Prekvapenie! Aké je obľúbené pivo Rumunov
Autor: Alecsandru Ion/Dátum uverejnenia: 15-04-2020 14:04
Rumunské združenie pivovarov oznamuje, že objem trhu s pivom zostal v roku 2019 na úrovni predchádzajúceho roka, pričom zaznamenal zanedbateľný nárast objemu. PET fľaškové pivo pokračuje v poklese v prospech iných druhov obalov.
Objem trhu s pivom zostal v roku 2019 na úrovni predchádzajúceho roka, informuje Rumunské združenie pivovarov. Trh s pivom teda zaznamenal vývoj iba + 0,4% objemu a dosiahol 16,7 milióna hl.
Spotreba piva na obyvateľa bola 86 litrov a segment pivných zmesí a ochutených pív sa zvýšil o 32,5%.
Sklenené obaly dosiahli podiel 30%, čo je nárast o 5,2% za posledných päť rokov, zatiaľ čo PET obaly klesli za posledných päť rokov takmer o 9%.
„Významný prínos pre ekonomiku“
„Sektor piva naďalej významne prispieva k rumunskej ekonomike a spoločnosti. Dokonca aj na stagnujúcom trhu poskytuje pivný priemysel priamo alebo nepriamo významný počet pracovných miest a prostredníctvom dlhodobého záväzku investovať lokálne a posilňovať zodpovedný priemysel vytvára rast.
Prežívame náročné obdobie v kontexte pandémie COVID-19. Cieľom asociácie je viac ako kedykoľvek predtým pokračovať v pozitívnom dopade pivného sektoru v Rumunsku. Všetci musíme byť zodpovední, prejaviť solidaritu, prekonať toto obdobie čo najskôr a vedieť si čo najskôr vychutnať chvíle so svojimi blízkymi, “uviedol Dan Robinson, predseda Rumunského zväzu pivovarov.
Výroba piva je skutočným stimulom pre rumunské hospodárstvo. Vďaka svojmu hlbokému národnému charakteru, ktorý je definovaný miestnou produkciou v pomere cca. Z 97% a 50% prísad rumunského poľnohospodárstva má odvetvie piva významný vplyv predovšetkým na zamestnanosť, pretože priamo, nepriamo vytvára celonárodne takmer 61 000 pracovných miest pre Rumunov, čím prispieva k zabezpečeniu každodenného života svojich rodín.
Pivné zmesi a ochutené pivá
V posledných rokoch boli pivovary zrekonštruované podľa európskych štandardov - do modernizácie výrobných kapacít bolo investovaných viac ako 1,5 miliardy eur. Väčšina investícií smerovala do udržateľného rozvoja odvetvia v zmysle racionalizácie spotreby vody pri výrobe piva, zvyšovania energetickej účinnosti, okrem iného využívaním energie z obnoviteľných zdrojov, alebo znižovania stopy CO2.
„Rumuni uprednostňujú pivné zmesi a ochutené pivá, ktoré nasledujú trend spotreby v Európe. Aj keď má tento segment malý podiel na trhu, v minulom roku zaznamenal v Rumunsku rekordný nárast, a to o 32,5% v porovnaní s predchádzajúcim rokom.
To potvrdzuje čoraz rozmanitejšie preferencie Rumunov v oblasti piva a ich túžbu spoznávať nové, špeciálne chute, “dodala Julia Leferman, generálna riaditeľka Rumunského zväzu pivovarov.
Preferencie typov balenia
Investičné úsilie členov rumunského pivovaru dosiahlo v roku 2019 rekordnú úroveň vo výške 96,3 milióna eur, v porovnaní s rokom 2018 sa zvýšilo o 22 miliónov eur. Kumulatívne investície členov združenia v posledných 16 rokoch dosiahli 1,62 miliárd eur.
Výška ročných príspevkov členov Asociácie do štátneho rozpočtu je významná, len v roku 2019 dosiahla 251 miliónov eur. Výška kumulovaného príspevku od členov rumunského pivovaru za posledných 16 rokov presiahla 3,88 miliardy eur.
Preferencie spotrebiteľov podľa typu balenia: štruktúra balenia na trhu pokračuje v trendoch posledných rokov, počet zostávajúcich hviezd vo fľaši a dávka stúpajú o 1 - 2% ročne.
Podiel skla sa za posledných päť rokov zvýšil celkovo o 5,2%. Balené pivo sa v roku 2019 zvýšilo o 1,6%, zatiaľ čo PET obaly zaznamenali v minulom roku ďalší výrazný pokles, o ďalších 3,1%.
PETs naďalej klesá
Točené pivo je stále a pivo vo fľašiach PET pokračuje v poklese, a to zhruba o 3 percentá ročne. Celkový pokles PET obalov za posledných päť rokov dosiahol takmer 9% .
Podiel na každom type balenia - sklo: 30%, dávka: 22,2%, hlaveň: 3,4%, PET: 44,5%.
V priebehu roku 2019 došlo k miernemu poklesu dovozu o 0,04 milióna Hl, ktorý dosiahol celkovo 0,5 milióna Hl. Miestny trh s pivom si naďalej zachováva svoj hlboký národný charakter, pričom podiel miestnej výroby zostáva na 97% domácej spotreby.
Mierne poklesol aj vývoz, a to o 0,05 mil. Hl v porovnaní s predchádzajúcim rokom, a dosiahol tak spolu 0,49 mil. HL.
Druhy konzumovaného piva
Druhy konzumovaného piva: ležiakové pivo v minulom roku naďalej dominovalo v preferenciách Rumunov s podielom 93%. Pivo a ochutené pivá vyhrali 3% trhu a kategória špecialít, ktorá zahŕňa okrem iného čierne pivo, nepasterizované, biele, ale, červené atď., 2,2% trhu.
Nealkoholické pivo malo podiel 1,7%. Čo sa týka dynamiky segmentov, v roku 2019 sa najviac zvýšili zmesi piva a ochutených pív, a to o 32,5%, zatiaľ čo nealkoholické pivo zaznamenalo mierny pokles o -8,2%. Ostatné segmenty zostali stabilné.
Počet výrobcov piva sa v roku 2019 zvýšil na 68 v porovnaní s 56 v roku 2018.