Prečo Dukanova diéta funguje a prečo mi nie vždy fungoval zdravý životný štýl
Ako verní čitatelia blogu vedia, s Dukanovou diétou som začal pred 3 týždňami s myšlienkou schudnúť, aby som dosiahol svoju ideálnu hmotnosť a odstránil zo stravy sacharidy, obilniny a škrob. Po 21 dňoch bez takmer akejkoľvek odchýlky som schudol celkovo 2,7 kg. Sú rovnaké 2,7 kg, ktoré som zhodil počas útočnej fázy Dukanovej diéty.
Momentálne som vo fáze plavby, počas ktorej musím každý týždeň schudnúť asi 450 gramov. Počas tejto diéty som sa naučil veľa, najdôležitejšie bolo, aké ľahké môže byť zmeniť niektoré návyky, ktoré nie sú vôbec zdravé, ak to naozaj chcete.
Úprimne povedané, Dukanova diéta funguje - nakoniec som schudla - ale fungujú aj iné diéty. Z tohto pohľadu to najlepšie funguje, ak robíte zmeny svojpomocne. Môžete kopírovať všetky aspekty Dukanovej diéty doma, sami, bez akejkoľvek knihy o diéte alebo guru v tejto oblasti.
Bielkoviny a zelenina: kľúčové položky v Dukanovej diéte
Dukanovo diétne menu vám má pomôcť zbaviť sa starých stravovacích návykov bez toho, aby ste hladovali. V prvých dňoch máte úplne bielkovinovú stravu; účelom toho je „zrýchliť“ vaše chudnutie a motivovať vás do ďalších fáz. Počas nasledujúcich mesiacov striedajte dni, keď budete jesť iba bielkoviny, s dňami, keď budete jesť bielkoviny a zeleninu.
Nemôžete jesť len zeleninu - tie so škrobom alebo plné sacharidov sú úplne zakázané - a zatiaľ čo do jedla môžete pridávať ocot, korenie, citrónovú šťavu, nemôžete používať olej ani tuk. Počas Dukanovej diéty je samozrejme zakázaný akýkoľvek druh sacharidov a jedinú vlákninu, ktorú prijímate, je porcia ovsených otrúb, ktorú musíte brať každý deň. Môžete jesť koľko chcete, pokiaľ jete jedlo na zozname povolených potravín.
Prečo funguje Dukanova diéta?
Vďaka bielkovinám sa cítite plní; Vedci sa domnievajú, že diéty s vysokým obsahom bielkovín spôsobujú, že vaše telo produkuje menej hormónov stimulujúcich chuť do jedla. Väčšina zeleniny povolenej v Dukanovej diéte je nízkokalorická. Pretože z vás robia šaláty bez oleja, do denného menu sotva pridáte kalórie, aj keď zjete čo najviac šalátu.
Prečo to pre mňa nefungovalo: JaMám veľmi rada varené vajcia, tvaroh a jogurt, ale príliš veľa mliečnych výrobkov chudnutie spomaľuje. Mám rád ryby, hydinu a iné mäso, ale nie každý deň a určite nie pri každom jedle.
Problém s citrónovou šťavou v Dukanovej diéte?
Do šalátov som zvykla dávať len kvapku citrónovej šťavy, ale ani tie najkreatívnejšie octy, ktoré umožňuje Dukanova diéta, nie sú také uspokojivé ako polievková lyžica extra panenského olivového oleja. Jednoducho mi došli veci na zjedenie a túžila som po všetkom, čo som nemohla jesť: pizzu, ale aj zdravé jedlá ako quinoa s hráškom a sójovou omáčkou alebo domáci chlieb a hummus.