Prečo je dobré vyhnúť sa štedrému večeru veľa jedla
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Samozrejme, nemôžeme ignorovať ľudskú fyziológiu. Z tohto dôvodu vám hovoríme, že večer sa produkcia cholesterolu normálne zvyšuje. Hormóny automaticky vstupujú do rovnice.
Aký je výsledok? Vidíme práve teraz!
Blížia sa prázdninové večery. Vítame ich s radosťou a plným jedlom. Dosť na mozog. A dobre!
Andreea Groza, korešpondent: „Každý rok vám hovoríme, že sme stále prispôsobení tomuto miestu. A jedlo, ktoré tu existuje - mäso z diviny, hľuzy, listy. Potraviny sa tu získavajú ťažko, nie vždy sú k dispozícii, ako ponúka mesto vzdialené niekoľko desiatok kilometrov. V tomto prostredí nie je prebytočné jedlo. Je to iba pohyb. Čo však urobíme s mnohonásobnými prázdninovými večermi, plnými jedla? “
Dr. eng Ștefan Voicu, Fakulta aplikovanej chémie: „Ihneď potom, čo zjeme veľké množstvo jedla, glykémia veľmi stúpa. Pankreas uvoľňuje veľké množstvo inzulínu, čo nás po veľkom jedle veľmi trápi. Je to presne toto množstvo inzulínu, ktoré sa dostane do mozgu. “
Zaspávate po jedle? Vaše telo vám povie, aby ste mu dávali menej jedla!
Andreea Groza, spravodajkyňa: „Prečo menej? Pokiaľ sa hormóny prežitia rodia v cholesterole, teda v tuku, logika by nám hovorila, aby sme jedli veľa tuku! Teda akési Vianoce po celý rok. “
Antonela Burlacu, primárna endokrinologička: „Nemôžeme žiť bez cholesterolu, pretože vylučuje costisol, bez ktorého nemôžeme žiť, neexistuje život.“
70% všetkého cholesterolu v tele si skutočne produkuje vaša vlastná pečeň. Zvyšok pochádza z potravy.
Antonela Burlacu, primárna endokrinologička: „Cholesterol sa produkuje v noci, takto ho chce produkovať pečeň. Z tohto dôvodu sa liek, ktorý blokuje vylučovanie cholesterolu, podáva večer. Pečeň má potenciál blokovať vylučovanie cholesterolu, ak pridáme príliš veľa jedla. Príliš veľa tuku, ak jeme večer opakovane, už nedokáže absorbovať cholesterol z potravy! “
Cholesterolové receptory v pečeni, ktoré pociťujú cholesterol v potravinách, sa znižujú alebo sú neschopné. Ďalší krok? Cholesterol zostáva v krvi voľný. Rád vstupuje do ciev, kde na začiatku spôsobuje zápal. Potom vklady. V intervenčnej kardiológii vidíme najlepšie.
Dr. Iulian Călin, lekár intervenčnej kardiológie: „Srdcové tepny sú napájané ako prvé krvou, sú presne na výstupe z aorty zo srdca. Má to aj nevýhody, je tu aj veľký tlak. Krv prichádza silou a môže prasknúť cievy, cez ktoré prechádza okysličená krv, a vytvára tieto usadeniny na srdcových cievach. ““
Blokované cievy znamenajú infarkt. To znamená prejedať sa každú noc - hovorí nám to ľudská fyziológia. Inzulín bombarduje mozog. Pečeň ničí svoje receptory cholesterolu v potravinách. Tuk sa kope do hrncov.
Endokrinný mozog, ktorý rozhoduje o tom, čo robia všetky hormóny v tele, je geneticky nastavený tak, že po západe slnka prestane byť bombardovaný jedlom. A mať aj tak malú časť.
Z tohto dôvodu sa snažte, aby sa kráľovské vianočné jedlo konalo ráno a na poludnie. Nie večer, opakovane.