Prečo majú malí v Afrike také veľké brušká
V modernej spoločnosti je veľké brucho indikátorom nadmerného množstva telesného tuku. Je to zvyčajne kvôli zneužívaniu potravy. To, čo vidíme u detí v Afrike, však nemá nič spoločné s obezitou. Ak sa pozriete na nohy a ruky týchto detí, uvidíte, že končatiny sú veľmi tenké. Čo je príčinou objemného brucha afrických detí?

Napriek hladomoru je pôrodnosť v Afrike dosť vysoká. Materské mlieko je zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov, ale deti sa z prsníka rýchlo odstránia. Deti v Afrike jedia hlavne ryžu a iné jedlá obsahujúce sacharidy. Kvôli nedostatku bielkovín sa vyvíja choroba zvaná Kwashiorkor, pre túto poruchu je charakteristické veľké, opuchnuté brucho.
U detí vo veku od 6 mesiacov do 3 rokov je podvýživa výsledkom stravy s nízkym obsahom bielkovín. Existuje tiež spomalenie rastu, apatia, anorexia, bledosť, psychomotorické poruchy, kožné lézie, edém dolných končatín.
Svalstvo sa „topí“ a brucho sa zväčšuje v dôsledku zväčšenia objemu pečene. Telo jednoducho nemá energiu na vykonávanie tých najzákladnejších fyziologických procesov. Niektoré deti zomierajú na Kwashiorkorovu chorobu. Liečba je jednoduchá: deti by mali jesť správne a vyvážene, prijímať všetky stopové prvky, bielkoviny a vitamíny dôležité pre správny vývoj. Niektoré deti, ktoré reagujú na liečbu, sú zachránené.