Prečo nemusíme dojesť všetko jedlo na tanieri
Ľudský žalúdok je možné naplniť asi 3 litrami misky na jedlo. Obrovský. Vysvetlenie ale spočíva v genetike. Naši predkovia potrebovali tieto dimenzie pre zriedkavé situácie, ktoré sú pravdivé, keď našli dostatok potravy.
„Dokončite všetko z taniera!“ Opakovať nutkanie dieťaťa znamená naučiť ho veľa jesť. V dospelosti dosiahnete pocit sýtosti, iba ak pri jedle prijmete väčšie množstvo jedla. A ľudský žalúdok umožňuje naraz 5 kilogramov potravy.
Ľudský žalúdok je možné naplniť asi 3 litrami misky na jedlo. Tento orgán má však elektrické zloženie a naučením sa môže prijímať až päť litrov potravy. Na základe týchto anatomických údajov okamžite urobíme najjednoduchšie pravidlá výživy. Prostredníctvom vzdelávania dokáže žalúdok prijať pôsobivé množstvo potravy v jediný stôl.
Druhé pravidlo, ktoré chce žalúdok: jedzte pomaly! Pri jedle prehĺtajte vzduch. Ty nevieš koľko. Čím rýchlejšie, tým viac vzduchu. Veľké množstvo vzduchu vzrušuje žalúdok. Aký je výsledok? Gastroezofageálny reflux. A príliš veľa, príliš veľa kyseliny chlorovodíkovej. Čo dáva, krátko po jedle, pocit hladu.
A jedzte po častiach, trikrát denne. Tieto tri jedlá znamenajú stimuláciu správnej tvorby kyseliny chlorovodíkovej. A celá batéria enzýmov v zažívacom trakte. Sme všežravci, takže potrebujeme všetky skupiny potravín. Iba zelenina - ovocie, zelenina, obilie - nie je vhodná pre všežravca.
Dr. Gabriel Mitulescu, primár: „Ak konzumujeme iba rastlinnú vlákninu, teda prebytočnú rastlinnú vlákninu, zdá sa, aj keď to nie je dokázané nijakou serióznou štúdiou, že znižujeme rakovinu hrubého čreva. zvyšujeme riziko rakoviny žalúdka “.
Prečítajte si tiež
Takže mäso a mliečne výrobky a zelenina a ovocie a obilie. A posledné pravidlo uložené vaším vlastným tráviacim systémom - trochu jedla každý deň. Nielen z dôvodu siluety. Mikrobiota je evolučne prispôsobená na šetrenie energie, je prispôsobená na život s menším počtom živín. Mikrobiota znamená viac ako 100 biliónov baktérií, ktoré žijú v ľudskom zažívacom trakte a majú vplyv na imunitný systém. Radi žijú z malého jedla a udržujú vás tak zdravých.