Prečo sa v Turecku káva podáva s pohárom vody
V Turecku existuje menej známa tradícia podávania kávy. Často sa konzumuje s pohárom vody.
V Rumunsku, tento zvyk nie je veľmi populárny a veľa ľudí nevie o tejto zaujímavej tradícii.
Prečo sa to deje?
Táto tradícia neexistuje iba v Turecku, ale začalo sa to tam. Tento zvyk sa pôvodne uplatňoval iba v Grécku a Turecku. Dnes je prax vypožičaná v iných krajinách.
Ak vezmeme do úvahy tureckého podnebia je túžba konzumovať kávu so studenou vodou celkom rozumná.
Teplé počasie, sprevádzané účinkom kofeínu na telo nás viac zahrieva a pohár studenej vody bude v takejto situácii veľmi užitočný.
Chuť silnej kávy navyše spôsobuje smäd. Studená a čistá voda nám umožňuje zbaviť sa takého nepríjemného účinku.
Zdá sa, že táto možnosť podávania kávy je celkom vhodná z hľadiska fyziológie a zdravia ľudí. Je to preto, že účinok kofeínu trvá iba 20 minút a potom nasleduje potlačenie nervového systému.
Ak pijeme vodu 10 minút po káve sa tonický účinok kofeínu predĺži.
Pre náchylných ľudí pri hypertenzii je striedanie kávy s vodou veľmi prospešné.
Káva je známy svojou vlastnosťou zvyšovania krvného tlaku, ale pri konzumácii s vodou sa tlak príliš nezvýši a pulz bude v normálnych medziach.
Voda po káve tiež pomáha chrániť zubnú sklovinu.
Páči sa vám článok? Zdieľajte ho so svojimi priateľmi!