Prerušovaný pôst - Tipy na diéty podľa plánu; Láska k prírode
Najskôr je potrebné pochopiť, že prerušovaný pôst nie je diétou v tradičnom zmysle. Nejde o chudnutie a dočasnú zmenu stravovania, ako je napríklad diéta Brigitte. Ide skôr o formu výživy, ktorá môže z dlhodobého hľadiska nahradiť vlastné stravovacie návyky. Už len z tohto dôvodu môže byť užitočné zistiť o ňom viac.
Namiesto toho, aby ste sa vzdali určitých jedál alebo uprednostňovali iné jedlá, prerušovaný pôst nie je o tom, čo jete, ale kedy. Intervalové hladovanie sa riadi harmonogramom s časťami o hladovaní a normálnom príjme potravy. Príklad: Po fáze, napríklad 16 hodín bez jedla, nasleduje 8-hodinová fáza s normálnou konzumáciou potravy a potom opäť 16-hodinová fáza bez konzumácie potravy. Teoreticky je možné intervaly navrhnúť individuálne. Existuje ale niekoľko modelov, ktorých sa môžete držať.
Intervalový pôst je ako malá oslava metabolizmu, pretože tu existuje iný druh odrody. Telo využíva energiu nalačno, pokiaľ nie sme v režime dlhodobého spánku. Ak sa zvonku nepridáva žiadne jedlo, telo získa všetko potrebné z toho, čo sme už nahromadili, inými slovami, ide do našich tukových zásob. Tento proces začína po približne 12 hodinách. Preto by malo byť možné, že zhodíte pár kíl, ak budete niekoľko dní trvať nalačno v pomere 16: 8 - a to bez akéhokoľvek tréningu. Podľa mnohých médií odvádza metabolizmus takú dobrú prácu, že prerušovaným pôstom je prakticky strata tuku na čiastočný úväzok. Mali by ste byť dokonca schopní vidieť úspech pre svoje brucho, nohy a spodok. Je však dôležité, aby ste sa stravovali vyvážene vo fáze príjmu potravy, čo sa nedá dostatočne zdôrazniť!
Jednou zo základných myšlienok tejto formy výživy je, že naši predkovia sa už takto živili - dlhými obdobiami bez príjmu potravy, pretože jednoducho nebolo možné nájsť žiadne jedlo. Paleo diéta sa tiež zaoberá vývojom ľudskej výživy a zmyslom alebo nezmyslom našich dnešných návykov v porovnaní s „vtedy“.
Prvýkrát sa tento typ stravovania začal skúmať v 80. rokoch. V tom čase sa v New England Journal of Medicine objavil článok, ktorý sa podrobne zaoberal vývojom ľudskej stravy. Boyd Eaton a Melvin Konner vo svojej analýze pravekých lovcov a zberačov dospeli k záveru, že ich strava pozostávala výlučne z nespracovaných potravín. Hovorí sa o nich, že mali vyššiu nutričnú hodnotu ako to, čo si dnes do tela často pridávame. Jedným z možných záverov bolo, že táto strava by mohla byť modelom toho, čo môžeme pochopiť pod zdravým stravovaním. Paleo diéta je však na rozdiel od intervalového pôstu o tom, čo jeme, nie keď jeme.
Rôzne metódy možno použiť tak, aby sa dali najlepšie integrovať do každodenného života. V angličtine sa možno najextrémnejšia z variantov tejto formy výživy nazýva Every Other Day Diet alebo EOD. Názov už dáva predstavu o štruktúre metódy. Pri tejto metóde jete iba každý druhý deň. Takže trávite 24 hodín naraz bez toho, aby ste jedli tuhú stravu. Po 24 hodinovom pôste nasleduje 24 hodín normálneho príjmu potravy. Počas pôstu spravidla pijete iba vodu, možno aj nesladený čaj alebo kávu, aby bol príjem kalórií nulový. Považuje sa to za najnáročnejšiu z metód pôstu.
Intervalový pôst 16: 8 by mohol byť dokonalou metódou pre všetky ranné skupiny, ktoré chcú dať intervalovému pôstu šancu. Ranné skupiny môžu byť radi, že s týmto intervalom môžu plánovať skorú večeru a neskoré raňajky alebo dokonca raňajky vynechať. Prerušovaný pôst 16: 8 je tiež niečo, čo mnohí z nás už niekedy robia bez toho, aby to bolo naplánované. Dlhý pracovný deň s veľkým stresom môže znamenať, že je zabudovaný neplánovaný 16 hodinový pôst. Ostatné intervaly, napríklad 18: 6 alebo 20: 4, sú vysvetľujúce. Ak máte radi večerné jedlo a chcete si urobiť čas, musíte si nájsť svoj vlastný rytmus s prerušovaným pôstom.
Táto metóda je údajne celkom vhodná pre silových športovcov. Normálne je stravovanie päť dní v týždni a dva pôstne dni. V tieto dva dni sú povolené dve jedlá denne, ale mali by byť od seba vzdialené 12 hodín. Tieto jedlá by nemali mať viac ako 500 až 600 kalórií. Cieľom je stratiť tuk a súčasne budovať svalovú hmotu. Doteraz neboli vykonané žiadne štúdie o tom, či je táto metóda úspešná u ľudí s nadváhou a bez kondície. Skúšať je lepšie ako študovať - vždy sa však odporúča dostatok pohybu, bez ohľadu na vaše vlastné ciele v oblasti zdravia alebo pohody.
Pre mnohých ľudí je prerušovaný pôst niečo viac ako chudnutie. Existujú štúdie, ktoré naznačujú, že intervalový pôst môže spomaliť proces starnutia, zlepšiť kardiovaskulárne procesy a urobiť ďalšie úžasné veci. Musíte však tiež vedieť, že mnohé štúdie sa uskutočňovali na zvieratách, ako sú potkany, a nie na ľuďoch.
Zdravý organizmus počas pôstu zvyčajne nie je preťažený, hoci fáza zdravého pôstu môže byť pre každého iná. Medzi nevýhody patrí riziko chuti na jedlo a porušenia disciplíny počas dlhých období pôstu.
Jojo efekt sa môže vyskytnúť, ak máte zvýšenú chuť na jedlo s vysokým obsahom sacharidov alebo tukov alebo nadmerne jete v dňoch alebo hodinách medzi pôstmi. Ak sa potom poddáte potrebe a uspokojíte ju vysokokalorickými jedlami, ako sú hamburgery, hranolky a pizza, nemali by ste očakávať, že schudnete. Vnútorné hodiny môžu byť na začiatku trochu problémom pri type stravy, ako je intervalové hladovanie. Alebo môžete začať s niekoľkohodinovou prestávkou medzi jedlami a občerstvením vynechať.
Je strava „zdravá“? Podľa niektorých štúdií možno už po krátkom hladovaní zistiť nižšiu hladinu lipidov v krvi, zlepšený krvný tlak a hladinu cukru v krvi. Ďalšie štúdie sa zaoberajú zlepšením výkonu mozgu počas pôstnych dní. Kto chce prejsť na túto formu výživy zo zdravotných dôvodov, pretože on z. B. by chcel regulovať hladinu cukru v krvi, preto by sa mu dalo dobre poradiť, ale mal by sa vopred poradiť s odborníkom!
Užívanie jedného rýchleho dňa v týždni môže mať tiež zdravotné výhody. Terapeutický pôst je známy z mnohých náboženstiev a kultúr. Ale nakoniec musí každý sám vedieť, čo môže očakávať, a tiež to, čo zapadá do každodenného života. Táto forma výživy je pre deti menej vhodná - pretože bez lekárskej pomoci nie je pre nich vhodná žiadna strava.
Nové diéty a formy výživy, o ktorých človek počuje v médiách, môžu byť samozrejme mätúce. V prípade akýchkoľvek pochybností vám môže pomôcť profesionálny výživový poradca. Dá sa nájsť veľa diét, buď s krátkodobou zmenou stravovania alebo s dlhodobou zmenou. Existuje veľa receptov s nízkym obsahom sacharidov na nízkosacharidovú diétu, môžete počítať kalórie alebo hľadať spôsoby, ako rýchlejšie spáliť kalórie. Ketogénna diéta je nová zázračná diéta a mnoho ďalších diét tiež sľubuje zázračné veci. Aké účinné sú jednotlivé formy výživy a aké majú účinky na pohodu a orgány ako pečeň, je potrebné objasniť sami. Tiež ani jeden nevyhovuje všetkým. Rovnako ako ten, kto musí v kickboxe vypustiť paru, zatiaľ čo ten druhý najradšej cvičí jogu. Ak chcete schudnúť, často si jednoducho zaistíte viac pohybu, namiesto výťahu budete kráčať po schodoch, namiesto jazdy budete kráčať do práce. Ide o činnosti, ktoré spaľujú tuky a vedú k chudnutiu a zlepšeniu kondície pri rovnakom príjme kalórií. Svoju váhu si teda môžete udržať dlhodobo.
Ako pri každej strave alebo výživovom režime, prerušovaný pôst znamená, že by ste mali byť v poriadku. Na rozdiel od niektorých diét nemusíte niektoré jedlá vynechávať, vďaka čomu je intervalový pôst ľahký. Najlepšie je nájsť si vlastný rytmus. Ak máte pochybnosti, mali by ste sa jednoducho spýtať svojho lekára alebo odborníka na výživu, aby boli na bezpečnej strane.