Prestaňte kupovať tento vývar z obchodu! Mal by byť stiahnutý z trhu

kupovať

Prestaňte kupovať vývar z obchodu! Odborníci tvrdia, že 78% z neho by malo byť stiahnutých z trhu. Odborníci z asociácie Pro Consumers Association (APC) analyzovali niekoľko značiek paradajkovej pasty.

APC tvrdí, že výrobcovia nedodržiavajú objednávku č. 362/2002 vydané ministerstvom pôdohospodárstva, v ktorom sa uvádza, že „paradajkový vývar a pasta sú výrobky získané drvením a pasírovaním paradajok, do ktorých je možné pridať soľ alebo cukor, po čom nasleduje varenie získanej šťavy do konzistencie vývaru alebo vložiť “.

Ako pripraviť komerčný vývar

Vyrába sa z paradajkového koncentrátu neznámeho pôvodu, zriedeného vodou, až kým sa nezíska typ paradajkového vývaru alebo pasty, ktorý sa má uviesť na trh.

Podľa APC obsahuje 52% konzervovaných paradajok (nakrájané paradajky, nakrájané paradajky, lúpané paradajky, zemiaková kaša, paradajková dužina), okrem vývaru a paradajkovej pasty, kyselinu citrónovú!

Čo je najlepšie na trhu?

Najlepšie 2 značky paradajkovej pasty vyrobené iba z paradajok, bez kyseliny citrónovej alebo jodidovanej soli:

Angelis (Moldavská republika), paradajková pasta typu 25%, obsahuje paradajky;

Gaston (Taliansko), paradajková pasta typu 24-26%, obsahuje 99% paradajok a 1% soli.

Najlepšie 3 značky zemiakovej kaše/paradajkového pretlaku bez kyseliny citrónovej alebo jodidovanej soli:

Panzani (Španielsko) obsahuje 100% čerstvého paradajkového pretlaku, zníženého na 7%;

Giana (Taliansko), obsahuje 99,75% paradajok, 0,25 soli;

Kaufland (Poľsko), obsahuje 99,5% paradajok, 0,5% soli.

Najlepšie 3 značky lúpaných paradajok bez kyseliny citrónovej alebo jodidovanej soli:

Winny (Cora, vyrobené v Taliansku), obsahuje lúpané paradajky, 40% paradajkovej šťavy;

SunFood (Taliansko), obsahuje nakrájané paradajky, 40% paradajkovej šťavy a 0,2% soli;

Stará farma (Rumunsko), obsahuje celé lúpané paradajky, 50% paradajkovej šťavy a 2% soli.