Príčina rakoviny obličiek - mäso
Aktualizované: 19. októbra 2020
Súvisiace články
Rakovina: Príčinou môže byť konzumácia mäsa
Cancer, časopis American Cancer Society, publikoval štúdiu, ktorá zistila, že strava bohatá na mäso môže byť ľahko príčinou rakoviny obličiek.
Písali sme tu o tom, že mäso môže zvýšiť riziko rakoviny žalúdka a maternice kvôli vysokému obsahu hemového železa a často pridávaným dusitanom: Červené mäso zvyšuje riziko rakoviny
Určitý sacharid, ktorý sa nachádza iba v mäse, sa tiež považuje za možnú príčinu rakoviny pečene, ako sme vysvetlili tu: Ako mäso spôsobuje rakovinu
Dokonca aj nádory pľúc, pažeráka a pankreasu sa objavujú častejšie, keď sa konzumuje veľa mäsa, ako sa pozorovalo v štúdii tu popísanej: rakovina spôsobená mäsom
Karcinogénne však nie je len samotné mäso, ale aj tie látky, ktoré sa v mäse vyvíjajú až pri príprave, takzvané heterocyklické aromatické amíny (skrátene HCA, HAA alebo HA).
Už sme tu vysvetlili, ako sa môžu stať príčinou rakoviny močového mechúra: Rakovina močového mechúra spôsobená mäsom
Samozrejme, jednotlivec musí mať genetickú predispozíciu na rakovinu obličiek alebo močového mechúra, aby ju mohli spôsobiť škodlivé látky. Existuje ešte nejaký genetický slabý bod, napr. B. v čreve, potom by uvedené faktory mohli dramaticky zvýšiť riziko rakoviny hrubého čreva.
A to bol presne cieľ zúčastnených vedcov: Chceli ukázať, ako môže strava spolu s genetickým zložením ovplyvniť riziko rakoviny.
Možná príčina rakoviny obličiek: typická západná strava
Karcinóm obličiek (RCC) je najbežnejším typom rakoviny obličiek u dospelých. Počet postihnutých v súčasnosti v USA a ďalších priemyselných krajinách neustále rastie. Vedci majú podozrenie, že práve západný životný štýl by mohol byť hlavnou príčinou otázok, ako napríklad: B. typická strava s množstvom mäsa, izolovaných sacharidov (cukor, škrob, biele múky) a mnohých spracovaných potravín.
Výskumný tím okolo Dr. Xifeng Wu z University of Texas MD Anderson Cancer Center v Houstone študoval stravovacie a genetické rizikové faktory 659 pacientov, u ktorých bola nedávno diagnostikovaná rakovina obličiek a 699 zdravých kontrol.
Zvlášť škodlivé je grilované a pečené mäso
Vedci zistili, že pacienti s rakovinou obličiek jedli oveľa viac červeného mäsa a tiež hydinového mäsa ako kontrolná skupina bez rakoviny. Pacienti s rakovinou tiež konzumovali viac karcinogénnych látok, ktoré sa tvoria pri varení mäsa pri vysokých teplotách (pri pečení) alebo na otvorenom ohni (pri grilovaní). Patria sem najmä heterocyklické aromatické amíny (HCA).
„Naša štúdia poskytuje ďalšie dôkazy o tom, že mäso - či už červené alebo biele - spolu s amínmi PhlP (2-amino-1-metyl-6-fenylimidazo (4,5-b) pyridín) a MelQx (2- amino-3,8-dimetylimidazo (4,5-f) chinoxalín) hrá dôležitú úlohu pri vzniku rakoviny obličiek. “
Menej mäsa znamená: o jednu menšiu príčinu rakoviny
Uvedené amíny (HCA) sú veľmi známe karcinogény (karcinogénne látky) hrubého čreva a konečníka. Už dlho je známe, že pečené a grilované mäso môže byť príčinou rakoviny hrubého čreva. Táto štúdia teraz rozširuje riziko rakoviny pre obličky.
Aj keď štúdia prirodzene zahŕňala obmedzený počet pacientov, vedci sa domnievajú, že zníženie spotreby mäsa, ktoré sa griluje alebo inak varí pri vysokých teplotách, by mohlo drasticky znížiť riziko rakoviny.
Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom
Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.
Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu