Pripravte si zdravé občerstvenie na cestu vlakom -
Dlhšiu cestu vlakom môžete využiť na prácu: prečítajte si niekoľko ďalších textov alebo pracujte na prezentácii. Ale práca vás robí hladným. Potrebujete občerstvenie, ktoré sa nebude rozlievať ani držať. Malé jedlo, ktoré je zdravé a dodáva energiu. Najlepšie je pripraviť si správne občerstvenie na cestu vlakom sami. Nie je to vôbec také ťažké.
Malé ľahké občerstvenie
Ak ste na ceste iba pár hodín, zvyčajne je najlepšou voľbou nakrájané ovocie. Ovocie je ideálne občerstvenie, ktoré nezaťažuje žalúdok ani črevá. Banány, jablká, semená granátového jablka alebo papája sa dobre hodia. Ovocie by nemalo byť príliš zrelé.
Na udržanie produktivity sú vhodné aj bielkoviny. Jogurt alebo tvaroh s ovocím a orechmi sa pripravuje rovnako rýchlo ako celozrnný chlieb s avokádom, humusom alebo syrom. To všetko spolu vytvára vyvážené jedlo, ktoré obsahuje všetko, čo potrebujete na nasledujúcich pár hodín.
Smoothie sú tiež praktické a všestranné. Zmiešajte svoje obľúbené ovocie so zeleninou, napríklad s brokolicou, zelerom, kel alebo so špenátom. Dostanete občerstvenie bohaté na vitamíny, ktoré budete piť so všetkými dôležitými živinami a minerálmi. Tí, ktorí dávajú prednosť papaniu, si môžu vziať nakrájanú zeleninu - voliteľne s dipom - a majú najdôležitejšie veci.
Energeticky bohaté občerstvenie
Na dlhších cestách alebo na spiatočnej ceste z namáhavého stretnutia môže byť energickejší. Na udržanie energetickej úrovne už nemusí stačiť jablko alebo tradičná polievka „Stulle“.
Orechy a tekvicové semiačka sú vynikajúcou superpotravinou pre pevné nervy a veľa energie. Tmavá čokoláda, surová čokoláda, energetické guľky a müsli tyčinky tiež dodajú veľa sily a živiny sa dokážu veľmi dobre vstrebať. Obzvlášť dôležité pre cestu vlakom: Tieto občerstvenie sa dá jesť prstami a nelepí sa na ruky.
Kto má rád sladšie, môže zvoliť sušené datle, marhule alebo lahodný chia puding s ovocím a orechmi. Všetko občerstvenie si môžete pripraviť doma za pár minút. Toto je zdravý spôsob, ako si spríjemniť cestu vlakom.
Kto má radšej výdatnosť, môže sa chytiť sušeného mäsa, varených vajec, chrumkavého občerstvenia alebo chlebových lupienkov. Výborne sa k tomu hodí aj lahodný šalát. Zálievkou polejete šalát tesne predtým, ako ho zjete. Takto zostanú listy a zelenina dlhšie čerstvé a čerstvé. Vďaka tejto kombinácii ste plní, ale nie ste malátni a unavení. S novou energiou sa veci teraz zlepšujú.
Občerstvenie na dlhú cestu
Pokiaľ ide o výživu na dlhú cestu, nejde len o výkon, ale aj o vyváženú zmes. Na dlhú cestu vlakom by sa vám mohlo páčiť toto menu:
Ráno
Pre silný štart do nového dňa: pripravený ovos cez noc (ovsené vločky namočené cez noc) s rastlinným mliekom, hrozienkami, ľahko stráviteľným zrnom, trochou ovocia a orechov. Ak nemôžete jesť ráno, vyskúšajte čaj alebo smoothie.
Poludnie
Mini pizze s humusom alebo falafelom sú perfektné obedy na cestách. Všetko sa dá pripraviť rýchlo deň vopred. Ak je to pre vás príliš veľa práce, na obed sa dá jesť celozrnný chlieb s uhorkou alebo avokádom, syrom, klobásou alebo vegánskou nátierkou. To sa hodí k vajciam a surovej zelenine - voliteľne k dipu. Dobré sú samozrejme aj šaláty so zemiakmi, quinou alebo cestovinami, ak neprídu s ťažkými zbraňami ako majonéza. Ako dezert by to mohol byť tvaroh s bobuľami alebo sušeným ovocím alebo tri datle a hrsť orechov.
Príležitostne
Zdravé občerstvenie medzi nimi sú zeleninové tyčinky, bielkovinové lupienky, ryžové koláče alebo arašidové alebo bielkovinové tyčinky.
večer
Na záver dňa je opäť niečo výdatné: zeleninové smoothie alebo celozrnný chlieb s avokádovým pyré s oreganom alebo studená frittata z vajec, zeleniny, zemiakov a, ak chcete, klobásy.
Piť
Na dlhú cestu vlakom by ste si určite mali vziať so sebou veľkú fľašu vody. Ani vy nemusíte ísť bez teplých nápojov. V termoske ostane horúca voda dlho teplá. Môžete ho kedykoľvek použiť na prípravu obľúbeného nápoja: kávy, čaju alebo horúcej čokolády.