Prírodná náhrada cukru, sladká a zdravá alternatíva cukru
Nahraďte cukor ľahko a chutne bez toho, aby ste sa museli vzdať sladkých vecí: Prírodné náhrady cukru, sladké a zdravé alternatívy cukru, ktorými ľahko a chutne nahradíme cukor, ktorý je v súčasnosti predmetom čoraz väčšej kritiky.
(firmenpresse) - Často sa podrobne zaoberáme zložkami a zložkami jedla, ktoré každý deň radi konzumujeme, iba ak niečo nie je v poriadku s našim telom. Potravinová intolerancia, ako je laktózová intolerancia alebo celiacia, sa rýchlo zvyšuje. Cukrovka 2. typu je jednou z najbežnejších chorôb. Obezita sa stáva takmer normou. Problémy s tráviacim traktom, nedefinovateľnými bolesťami žalúdka, zubnými kazmi a paradentózou sú už také bežné, že sme na dobrej ceste k tomu, aby sme sa s nimi len ocitli. Keď študujeme ingrediencie našej potraviny, zistíme, že takmer každý výrobok obsahuje cukor, niekedy označovaný ako cukor alebo niekedy ako laktóza.
Naša strava: všade cukor
Naša strava takmer neobsahuje žiadne živiny ani vlákninu, o vitamínoch ani nehovoriac. Ale jeme tuky a cukor vo veľkom množstve. Na túto formu výživy sme si jednoducho zvykli a náš vkus sa jej prispôsobil a signalizoval, podporený niekoľkými reklamnými stratégiami, vynikajúci! Tak to vložte! Skutočné cukrové bomby sú skryté v našich nápojoch, ako sú limonády, ovocné džúsy a ovocné nektáre. (Cukor = stolový cukor, kryštálový cukor). Čokoláda sa stáva upokojujúcim prostriedkom a dodávateľom hormónov šťastia. Naše deti milujú sladkosti, žiadne materské mlieko nie je také sladké ako ľudské, takže nečudo, že naše deti milujú sladkosti a niekedy sa oddávajú túžbe po sladkostiach bez toho, aby ich rodičia nejako obmedzovali.
Ďalšie výrazy pre „cukor“
Na zozname prísad v našich potravinách zriedka nájdeme výraz: „Cukor“, tu sú ďalšie názvy rôznych foriem cukru, ktoré majú pri pravidelnej konzumácii podobné sporné vlastnosti:
• sacharóza
• Obráťte cukrový sirup
• glukózový sirup
• fruktóza
• Laktóza
Sladkosti sú samozrejme vynikajúce a dobrá správa je, že ak sa nám chce alebo musíme trochu zmeniť svoje stravovacie návyky smerom k „zdravému“, nemusíme sa bez nich zaobísť.
Prečo by sme mali obmedziť spotrebu cukru
Prírodná náhrada cukru: klasika
Ryžový sirup:
Ryžový sirup má porovnateľne nízku vlastnú chuť, jemným a jemným spôsobom sladí jedlá a dezerty. Ryžový sirup má vysoký podiel prírodných minerálov, ako je vápnik, železo, draslík, horčík a fosfor. Okrem toho má ryžový sirup vysoký podiel cukrov s dlhým reťazcom. Jednotlivé a viacnásobné cukry (mono- a disacharidy), ako je napríklad granulovaný cukor, sa rýchlo vstrebávajú do krvi, ale rovnako rýchlo ako opäť klesá hladina cukru v krvi. To vytvára „malý hlad medzi tým“, ale niekedy aj pocit hypoglykémie. Ryžový sirup bez obsahu fruktózy od spoločnosti Werz obsahuje 21% viacnásobných cukrov (ogliosacharidy). Po požití musia byť tieto viacnásobné cukry najskôr prevedené na jednoduché cukry, takže absorpcia cukru v krvi trvá oveľa dlhšie. Použitie celozrnných výrobkov a ryžového sirupu môže pomôcť zabrániť návalu hladu. Pocit sýtosti je oveľa trvalejší.
• Ryžový sirup: je vhodný pre tých, ktorí netolerujú fruktózu
• Ryžový sirup: je vhodný pri cukrovke typu II
• Ryžový sirup: je vhodný na chudnutie
• Ryžový sirup: je vhodný pre športovcov
• Ryžový sirup: je vhodný pre deti
Špaldový sirup sa v zásade správa rovnako ako ryžový sirup. Chuť špaldového sirupu pripomína karamel, ktorý dodáva pečivu obzvlášť jemnú notu.
• Špaldový sirup: je vhodný pre tých, ktorí netolerujú fruktózu
• Špaldový sirup: je vhodný pri cukrovke typu II
• Špaldový sirup: je vhodný na chudnutie
• Špaldový sirup: je vhodný pre športovcov
• Špaldový sirup: je vhodný pre deti
Agávový sirup:
Agávový sirup alebo agávový sirup sa získava zo srdca púštnej rastliny a je sladší ako med, trochu tenší a svetlejšej farby. Sirup z agáve má veľmi nízky glykemický index a veľmi vysoký obsah fruktózy. Bolo by to skvelé pri chudnutí, ale veľmi vysoký obsah fruktózy môže z dlhodobého hľadiska viesť k intolerancii fruktózy. Agávový sirup a výrobky vyrobené z agávového sirupu sa veľmi odporúčajú, ak sa konzumujú s mierou. Džemy bez cukru, ktoré sú sladené agávovým sirupom, sú mimochodom vynikajúce!
________________________________________
Prírodná náhrada cukru - sladká a zdravá alternatíva cukru
• Stevia
• Erytritol - sukrín
• Xylitol - xucker
Prírodná náhrada cukru: Erythritol - Sukrin
Najznámejšou vlastnou značkou erytritolu etablovanou na trhu je sukrin.
Prírodná náhrada cukru erytritol je cukrový alkohol, ktorý sa prirodzene nachádza aj v hruškách, melónoch a hubách. Erytrit sa získava fermentáciou. Tento fermentačný proces sa tiež používa na výrobu jogurtov, syrov a vína. Erytritol viaže v tele voľné radikály, a preto pôsobí ako antioxidant. Glykemický index erytritolu (Sukrin) je nulový.
Stručný prehľad výhod erytritolu (Sukrin):
• Sukrin vyzerá ako cukor a chutí ako cukor
• Sukrin je 100% prírodný
• Sukrin je považovaný za prípravok vhodný pre zuby
• Sukrin neovplyvňuje hladinu cukru v krvi
• Sukrin neovplyvňuje hladiny inzulínu
• Sukrin neobsahuje žiadne kalórie ani sacharidy
• Sukrin pôsobí v tele ako antioxidant
• Sukrin je vhodný pre ľudí s intoleranciou fruktózy
• Sukrin je vhodný na cukrovku typu II
• Sukrin je vhodný na varenie a pečenie
• Sukrin je vhodný pre deti
• Sukrin sa môže používať pri diéte na chudnutie
Prírodná náhrada cukru: Xylitol/Xylitol - Xucker
Objav xylitolu pochádza z nemeckého zakladateľa klasickej organickej chémie Emila Fischera. Neskôr vo svojom výskume získal Emil Fischer Nobelovu cenu za priekopnícke práce v oblasti chémie cukru. Xylitol, brezový cukor alebo xylitol sú chytľavé názvy pentánpentolu, cukrového alkoholu, ktorý sa používa ako náhrada cukru a má označenie E967.
Xylitol sa považuje za päťuhlíkový cukor, čo znamená, že má antimikrobiálny účinok a brzdí množenie baktérií. Zatiaľ čo cukor je kyslý, xylitol má zásaditý účinok. Všetky ostatné formy cukru vrátane sorbitolu - iného populárneho alternatívneho sladidla - sú šesťuhlíkové cukry, ktoré vyživujú nebezpečné baktérie a plesne.
História xylitolu
Ako to už často býva, bola to núdzová situácia, ktorá pomohla xylitolu k jeho rastúcej popularite. Cukor bol vo Fínsku počas druhej svetovej vojny vzácnosťou. Uvažovali o extrakcii xylitolu z brezovej kôry a všimli si prekvapivo priaznivé účinky xylitolu na zdravie, najmä na vlastnosti znižujúce výskyt kazu v starostlivosti o zuby. Odvtedy bol xylitol a jeho účinky čoraz viac skúmané. Na rozdiel od iných známych sladidiel je xylitol prírodným sladidlom. Xylitol sa nachádza v brezovej kôre, v zelenine a ovocí bohatom na vlákniny, ako je kukurica. Naše telo prirodzene produkuje až 15 g samotného xylitolu so zdravým metabolizmom. Xylitol je teda prírodná látka.
Stručný prehľad výhod xylitolu:
• Xylitol účinne a účinne chráni pred zubným kazom a paradentózou a má trvalý účinok vo forme cukríkov, zubných pást alebo žuvačiek, ktoré preukázateľne znižujú výskyt zubného kazu.
• Xylitol nezvyšuje hladinu cukru v krvi; inzulín sa metabolizuje nezávisle, a preto je cennou náhradou cukru pri cukrovke 2. typu.
• Xylitol chutí ako cukor, dá sa použiť rovnako ako cukor, má rovnakú sladkosť ako cukor, ale má o 40% menej kalórií ako cukor a je dokonalou alternatívou cukru.
• Xylitol sa môže používať v strave na chudnutie
Ďalšou výhodou xylitolu je jeho jemná čistiaca sila:
• Čerstvú šťavu a krvné škvrny je možné z látok odstrániť pomocou xylitolu. Xylitol tiež jemne odstraňuje z vlákien nezmývateľné farby, make-up a rúže
• Xylitol sa používa aj v kozmetike a starostlivosti o pokožku: 5% roztok xylitolu má upokojujúci, osviežujúci a vyživujúci účinok, napríklad na svrbenie
Prírodná náhrada cukru: Kde kúpiť
Prírodné náhrady cukru, ako je ryžový sirup, špaldový sirup, stévia, erytritol, sukrin, xylitol, xucker a množstvo potravín bez cukru, si môžete bezpečne a pohodlne kúpiť tu na zuckerfrei-himmel.de
Ďalšie informácie o tejto tlačovej správe:
náhrada cukru
xylitol
sukrin
xucker
erytritol
stevia
Informácie o spoločnosti/krátky profil:
Stránka zuckerfrei-himmel.de sa špecializuje na potraviny bez cukru a zdravú výživu, napríklad v prípade intolerancie fruktózy a cukrovky. Neznášanlivosť na fruktózu je rovnako rozšírená ako cukrovka a stránka zuckerfrei-himmel.de predstavuje širokú škálu náhrad cukru a potravín bez cukru, ktoré sú vhodné pre obe skupiny. Stéviu aj sukrin je možné bez akýchkoľvek príznakov použiť ako náhradu cukru bez obsahu fruktózy. Xylitol je tiež odporúčanou náhradou cukru pri cukrovke. Ľudia, ktorí chcú všeobecne obmedziť spotrebu cukru v domácnosti, nájdu širokú škálu potravín bez cukru na neobmedzený pôžitok bez toho, aby sa obetovali na zuckerfrei-himmel.de. Zameriavame sa tu na sortiment sladkostí bez cukru, čokolády stevia, sladkostí bez cukru a čokolády xylitol. Výrobky na starostlivosť o zuby xylitol sú tiež veľmi populárne kvôli svojim vlastnostiam znižujúcim kaz.
Ute Clotten
zuckerfrei-himmel.de
V Jesuitenhof 8
52349 Duny
02421-5558774
clottenute01 (zavináč) gmail.com
Poskytuje používateľ: Ute Clotten
Dátum: 06.09.2012 - 13:06
Jazyk: nemčina
ID novinky 715511
Počet znakov: 14554
Kontaktné informácie:
Kontaktná osoba: Ute Clotten
Mesto:
Sucho
Výživa
Typ správy: prosím
Spôsob prepravy: zverejnenie
Dátum vydania: 06.09.2012
Táto tlačová správa bola predtým 3343 časy volané.
Tlačová správa s názvom:
„Prírodná náhrada cukru, sladká a zdravá alternatíva cukru„
je za novinársku a redakčnú zodpovednosť
Ute Clotten zuckerfrei-himmel.de (Poslať správu)
Vezmite prosím na vedomie ďalšie informácie o vylúčení zodpovednosti (podľa TMG - TeleMedianGesetz) a ochrane údajov (podľa GDPR).