Príručka zdravej výživy - Jцrg Zittlauf a Norbert Kriegisch

Autori: Jцrg Zittlauf, Norbert Kriegisch

príručka

448 strán (2000)

Aká dôležitá je správna výživa pre udržanie našej fyzickej a duševnej pohody, vieme, že z výskumu opakovane vyplynulo, že existuje súvislosť medzi zložkami potravy a našim zdravím. Táto príručka by chcela ukázať spôsoby, ako možno čeliť zdravým záťažiam a nebezpečenstvám pomocou rozumnej a zdravej výživy. Jasne navrhnutý poskytuje základné informácie o príslušnej potravine, poskytuje informácie o vitamínoch, mineráloch, vláknine, sacharidoch, tukoch a bielkovinách, poskytuje dôležité informácie o použití potravy a účinkoch jednotlivých zložiek a upozorňuje na choroby, proti ktorým potravina pomáha. Pripravené sú samozrejme aj návrhy receptov. Užitočné referenčné dielo. Dr. Jцrg Zittlau vyštudoval filozofiu, biológiu a športovú medicínu. Tieto predmety učil a bádal na univerzite, až sa nakoniec usadil v Stredných Frankoch ako novinár na voľnej nohe so špecializáciou na alternatívnu medicínu, psychológiu a výživu.

Autorský portrét
DR. Jцrg Zittlau vyštudoval filozofiu, biológiu a športovú medicínu. Tieto predmety učil a bádal na univerzite, až sa nakoniec usadil v Stredných Frankách ako novinár na voľnej nohe so špecializáciou na alternatívnu medicínu, psychológiu a výživu. - Tento text odkazuje na dosiaľ nevydané alebo nedostupné vydanie tohto titulu.