Príspevky I Správy - oblúk ZDRAVIE MOBILNÝ
Zdravá a vyvážená strava v práci, či už v spoločnosti alebo doma v domácej kancelárii, je pre mnohých náročná, pretože práca je často hektická a mnohým nezaberie dostatok času na jedlo.

Štúdia výživy „Iss was, Germany“, ktorú vypracoval Techniker Krankenkasse, ukazuje, že 36 percent mužov a 24 percent žien sa v práci nedostane k správnemu stravovaniu. 48 percent uvádza, že si počas pracovnej prestávky nevyzdvihnú čas ani na jedlo v pokoji.
Respondenti uviedli tieto dôvody:
- Nedostatok času
- stres
- Obmedzený výber jedla v zamestnaní -> 4 z 10 respondentov preto uviedli, že počas dňa takmer nič nejedia, ale večer si „doma“ skutočne „buchnú“.
Zdravá strava v práci je však obzvlášť dôležitá, pretože v práci trávite zvyčajne 1/3 dňa 5 dní v týždni. S malou pomocou však nie je také ťažké sa dobre a zdravo stravovať, keď pracujete. Zostavili sme pre vás nasledujúce tipy.
Tipy pre správnu výživu na pracovisku:
1. Predvarte jedlá - Ak si deň predtým uvaríte väčšie množstvo, na druhý deň ušetríte a zároveň si doprajete chutné a zdravé jedlo
2. Jedálne a jedálne - Ak ste deň predtým nemali možnosť predvariť a v podniku je k dispozícii jedáleň alebo jedáleň, mali by ste sa ubezpečiť, že si pomôžete v šalátovom bare alebo budete jesť zeleninu, ryby, ovocie alebo chudé mäso, aby vaše telo mohlo je dodávaný so všetkými dôležitými vitamínmi a živinami. Pretože neviete, či sa jedáleň/jedáleň používa na varenie s dochucovadlami alebo konzervantmi
3. Nechajte na jedlo aspoň 20 minút - Nemali by ste jesť, pokiaľ je to možné, vedľa práce -> Pretože preto, že vám jedlo chutí a budete ho jesť vedomejšie, zostanete dlhšie sýti a prídete si oddýchnuť
4. Občerstvenie medzi jedlami - mali by pozostávať z bielkovín, vitamínov a minerálov, ako sú:
- Orechy (max. Hrsť denne)
- Sušené ovocie (napr. Marhule 4 - 5 kusov denne)
- Domáce müsli tyčinky (napr. Pripravujte sa cez víkend a jedzte celý týždeň)
- Zelenino-ovocné smoothies (možno pripraviť ráno a konzumovať po celý deň)
- Celozrnný chlieb s napríklad bylinkovým tvarohom
- Ovocie a zelenina: 3 porcie zeleniny (400 g) - surová, varená a vo forme šalátu alebo mrazenej zeleniny sú veľmi dobrou alternatívou k čerstvej zelenine // 2 porcie čerstvého ovocia (250 g), dbajte na sezónnosť a regionálnosť
5. Pite veľa vody alebo nesladeného čaju - Aby ste nezabudli počas práce piť a piť dostatok tekutín, je užitočné, ak si na stôl položíte fľašu s vodou
- Je potrebné sa vyhnúť nealkoholickým nápojom, pretože ich vysoký obsah cukru zvyšuje riziko sekundárnych chorôb
6. Fit, sústredení a produktívni počas celého dňa - Ste kondičnejší, koncentrovanejší a produktívnejší, keď máte konštantnú hladinu cukru v krvi. Aby ste to dosiahli, je dôležité, aby ste konzumovali 3-5 jedál rovnomerne po celý deň
Zdravá strava na pracovisku má veľa výhod, ktoré vám uľahčia zdravý a vitálny deň. Okrem tých, ktoré už boli spomenuté, existujú aj nasledujúce dôležité výhody:
- Predchádza sa chorobám
- Cítite sa oveľa lepšie
- Ste menej náchylní na stres
Tipy na stravovanie v domácej kancelárii
Od vypuknutia korónového vírusu sa téma domácej kancelárie stáva čoraz dôležitejšou, pretože veľa pracovníkov muselo svoju kanceláriu presťahovať domov, aby spomalilo šírenie. Ale pre mnohých je ťažké jesť zdravo v domácej kancelárii. Pre niektorých ľudí môže byť osobitnou výzvou, že predchádzajúca možnosť stravovania a teda rýchleho teplého jedla už nie je k dispozícii. Riziko neustáleho občerstvenia doma je navyše veľmi vysoké a krátke obedné prestávky sa často používajú na konzumáciu hotových jedál a nezdravého občerstvenia.
Nasledujúce tipy by vám mali pomôcť pri zdravom stravovaní v domácej kancelárii:
1. Naplánujte si týždeň
- Vytvorte hrubý plán jedálnička na týždeň
- Potom napíšte nákupný zoznam, aby ste na to mali všetky potraviny
príslušné jedlo pripravené - Majte doma základné informácie - chlieb, maslo, vajcia, mliečne výrobky, zdravé nátierky a údeniny, ako aj čerstvé ovocie a zeleninu, ak sa vám nechce variť
poď
2. Ovocie a zelenina každý deň → obsahujú veľa vitamínov, minerálov, vlákniny, sekundárnych rastlinných látok a zvyčajne málo kalórií
3. Zdravé občerstvenie → Návrhy na zdravé občerstvenie, ktoré vás udržia fit v každodennom živote, nájdete v tipe 4 na zdravé stravovanie v práci (v hornej časti)
4. Upravte príjem kalórií - Kvôli nedostatku pohybu je potrebné upraviť množstvo energie
- Vyhýbajte sa „prázdnym kalóriám“ -> nadmerne spracované potraviny často poskytujú veľa zbytočných kalórií a takmer žiadne vitamíny a minerály (napr. Hotové jedlá)
- Ak je to možné, vymeňte výrobky z bielej múky za celozrnné, pretože vás tým dlhšie zasýtia
- menej doplnkov ako čokoláda, hranolky, koláče atď.
5. Doplňte hotové jedlá zdravými prísadami - Ak sa rozhodnete mať raz hotové jedlo, môžete ho doplniť zdravými prísadami (napr. Dochutiť hotovú pizzu čerstvou zeleninou, kombinovať hotové tortellini s domácou paradajkovou omáčkou alebo pripraviť hranolky v rúre a s čerstvým šalátom) slúžiť)
6. Nechajte na jedlo aspoň 20 minút - Nemali by ste jesť popri práci -> Pretože, ak vám jedlo chutí a konzumujete ho vedome, zostanete dlhšie sýti a prídete si oddýchnuť
7. Zmeňte umiestnenie - Nejedzte pred počítačom ->, aby vás nerozptyľovali
8. Určite pevné doby prestávok - pretože prestávky sú v domácej kancelárii často zanedbávané, mnohí potom využívajú čas na súkromné veci, ako napríklad domácnosť
9. Pite dosť - 30-35 ml na kg (odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu)
- Cca 2,5 litra by malo byť pokrytých nápojmi
- Mali by sa uprednostňovať minerálne a pitné vody, alternatívne nesladené ovocie a voda
Bylinkové čaje, vysoko zriedené ovocné šťavy, zeleninové šťavy
- Nápoje obsahujúce kofeín s mierou (3 - 4 šálky denne)
- Najlepšie je vyhýbať sa sladeným nápojom, poskytujte iba krátkodobú energiu, ale veľa
kalórie navyše
- pre lepšiu chuť -> vodu dolaďte citrónovou alebo pomarančovou šťavou alebo pridajte svoje obľúbené bobule
Dúfame, že sme vám mohli dať niekoľko dobrých návrhov, ako môžete optimalizovať a navrhnúť stravu v práci aj v domácej kancelárii. Ak máte akékoľvek otázky, pozrite sa na našu webovú stránku alebo nás kontaktujte priamo.