Príznaky alergie na bielkoviny a možnosti liečby
Pojem alergia na bielkoviny je široký, pretože veľa potravín obsahuje rôzne bielkoviny. Ukážeme vám, ktoré príznaky sa môžu vyskytnúť a aké možnosti liečby sú k dispozícii.
Príznaky závisia od typu alergie na bielkoviny
Alergia na „jeden“ proteín vlastne neexistuje.
- Rovnako ako existujú rôzne proteíny, môžete tiež vyvinúť alergiu na príslušné proteíny.
- Najbežnejšia alergia na bielkoviny je alergia na kuracie bielkoviny a mliečne bielkoviny.
- Mimochodom, pojmy potravinová intolerancia a alergia sú často nesprávne zamieňané. Potravinová intolerancia je metabolická porucha, zatiaľ čo alergia je zlá reakcia imunitného systému.
Príznaky nesprávnej činnosti imunitného systému
Alergia nemá vplyv iba na „bielkovinu“, teda na vaječný bielok, alergény sú obsiahnuté aj v žĺtku, aj keď v menšom množstve. „Proteín“ v „alergii na kuracie bielkoviny“ sa nevzťahuje na vaječný bielok, ale na bielkoviny vo vajci.
- Postihuje väčšinou kojencov a deti. To však neznamená, že dospelí nemôžu mať alergickú reakciu na vaječný bielok.
- Príznaky alergie sa môžu pohybovať od mierneho nepohodlia až po život ohrozujúci anafylaktický šok.
- Často sa vyskytujú gastrointestinálne ťažkosti ako nevoľnosť, vracanie a hnačky. Okrem toho často dochádza k kožnej reakcii, ako je začervenanie alebo vyrážky a svrbenie. Bolesti hlavy môžu byť tiež príznakmi alergie na kuracie bielkoviny.
Liečba alergie na vajcia zmenou stravovania
Alergiu na vaječný bielok skutočne nemôžete liečiť.