Program, ktorý vás naučí, čo máte jesť, aby ste neboli obézni
Posledné údaje z Národného ústavu verejného zdravia ukazujú, že štyria z desiatich Rumunov majú nadváhu a každý desiaty je obézny, jednou z hlavných príčin je nezdravé stravovanie. Program výživy FOOD, ktorý sa v Rumunsku koná od októbra, si kladie za cieľ naučiť našich zamestnancov v krajine, čo majú jesť, aby sa vyhli týmto problémom.
Cieľom Food je zmeniť predstavy ľudí o tom, čo to vlastne znamená zdravo sa stravovať, na základe odporúčaní pre zamestnancov, reštaurácie a jedálne, ako napríklad „Vyberte si celozrnné pečivo“, „Vyberte si ovocie na dezert“ alebo „Naobedujte s kolegami“ mimo kancelárie, každý deň “. „Pripojili sme sa k tomuto programu, pretože zdieľame rovnaké poslanie. Podpora nutrične vyváženej stravy medzi obyvateľstvom je v prvom rade preventívnou politikou, ktorej veríme, pretože sa osvedčila na európskej a globálnej úrovni. Vzhľadom na to, že sa už epidémia obezity považuje za zodpovednú za 8% nákladov na verejné zdravie a bohužiaľ až 13% úmrtí v európskom regióne, je preventívne nevyhnutné zmeniť stravovacie návyky Rumunov. ““, hovorí Alexandra Cucu, riaditeľka Národného ústavu verejného zdravia, počas jubilejného podujatia, ktoré sa konalo včera v Cotroceni.
Obezita u Rumunov
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sa prevalencia obezity od roku 1980 strojnásobila. V Rumunsku miera obezity rastie: v roku 2014 bolo obéznych 9,1% dospelých osôb, v porovnaní so 7,9% v roku 2008. Nezdravé stravovanie sa odráža aj v štátne rozpočty. Podľa Európskej komisie každoročne dochádza k stratám až 7% HDP. Obezita postihuje 23% mužov v porovnaní s 20,3% žien a nadváhu 41,6% mužov v porovnaní s 24,7% žien.
Obed, na úteku
Podľa barometra FOOD 2018 si takmer 75% Európanov vezme čas na obed, o 5% viac ako v roku 2014. 27% z nich sa však rozhodne obedovať priamo v kancelárii, kde pracuje. 94% Belgičanov sa pravidelne stravuje v kancelárii, zatiaľ čo vo Francúzsku je obedná prestávka pred kanceláriou posvätná. 26% francúzskych zamestnancov chodí do reštaurácie neustále, berúc do úvahy cenu a blízkosť. Predbiehajú ich Slováci, ktorí chodia na obedy do reštaurácií v 34% a Taliani v 39%.
Potravina, ktorá bola zahájená v roku 2009 ako pilotný projekt v šiestich krajinách, sa vďaka dosiahnutým dobrým výsledkom stala dlhodobým programom. Dnes je program aktívny v Rakúsku, Belgicku, Českej republike, Francúzsku, Taliansku, Portugalsku, Slovensku, Španielsku, Švédsku a Rumunsku.
50% zamestnancov v Rumunsku strávi na obed menej ako 30 minút na rozdiel od iných európskych krajín, kde tento čas trávi iba 23% zamestnancov.