Programy zdravého stravovania na školách ReAct Conference Rome Europe Direct Temešvár -

stravovania
Európska komisia zverejnila návrh na zlúčenie dvoch programov pre školy, ktoré boli doteraz oddelené, do spoločného rámca, a to Program podpory konzumácie ovocia v školách a Program distribúcie školského mlieka. V kontexte znižovania spotreby týchto výrobkov deťmi je cieľom efektívnejšie riešiť problém nesprávneho stravovania, posilniť vzdelávacie prvky programov a prispieť k boju proti obezite. Pod heslom „Jedzme zdravo, aby sme sa cítili dobre“ sa tento konsolidovaný program navrhnutý podľa vzoru „z farmy do školy“ zameria na výchovné opatrenia zamerané na zvýšenie povedomia detí o zdravých stravovacích návykoch s sortiment dostupných poľnohospodárskych výrobkov, ako aj aspekty týkajúce sa udržateľnosti, životného prostredia a plytvania potravinami.

Dacian Ciolos, komisár pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka, uviedol: „Vďaka dnes navrhnutým zmenám chceme nadviazať na existujúce programy, aby sme ukončili klesajúci trend a zvýšili povedomie detí o výhodách týchto výrobkov. . Toto je dôležité opatrenie na podporu trvalých zmien stravovacích návykov detí a na zvýšenie povedomia o dôležitých výzvach, ktorým čelí spoločnosť. Dúfam tiež, že táto iniciatíva bude vynikajúcou príležitosťou na posilnenie väzieb medzi poľnohospodárskou komunitou a deťmi, rodičmi a učiteľmi, najmä v mestských oblastiach. ““.

Nový program bude fungovať na základe spoločného právneho a finančného rámca, ktorý umožní zlepšenie a zjednodušenie administratívnych požiadaviek dvoch existujúcich programov. Existencia tohto jedinečného rámca zníži riadiace a organizačné úlohy vnútroštátnych orgánov, škôl a poskytovateľov a zvýši efektívnosť programu. Účasť na systéme bude dobrovoľná pre členské štáty, ktoré budú mať tiež možnosť vybrať si výrobky, ktoré chcú distribuovať.

Podľa minuloročnej dohody o budúcich výdavkoch EÚ bude mať nový program po schválení rozpočet na každý školský rok 230 miliónov eur (150 miliónov eur na ovocie a zeleninu a 80 miliónov eur). pre mlieko). V porovnaní s rozpočtom nového programu je zodpovedajúca suma z rozpočtu na rok 2014 197 miliónov eur (respektíve 122 miliónov eur a 75 miliónov eur). Návrh, ktorý sa predloží Európskemu parlamentu a Rade, vychádza zo záverov hodnotiacich správ a verejnej konzultácie uskutočnenej v roku 2013 v rámci procesu posudzovania vplyvu.

O tejto téme sa hovorilo aj 23. januára 2014 na štvrtej konferencii ReAct, ktorá sa konala v Ríme v historickom kine Cinecittà. Rečníci zdôraznili, že zdroje planéty sú a stále sú zbytočné (z každých 10 zakúpených potravín sa spotrebuje iba 7). Výrok „Sme to, čo jeme“, je základným princípom, ktorý by sa mal dodržiavať pri jedle. Preto musíme venovať pozornosť zložkám kupovaných potravín, v tomto zmysle je veľmi dôležité skutočné a úplné označovanie a vzdelávanie v potravinách je odbor, ktorý by sa mal študovať v škole.

Program distribúcie mlieka v školách bol ustanovený v roku 1977 a program na podporu konzumácie ovocia v školách sa datuje do roku 2009. Z obidvoch programov má každý rok prospech asi 30 miliónov detí (viac ako 20 miliónov detí program distribúcie mlieka do školy a 8,5 milióna detí program podpory ovocia v škole). Potreba týchto programov sa dnes javí ešte zreteľnejšia vzhľadom na strednodobý klesajúci trend spotreby ovocia a zeleniny a mlieka, ako aj vzhľadom na nové problémy so stravovaním. Vo väčšine krajín spotreba ovocia a zeleniny u detí klesá a zostáva pod odporúčanou dennou dávkou. Klesá tiež spotreba mlieka a deti prechádzajú k produktom, ktoré sú predmetom zložitého spracovania. Nadváha a obezita sú skutočnými obavami: v roku 2010 WHO odhadla, že asi jedno z troch detí v EÚ vo veku od 6 do 9 rokov trpí nadváhou alebo obezitou. Tento trend rýchlo rastie: odhadom pre rok 2008 bolo každé štvrté dieťa.