Proteínový čerešňový koláč - nízkokalorický proteínový bombový mybodyartist

Proteínový čerešňový koláč - nízkokalorická bielkovinová bomba

čerešňový

Tento proteínový čerešňový koláč je ideálny pre každého, kto má náladu na niečo sladké, ale zároveň sa chce starať o svoju postavu. Pretože je bohatý na výplň vlákniny, neuveriteľne bohatý na bielkoviny a s iba 163 kcal na kus tiež extrémne nízkokalorický.
Užite si to za vás!

Proteínový čerešňový koláč

Ingrediencie na cca 8 porcií:

pre čokoládový základ:

  • 4 lyžice bezlepkových ovsených vločiek
  • 1 veľký banán
  • 1 surové vajce
  • 1 vaječný bielok
  • 2 lyžice Čokoládový kazeín (Funguje aj srvátkový proteín alebo iná príchuť)
  • 1,5 ČL kakaa na pečenie
  • 1 polievková lyžica Mandľová múka
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 2-3 lyžice mandľového mlieka
  • voliteľné: pár kúskov tmavej čokolády
  • 1 čajová lyžička kokosového oleja (na pekáč)

pre cesto na tvarohový koláč:

  • 2 bielky
  • 2 žĺtky
  • 50 g Xuckerovo svetlo
  • 450 g nízkotučného tvarohu
  • 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
  • 1 čajová lyžička šupky psyllia
  • hrsť čerstvých višní (vykôstkovaných, rozpolených)

na polevu:

  • 50 ml vody
  • 50 g Powder Xucker
  • 200 g čerstvých višní (vykostené, rozpolené)
  • Šťava z jedného citróna

Príprava:

Najskôr roztlačte banán vidličkou, potom ho zmiešajte so zvyšnými ingredienciami na základňu. Ak je cesto príliš suché, pridajte ďalšiu lyžicu mandľového mlieka.
Potom vymastite malú formu na pečenie a rozložte na ňu cesto.
Hneď ako cesto uhladíte, môžete voliteľne vtlačiť pár kúskov čokolády.
Teraz si predhrejte rúru na 175 ° C.
Potom zmiešajte vaječné žĺtky s tvarohom, vanilkovým extraktom a šupkami psyllia.
Bielok vymiešajte s Xuckerovým svetlom v samostatnom hrnci a vyšľahajte ho do tuha. Nakoniec zdvihnite bielka spolu s niekoľkými čerešňami pod kvarkové cesto a rozložte ho na pekáči nad čokoládové cesto.
Teraz koláč pečieme v rúre asi 35 minút.
Medzitým si v kastróle zmiešame ingrediencie na polevu a necháme ich na strednom ohni variť, kým omáčka trochu nezhustne. Ak je omáčka príliš tekutá, vylejte trochu vody alebo pridajte ešte trochu prášku xucker.
Hneď ako je bielkovinový čerešňový koláč upečený, nechajte ho trochu vychladnúť a potom ho ozdobte višňovou polevou. Hotovo!

Orientačné nutričné ​​hodnoty (na recept/kus):
Bielkoviny: 119,5 g
Sacharidy: 125 g
Tuk: 32 g
Kalórie: 1 300 kcal/163 kcal

Páčil sa vám proteínový čerešňový koláč a chceli by ste vyskúšať recepty vhodné pre fitness?
Potom tu pre vás niečo mám: