ProteínProteín Prečo nevyhnutne potrebujete prijímať bielkoviny

Mnoho ľudí si myslí, že bielkoviny nie sú dôležité a mali by ich konzumovať iba siloví športovci. Bielkoviny hrajú dôležitú úlohu pre každého. Zaisťujú, aby sa bunky a tkanivá v ľudskom tele mohli hromadiť a opravovať.

Bielkoviny pozostávajú z niekoľkých aminokyselín spojených dohromady, ktoré sa podieľajú na rôznych procesoch v tele.

1. 1) Prečo sú potrebné bielkoviny?
2. 2) Koľko bielkovín ľudia potrebujú?
   1. 2.1) Optimálne množstvo bielkovín pre budovanie svalov
   2. 2.2) Množstvo bielkovín pri chudnutí
3. 3) Možné formy príjmu bielkovín
   1. 3.1) Bielkoviny z potravy
      1. 3.1.1) Živočíšne bielkoviny
      2. 3.1.2) Rastlinné bielkoviny
   2. 3.2) Bielkoviny z doplnkov
      1. 3.2.1) Proteíny sa otriasajú
      2. 3.2.2) Tyčinky s vysokým obsahom bielkovín, sušienky a ďalšie doplnky
4. 4) Výhody doplnkov
5. 5) Charakteristiky kvality a zdravotné riziká
   1. 5.1) Dbajte na kvalitu

Prečo sú bielkoviny potrebné?

Ako už bolo opísané, každý potrebuje bielkoviny, aby zabezpečil uskutočnenie určitých procesov v tele. Nasledujúca tabuľka zobrazuje, ktoré aminokyseliny sú zodpovedné za ktoré procesy:

aminokyseliny	Čl	popis
Kolagén, elastín, keratín	Štrukturálny proteín	Zodpovedný za uvedenie buniek do formy.
Myoglobín, albumín, hemoglobín	Transportný prístav	Transportujte tuk a kyslík v tele.
Feritín	Zásobný proteín	Asistent pre skladovanie látok
Myozín, aktín, dyneín	Kontraktilné proteíny	Umožniť proces ľudského pohybu.
Fibriogén	Ochranné bielkoviny	Vytvorte krvnú zrazeninu.

Aminokyseliny ako kolagén, elastín, keratín, myoglobín, albumín alebo hemoglobín majú v ľudskom tele rôzne úlohy. (Zdroj: donfiore/bigstockphoto.com)

Koľko bielkovín potrebujete?

Potraviny obsahujúce bielkoviny by sa mali konzumovať každý deň. Telo potrebuje 20 rôznych aminokyselín, osem z nich nie je možné vyrobiť interne. Tieto sú preto tiež pod pojmom esenciálne bielkoviny známe. Patria sem leucín, izoleucín, treonín, metionín, lyzín, fenylalanín, valín a tryptofán. Bielkoviny nie sú vždy rovnaké ako bielkoviny. Zloženie aminokyselín rozhoduje o tom, aké vlastnosti má proteín.

Odporúčané množstvo denného proteínu Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je to 0,8 g na kilogram hmotnosti za deň. V takom prípade nezáleží na pohlaví! Podľa DGE, ak vážite 70 kg, mali by ste konzumovať 70 * 0,8 gramu bielkovín denne. To zodpovedá množstvu 56 g bielkovín. Na začiatku to môže znieť ako veľa. Po niekoľkých dňoch sledovania si však všimnete, že tejto hodnoty sa v detskej hre zvyčajne dosahuje pomocou bežnej stravy. Bielkoviny prijímate vo väčšom množstve potravín, ako by ste si mysleli. Napríklad cez mäso, ryby, vajcia, mlieko, syry, celozrnné pečivo, strukoviny, cereálie a orechy. Viac sa o tom dozviete v časti „Možné formy príjmu bielkovín“. Ak však máte cieľ Budovanie svalov alebo Strata tuku by sa malo od tohto odporúčania odchýliť!

príspevok instaFeed

modusx_official

Pridajte sa k 5 000 ľuďom a sledujte ma na Instagrame. Zaručene vám teda už žiadny príspevok neunikne. Každý deň nové články o budovaní svalov, tréningu, výžive, diétach a oveľa viac.

---