Protizápalový extrakt z olivového listu

Nová štúdia ukazuje, že extrakty z olivových listov môžu okrem iného redukovať interleukín-8, ktorý podporuje zápal. Štúdiu financovala tiež angažovaná novozélandská spoločnosť Comvita - ktorá má veľké plány s výťažkami z olivových listov.

Olivové listy sú z hľadiska antioxidantov lepšie ako olivy a olivový olej

Olivové listy sú veľkým hitom, pokiaľ ide o prísun antioxidantov. Ba čo viac: listy olivovníka sú výrazne bohatšie na antioxidačné látky ako napr Oleuropeín a Hydroxytyrozol než jeho plody, z ktorých sa okrem iného získava olivový olej. Najmä oleuropeín tu priťahuje zvýšenú pozornosť, pokiaľ ide o pozitívne účinky na zdravie.

Oleuropeín ale je tiež výraznou horkou látkou, a preto sa pri spracovaní jedlých olív vo veľkej miere odstraňuje. Ochutnávka zrelej olivy zo stromu, ktorá sa neodporúča, ukazuje svojou horkou chuťou veľmi nepríjemným spôsobom, prečo je to potrebné.

Na druhej strane pri olivových listoch je extrakcia aktívnych zložiek telu okrem iného k dispozícii oleuropeín. Táto extrakcia sa zvyčajne vykonáva buď doma vo forme čajového prípravku, alebo pomocou štandardizovaných metód, pri ktorých sa prípravky s extraktmi z olivových listov vyrábajú v tekutej alebo práškovej forme.

Pri týchto procesoch sú samozrejme koncentrácie účinných látok oveľa vyššie a je možné ich určiť veľmi presne. Až deväť percent nájdeme vo výťažkoch z olivových listov Oleuropeín byť zahrnuté.

Jednorazová intervenčná štúdia na preukázanie sily výťažkov z olivových listov

Vedci z univerzity v Readingu v rovnomennom meste v Berkshire v Anglicku teraz uskutočnili randomizovanú, dvojito zaslepenú, placebom kontrolovanú intervenčnú štúdiu v krížovom prevedení účinkov extraktov z olivových listov na markery zápalu. 1 Štúdia bola financovaná novozélandským výrobcom Comvita a prostredníctvom výskumného a vývojového projektu novozélandskou vládnou agentúrou na podporu inovácií.

Konkrétne dostalo celkovo 18 zdravých účastníkov jednorazový prípravok s výťažkami z olivových listov od spoločnosti Comvita. Obsahoval 51 miligramov oleuropeínu a desať miligramov hydroxytyrozolu. Prípadne im bolo podané placebo. Po štvortýždňovej fáze vymytia sa uskutočnilo ďalšie podanie, teraz však s obrátenými rolami.

Znížená tuhosť ciev a produkcia IL-8

Vo výsledku bola zmeraná vaskulárna funkcia deviatich žien a deviatich mužov pomocou veľmi presného digitálneho objemového pulzného záznamu (záznam DVP). Vedci navyše odobrali účastníkom vzorky krvi ihneď po požití a jednu, tri, šesť a 24 hodín po nich. Boli vyšetrené na lipopolysacharidy (LPS), aby bolo možné urobiť vyhlásenie o produkcii cytokínov.

Cytokíny, ako je interleukín-8 (IL-8), zvyčajne pozostávajú z menej ako 100 aminokyselín, a sú preto malými proteínmi, ktoré sa často počítajú aj medzi peptidy. Môžu byť tiež rozhodujúcim markerom zápalových procesov. Zohrávajú tiež úlohu pri hodnotení rizika kardiovaskulárnych chorôb. Nakoniec boli vzorky moču vyšetrené na prítomnosť fenolických metabolitov alebo metabolických produktov pomocou vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie (HPLC).

Výsledkom bolo, že keď sa v porovnaní s placebom odobrali extrakty z olivových listov podľa indexu DVP, vedci zistili znížené stuhnutie krvných ciev a významne zníženú produkciu IL-8.

Ďalšia štúdia sa očakáva na rok 2015

Štúdia zverejnená v júni 2015 by teraz mohla byť začiatkom celej série štúdií o výťažkoch z olivových listov. Ďalšia, oveľa rozsiahlejšia štúdia, ktorej sa týka aj University of Reading, sa už hodnotí Novozélandská univerzita v Aucklande. Tu sa skúmal vplyv extraktov z olivových listov na širšie spektrum kardiovaskulárnych a zápalových markerov.

Zverejnenie prvých výsledkov tejto štúdie, ktoré podporila aj Comvita, sa očakáva v roku 2015.

Účel: Výťažky z olivových listov majú dostať zdravotné tvrdenie schválené EÚ

Je za tým dlhodobá stratégia spoločnosti z Nového Zélandu. Je to preto, lebo chce vytvoriť databázu dôkazov prostredníctvom kvalitných, menších, ale čoraz rozsiahlejších štúdií, ktoré sa premietnu do vedeckého stanoviska mimoriadne kritického Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA). Je to úplne bežné, pretože EFSA len zriedka takéto štúdie robí z vlastnej vôle.

Cieľom je preto získať jedno z vytúžených zdravotných tvrdení alebo povolených zdravotných tvrdení o potravinách alebo doplnkoch výživy od EFSA pre extrakty z olivových listov. V súčasnosti - hoci je to zrejmé - sú údaje o zdraviu prospešných vlastnostiach výťažkov z olivových listov zakázané v oblasti vplyvu EFSA v súvislosti s príslušnými výrobkami.

Lockyer, Stacey a kol., Secoiridoidy dodávané ako extrakt z olivových listov indukujú akútne zlepšenie vaskulárnych funkcií človeka a zníženie zápalového cytokínu: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná krížová štúdia. British Journal of Nutrition, Epub publikovaný pred tlačou ↩

S kyselinou hyalurónovou a aminokyselinami. Doprava zdarma už teraz!

Takto pomáhajú aminokyseliny. Dôležité pre svaly a kĺby!