Protokol SK; Rada pre výživu Freiburg a región
Krátke minúty rečníkov 1. apríla 2020

Zápisnica z prednášajúcej skupiny 1. apríla 2020 19:00, online konferencia
Prítomných 10 rečníkov, 2 koordinátori
A) Informácie z koordinácie
A.1. Politika/správa
◦ predpokladané Menovanie s BM Stuchlik: Pi, 8. mája, 11.00 hod.
◦ predpokladané Menovanie do Výboru pre životné prostredie a podnebie (UKA) Mesto Freiburg: pondelok 25. mája. 16:00 s tlačovinou.
◦ Konverzácia s Patrickom Rappom (členom štátneho parlamentu CDU): Odkaz na vytváranie sietí expertov pre regionálne zásobovanie - prichádza k nám.
A.2. Aktualizácie prebiehajúcich projektov
House of Food: Bola odoslaná žiadosť o lotériu s PSČ. Štúdia uskutočniteľnosti mesta finančne na rok 2020
Edible City: Sarah v súčasnosti pracuje na online platforme. Termíny sa väčšinou posúvajú na druhý polrok. Viac informácií v priečinku brožúra „Základné informácie“ „Záhradníctvo vo Freiburgu“ mesta Freiburg (2018).
KOPOS: Organický modelový región ako dôležitý partner v tomto smere. Aktuálne: koncepčný návrh, koordinácia, analýza situácie pre spoluprácu.
Centrum života: Potenciálne prepojenie na projekt štvrte na ochranu podnebia v okrese Waldsee: mala by sa tu predstaviť myšlienka LMP. Potom, ak je to potrebné, workshop na prípravu konkrétnej implementácie prvého umiestnenia LMP.
Spolupráca na projekte so spoločnosťou Sustainable Mensa AG & Studierendenwerk pre regionálny týždeň Unimensa: Burza v TK AHV o tomto.
A.3. Zbierka
Na RENNSüd boli predložené žiadosti o ocenenie udržateľnosti (projekt Studi-Kiste - 1 000 EUR), ocenenie SC Freiburg Freiburg za spravodlivosť a spravodlivosť (4 000 EUR).
Počet členov: 39, z toho 3 organizácie
A.4. Účtovná kancelária
Online prijímacie pohovory v najbližších týždňoch
A.5. minulé udalosti
A.5.1. Stadt.Land.Küche - Čítanie s Franzom Kellerom 5. marca 2020
Akcia bola veľmi žiadaná a hojne navštevovaná.
A.5.2. Regionálna kontaktná ústredňa (2.3.)
Spätná väzba bola zatiaľ veľmi dobrá, o následnú akciu je záujem.
A.6. Vytváranie sietí rád pre výživu v Bonne (29.2.)
A.7. Epidemická situácia v Corone
Mnoho udalostí bolo odložených kvôli spoločnosti Corona (workshop Perspectives o spojenectve s klimatickými opatreniami, vinice budúcnosti, stretnutie projektového manažmentu, stretnutie TC, rada pre udržateľnosť, diskusia o GAP s Uli Jasperom).
Snažíme sa, aby sa ďalšie stretnutia TK konali online.
B) diskutovať o bodoch programu (TOP)
B.1. Dotácia rozpočtu mesta Freiburg na úrad 2021/2022
Žiadosť o grant bude podaná do polovice budúceho týždňa.
B.2. Analýza zásob ako základ nutričnej stratégie
Príspevok je doplnený, uvádzaný počet a zdroje, a je vytvorená krátka verzia. Možno použiť na politické diskusie. Koordinácia obsahu: Andrea
B.3. Činnosti špecifické pre Corona: Solidarita v poľnohospodárstve
Činnosť Rady pre výživu:
1) Telegram + chat Whatsapp (nízky prah) pre pomoc pri zbere, alternatíva
Marketingové príležitosti.
2) Zoznam odkazov na webovej stránke ER
3) Výmena nápadov
4) Vyhlásenie Rady pre výživu: Koronská kríza ako príležitosť poukázať na štrukturálne problémy a možné riešenia. Pozičný dokument: Regionálna ponuka dôležitá v čase krízy; zabezpečiť zvýšený dopyt.
5) Stanovisko sieťových rád pre výživu sa v súčasnosti spracováva.
6) Oslovte médiá/noviny a rozprávajte pozitívne príbehy
7) Varenie videí s regionálnymi a sezónnymi výrobkami → Aktívne
B.4. Ďalší proces s misiami a cieľmi
Misie potravinovej rady Freiburg a región:
1. Zasadzujeme sa za zlepšenie politických rámcových podmienok pre udržateľné a regeneračné potravinové systémy.
2. Podporujeme regionálne kolektívne a drobné výrobné štruktúry, spracovanie, logistiku a priame vzťahy so spotrebiteľmi
23. Vytvárame povedomie a dopyt po regionálnych, zdravých a udržateľných potravinách
Naša cesta tam: vytváraním sietí aktérov a spoločným vývojom stratégie výživy pre Freiburg a región
→ súhlas.
Návrh ďalšieho postupu: Stretnutie projektového manažmentu: priradenie cieľov pre každý projekt a poslanie.
B.5. Žiadosť o projekt pre teľací marketing (pozri prílohu)
Projektová skupina „Malé poľnohospodárstvo“ sa chce venovať téme „regionálneho chovu teliat a marketingu“. Ako prvý krok plánujeme podujatie na Poľnohospodárskom festivale.
→ súhlas
→ Mentor: Johannes Supenkämper
B.6. Pokrok rečníkov
Vízia: každý občan sa môže zapojiť, vytvára sa široký základ pre zapojenie sa v záujme demokracie v oblasti výživy. Malo by sa to považovať za „proces“.
Návrh: výber zoznamov → zastúpenie všetkých príslušných sektorov.
→ Vytvorenie malej skupiny na prípravu valného zhromaždenia na jeseň,
Menovania a malá členská kampaň.
B.7. Plánovanie ďalšieho stretnutia
Prehľad stretnutí SK 2020: 6 + 2 stretnutia (6 stretnutí SK, 2 neverejné stretnutia)
17. júna, 15. júla, augusta (letná prestávka), 23. septembra, 21. októbra, novembra (MV,
Regiodinner), 9. decembra
Program: bude zasielaný v okolí
Dátum: 17.6. 19:30 v Mengene (Naturgut Hörnle)