Prvá hnedá káva s maslovou kávou nie je nič podobné; ďalší Starbucks
Bulletproof, značka stojaca za šialenstvom kávy a masla, uviedla na trh svoju prvú kaviareň v Santa Monice v Kalifornii - nejde však iba o „ďalší Starbucks“, hovorí jej zakladateľ.
Káva s maslom. Shutterstock
Vezmime si napríklad malú kovovú plošinu, ktorú môžete umiestniť a ktorá vibruje hore a dole 30-krát za sekundu, čo je rovnaká frekvencia, akú používa NASA na pomoc astronautom zotaviť sa a zlepšiť obeh po strávil čas vo vesmíre, povedal pre TODAY.com zakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Bulletproof Dave Asprey. „Iba sme si to jednoducho všimli. Nikdy by ste nedokázali skočiť 30-krát za sekundu, ale je celkom fajn, aká technológia vám môže pomôcť. „
Žiarovky v jemnosti obchodu menia farbu od rána do poludnia a noci: „Tieto odhaľujú typy farieb, ktoré váš mozog očakáva, že ich uvidí pri západe slnka od poludnia,“ hovorí Asprey.
Black Cafe, Santa Monica Láskavosť nepriestrelnej kávy
K dispozícii je tiež uzemňovacia oblasť - obrovská kovová doska -, ktorá má úlohu pomáhať pri znižovaní zápalu tým, že vydáva energiu, ktorá sa vyvíja pri chôdzi v gumových topánkach. „Je to, akoby ste sa na pláži cítili dobre,“ vysvetľuje Asprey. „Niektorí lekári sa môžu baviť, ale to, že zatiaľ nemáme výskum, ešte neznamená, že to nie je skutočné.“.
Dave Asprey, zakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Bulletproof Bulletproof Coffee Kindness
A samozrejme nechýba ani ponuka, ktorá obsahuje podpísanú kávu zmiešanú s nesoleným maslom od kráv kŕmených trávami a olejom XCT properties (podobný kokosovému oleju), ako aj množstvom ďalších nápojov, ktoré zodpovedajú životnému štýlu „biohackingu“., vrátane novej rady ochutenej FAT vody, ktorá má byť oveľa viac mydlová ako bežná voda, s áno, asi 2 gramami tuku na porciu.
Súvisiace: Kevin Bacon hovorí o začatí rána nepriestrelnou kávou
Biohacking - praktika zameraná na optimalizáciu vašej vlastnej biológie, hlavne riadením vášho vlastného prostredia a toho, čo sa vám dostáva do tela - je populárna v Silicon Valley, kde mnoho technických pracovníkov hľadá efektívne spôsoby, ako sa stravovať zdravo, jesť buďte energický a buďte fit, a to všetko pri nahrávaní dlhých hodín za počítačmi.
Láskavosť nepriestrelnej kávy
Aby sme boli spravodliví, odborníci na výživu neponúkajú výhody ani nevýhody pitia maslovej kávy.
Pre väčšinu z nás pijeme kávu, buzerujeme, potom sa naša energia zrúti. Ale omega-3 a 6 mastné kyseliny v nezdravom masle kŕmenom trávou môžu spomaliť metabolizmus kofeínu, čo vám umožní zostať dlhšie vo vrecku a vyhnúť sa nehodám, keď sa stimul zastaví, hovorí Laura Jeffersová, registrovaná dietetička na klinike. Cleveland.
Znie to dobre, však? No, nie tak rýchlo, tvrdí Jeffers, ktorý tvrdí, že diétu nepodporuje. "Dostatkom spánku a konzumáciou zdravých jedál sa musíte cítiť nabití energiou." Tiež začlenením cvičenia do svojho životného štýlu budete schopní udržiavať energetickú hladinu a nemali by ste sa spoliehať na žiaden kofeín. “.
Dobre, ale ak ste už závislí na káve a chcete prejsť na kávu s maslom?
Namiesto toho, aby ste na raňajky pili len kávu, môžete si do nej zabudnúť vajce alebo arašidové maslo alebo grécky jogurt, hovorí Jeffer. Zdôrazňuje, že je dôležité, aby boli bielkoviny súčasťou každého jedla, a aby ste udržali príjem sacharidov pre trvalú energiu. a chudnutie. (Podľa anti-guľkovej diéty má byť maslová káva - ktorá obsahuje asi 230 až 460 kalórií - výdatné raňajky v šálke.)
„Pokiaľ ide o zdroje tukov, môžete určite vyskúšať kávu s maslom a zistiť, ako sa cítite,“ hovorí. „Uistite sa, že to stojí za kalórie a energiu, skôr ako chytíte.“
Ak zmiešate dostatok smotany, nakoniec sa zmení na maslo, aký je teda rozdiel medzi tým, keď si do kávy dáte smotanu a maslo?
„Z výživového hľadiska je pridanie masla do vašej kávy v podstate rovnaké ako pridanie silnej smotany do vašej kávy,“ hovorí Monica Reinagel, licencovaná výživová poradkyňa a autorka NutritionOverEasy.com. Ale nepriestrelná káva obsahuje aj XCT olej, patentovaný olej podobný kokosovému oleju.
„Veľa kariér v oblasti nepriestrelnej kávy malo spoločné s nárokovanou schopnosťou triglyceridov so stredným reťazcom stimulovať energiu a sústrediť sa,“ hovorí Reinagel. „Úprimne povedané, myslím si, že veľa z tohto efektu je silou návrhu.“
Pokiaľ ide o biohacking vo všeobecnosti, Reinagel hovorí: „Je to fascinujúci trend a myslím si, že sa môžeme mnohému priučiť pri vlastnom experimentovaní!“ Varuje však: To, že to fungovalo pre vás alebo ste dostali dávku, ešte neznamená, že to urobia ostatní. „
Asprey nie je cudzincom kritiky - koniec koncov, keď si vybudujete spoločnosť zameranú na pridanie masla do kávy, zaručene zdvihnete obočie.
„Ľudia hovoria:„ Áno, je to naštvaná strava “a som trochu presvedčený. Ale pekné diéty prichádzajú a odchádzajú, pretože vás hladujú, zvládate to podľa svojej vôle, “povedal Asprey pre TODAY.com. „Ale štve ma, keď vidím, ako ľudia na Facebooku hovoria:„ Bol som nepriestrelný už dva roky. “ „Vyzývame všetkých, aby našli spôsob, ako viac zastaviť hlad.
Co si myslis? Dúfate, že sa vo vašom meste otvorí nepriestrelná kaviareň? Povedzte nám to v komentároch nižšie.