Prvá tematická konferencia o strave v mastocytóze
Prvá tematická konferencia o mastocytóze otvorila sériu štvrťročných konferencií organizovaných spoločnosťou
Asociácia na podporu mastocytózy Rumunsko a venuje sa správnemu riadeniu choroby s cieľom optimalizovať kvalitu života.
Dr. Simona Tivadar sa konala 4. marca v SUUB konferencia s náročnou témou:
„Diéta mastocytózy“. Moderátorom vedeckého podujatia bol doc. Horia Bumbea.
Pacienti s mastocytózou, ktorých bolo veľké množstvo, sa naučili pravidlá správnej výživy, dôležitosti neoglukogenézy a jej podstatnej a životne dôležitej súvislosti so správnym rytmom stravovania, sústredení v rozumnom rozdelení kalorického príjmu, kvalite bielkovín, základnom prvku celého fungovania telo.
Dôvod bol zameraný na potrebu všežravej stravy nevyhnutnej pri mastocytóze a vylúčenie vegetariánskej stravy, ktorá má príliš vysoký príjem histamínu.
Na konci konferencie dostali pacienti s mastocytózou v emocionálnom prostredí čistý chromoglykátový krém vyrobený po 22 rokoch opäť v Rumunsku, s výhradnou podporou a úsilím Asociácie na podporu mastocytózy Rumunsko.
Videá s prezentáciou doktorky Simony Tivadarovej, na ktorých osoby s mastocytózou, intoleranciou histamínu a alergiami nájdu veľa odpovedí na svoje otázky týkajúce sa stravovania, sú dostupné na webovej stránke http://www.mastocitoza.com a na stránke Facebook
Asociácia na podporu mastocytózy Rumunsko, ako aj v skupine s kromoglykátovou mastocytózou.