Pšeničná tráva 5 pôsobivých výhod - vaše superpotraviny

Pšeničná tráva je známa ako typické vegánske jedlo, ale je to oveľa viac než to! Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o tejto nepochopenej burine, vrátane výhod pšeničnej trávy a toho, ako si ju vychutnať.

Keď väčšina ľudí uvažuje o pšeničnej tráve, vybaví si zelený elixír, ktorý pijú hippies predtým, ako idú na kruh bubnov alebo na zvukovú meditáciu.

V skutočnosti existuje scéna z filmu „Babičkin chlapec“, ktorá dokonale odráža túto myšlienku. Pri pohľade na menu vo vegánskej reštaurácii sú zhrození, že sa nepodáva alkohol. Čašník rýchlo zareagoval a povedal, že majú výstrely. s pšeničnou trávou!

Aj keď je to zábava, pšeničná tráva určite nerobí láskavosť a nedáva ľuďom chuť vyskúšať to. Možno keď sa konzervuje a predáva ako nová vodná aróma, pšeničná tráva by sa konečne považovala za chladnú .

Bohužiaľ si nemyslím, že žiadna značka vody neprinesie chuť pšeničnej trávy. Dovtedy by som sa chcel pokúsiť prelomiť obraz pšeničnej trávy „iba pre hippies a vegánov“.

Pšeničná tráva je jedlá tráva, ktorá sa zvyčajne odšťavuje (pamätáte na tie zábery?) Alebo sa zmenila na prášok z pšeničnej trávy. Dá sa vystopovať až k starým Egypťanom viac ako 5 000 rokov. Ale pšeničná tráva sa dostala do centra pozornosti až pred necelými 100 rokmi, keď lekár ošetroval umierajúce kurčatá späť na zdravie. (Čo sliepka !?)

Pšeničná tráva je napriek svojmu názvu a skutočnosti, že pochádza z pšenice rastliny Triticum aestivum, bezlepkový . Ako je to možné? Pretože iba semená pšeničného jadra (t. J. Klas) obsahujú lepok, tráva nie.

Táto skromná burina má pôsobivý výživový profil.

Pšeničná tráva je bohatá na vitamíny A, C a E, ako aj na železo, vápnik, draslík a kyselinu listovú. Obsahuje tiež 17 z 20 aminokyselín, z ktorých 8 sú esenciálne aminokyseliny (tie, ktoré si vaše telo nedokáže samo vyrobiť).

Pšeničná tráva, rovnako ako iné rastliny, obsahuje chlorofyl. V skutočnosti je pšeničná tráva 70% chlorofylu. (Preto sa mu hovorí „zelená krv“.) Chlorofyl je okrem mnohých zdravotných výhod aj prírodným protizápalovým prostriedkom.

Výhoda pšeničnej trávy č. 1 - má vlastnosti proti rakovine

Niekoľko štúdií preukázalo, že pšeničná tráva môže pomôcť v boji proti rakovine.

Štúdia zverejnená v časopise Journal of Clinical and Diagnostic Research z roku 2017 zistila 41% zníženie šírenia rakoviny ústnej dutiny už za 24 hodín od použitia extraktu z pšeničnej trávy.
Štúdia zverejnená v časopise Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology z roku 2015 zistila, že pšeničná tráva spomalila progresiu rakoviny hrubého čreva a spôsobila smrť rakovinových buniek.
Vedci zaznamenali 65% zníženie počtu leukemických buniek počas 72 hodín po bunkovej smrti spôsobenej pšeničnou trávou.

Obsah chlorofylu v pšeničnej tráve tiež hrá úlohu v boji proti rakovine. Chlorofyl vytvára úzke molekulárne väzby s prokarcinogénnymi látkami, ktoré vedú k oxidačnému poškodeniu a rakovine. Chlorofyl blokuje tieto projektarcinogénne látky.

Bolo tiež preukázané, že pšeničná tráva znižuje vedľajšie účinky chemoterapie.

Výhoda pšeničnej trávy č. 2 - odstraňuje toxíny z tela

Podobne ako spirulina, aj pšeničná tráva pomáha odstraňovať z tela toxíny, najmä BPA. Taktiež detoxikuje organizmus odbúravaním napadnutých látok v hrubom čreve .

Pšeničná tráva získava svoje detoxikačné vlastnosti z chlorofylu, ktorý je považovaný za prírodný detoxikátor a podporuje zdravú funkciu pečene.

Výhoda č. 3 Wheatgrass - podporuje váš imunitný systém

Existuje dôvod, prečo som po chemoterapii pridal pšeničnú trávu do Michaelovej superpotravinovej zmesi: pomáha imunitnému systému.

Pšeničná tráva obsahuje selén, nevyhnutný minerál (musíte ho prijímať stravou), ktorý pomáha udržiavať zdravý imunitný systém. Bojuje tiež proti zápalu, reakcii imunitného systému, ku ktorej dochádza pri poranení tkanív baktériami, toxínmi alebo inými príčinami.

Ďalšia výhoda pšeničnej trávy pre imunitný systém: má antibakteriálny účinok.

Výhoda č. 4 Wheatgrass - vytvára krv

Jednou z najzaujímavejších vecí na chlorofyle je jeho podobnosť s hemoglobínom, látkou v ľudskej krvi, ktorá prenáša kyslík z pľúc, ako aj z iných tkanív a buniek.

Výskum ukázal, že časti molekuly chlorofylu môžu zlepšiť vlastnú produkciu globínu v tele. Z tohto dôvodu sa potraviny bohaté na chlorofyl, ako napríklad pšeničná tráva, považujú za „potraviny tvoriace krv“.

Výhoda č. 5 Wheatgrass - znižuje stres a poškodenie voľnými radikálmi

Pokiaľ ide o obsah antioxidantov, pšeničná tráva kope trávu a získava mená! Ak by ste vytvorili zostavu začínajúcich antioxidantov z pšeničnej trávy, vyzeralo by to takto:

Pokiaľ ide o hladinu antioxidantov, nikto nemôže konkurovať pšeničnej tráve! Ak by ste mali štartovať na 11 pre vašich antioxidačných hráčov, vyzeralo by to asi takto:

vitamín C
Vitamín E.
Glutatión
Flavonoidy
Saponíny E.
Triesloviny

Antioxidanty sú dôležité, pretože bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú alebo znižujú oxidačný stres. Inými slovami, antioxidanty vás chránia pred určitými chorobami.

Štúdie preukázali, že najmä pšeničná tráva znižuje oxidačné poškodenie buniek .

Jačmenná tráva, podobne ako pšeničná tráva, je mladá jedlá tráva, ktorá sa často používa ako džús a ako doplnok výživy. Ako už názov napovedá, jačmenná tráva pochádza z rastliny jačmeňa.

Podobnosti pšeničnej trávy a jačmennej trávy:

Obidve sú to superpotraviny s vysokým obsahom živín
Oba sú bezlepkové
Oba obsahujú chlorofyl
Oba sú bohaté na vitamíny A, C a E, draslík, železo, vápnik a kyselinu listovú

Rozdiely medzi pšeničnou trávou a jačmennou trávou sú minimálne. Jedným rozdielom je chuť. Jačmenná tráva má miernejšiu chuť, zatiaľ čo pšeničná tráva má horkú chuť. Druhým rozdielom je, že jačmenná tráva obsahuje viac bielkovín ako pšeničná tráva.

Viem, na čo myslíte: naozaj musím piť zábery pšeničnej trávy?

Môžete ľahko využiť 5 výhod pšeničnej trávy našich Power Matcha aj našich Super Green Mix. (Obe obsahujú aj jačmennú trávu, čo znamená, že si nikdy nemusíte vyberať medzi pšeničnou trávou a jačmennou trávou!)

Okrem pšeničnej trávy a jačmennej trávy obsahuje Super Green Mix aj baobab, spirulinu, chlorellu a moringu. Jedna porcia zodpovedá jednej porcii zelenej zeleniny !

Ak sa chcete viac sústrediť a zvýšiť produktivitu, Power Matcha je pre vás to pravé! Obsahuje nielen prášok z matcha, ale aj maca a moringa .

Aj keď s týmito zmesami môžete robiť superpotravinové jedlá, môžete ich pridať aj do smoothies, hummusov, dressingov a ďalších!

Zmesi môžete použiť aj na prípravu superpotravín, ale môžete ich pridať aj do smoothies, hummusov, dressingov a ďalších.!

Exkluzívny darček

Prihláste sa na odber nášho newslettra
a získajte našu elektronickú knihu s receptami.