PSILIUM - prach
Odborníci tvrdia, že každý deň prijímame iba polovicu potrebnej vlákniny. Všetci ale vieme, že vyvážená strava je základom fyzickej a duševnej pohody. Takže? Pridajte to, čo vám chýba! Napríklad čajová lyžička Psyllia denne. Jeho rozpustná vláknina zabezpečí dobré trávenie a podporí snahu zhodiť pár kíl navyše. Psyllium sa môže používať do jogurtov, polievok alebo cereálií.
Možnosti prepravy
| Doručíme 19. 11. | 14,9 Lei |
| Doručíme 19. 11. | 12,9 Lei |
| Doručíme 19. 11. | 14,9 Lei |
Nálev a chuť čaju
Psyllium je bez chuti a zápachu, jeho farba je svetlohnedá až biela. Preto sa dá úspešne pridávať do takmer všetkých tekutých potravín. Pri konzumácii Psyllie sa uistite, že je váš pitný režim dostatočný.
Pôvod čaju
Psyllium, semená oválneho skorocel (Plantago ovata). Presnejšie - čisté nádoby so semenami plantajnu. V hindčine sa im hovorí isabgol, sanskrt ich nazýva ashvagola, ashwakarna alebo ishadgola. Ashwa znamená kôň, carna znamená ucho. Názov podľa všetkého opisuje vzhľad semien, ktoré majú pretiahnutý tvar pripomínajúci ucho koňa. Psyllium sa tradične používa ako liek v ajurvédskom systéme. Takmer každá indická domácnosť ho dáva do jedla ako účinný prostriedok na zlepšenie zažívacích problémov.
Jednoročná liečivá rastlina, ktorá sa najskôr pestuje v Indii a Pakistane, je v súčasnosti rozšírená v severnej Afrike, južnej Európe alebo na Arabskom polostrove. Oválny plantejn obyčajne dorastá až do 15 centimetrov, má veľmi krátku stonku a jemné listy. Kvitne, plody dosahujú až 4 - 5 milimetrov, každé obsahuje 2 žltohnedé oválne semená s ryhou v dĺžke.
Najväčším producentom psyllia je India, kde poľnohospodári obrábajú viac ako 50 000 hektárov. Ich spracovanie oválnych semien plantajnu vyžaduje niekoľko krokov. Najskôr je potrebné semená mechanicky vyčistiť v predčistiacich a čistiacich miestnostiach. Semená sa drvia šmirgľami a škrupiny sa oddelia sacím systémom. Škrupiny sú oddelené od zvyšku semien slabým mechanickým tlakom a následne nasleduje preosievanie a čistenie. Psyllium sa môže predávať a konzumovať vo forme celých škrupín alebo prášku. Najväčšími nákupcami indického psyllia sú USA, Anglicko, Nórsko, Taliansko, Francúzsko, Kórea.
Psyllium obsahuje až 30% hlienu, ktorý po kontakte s tekutinou napučiava. Jeho objem sa môže dokonca zväčšiť 40-krát. Má málo kalórií. Spotreba sa odporúča ako doplnok výživy v prípade nedostatku vlákniny, problémov s tráviacim traktom a ako súčasť prevencie chorôb.
Denná dávka by nemala presiahnuť 2 polievkové lyžice. Psyllium je možné miešať do jogurtov, polievok, omáčok. Nečakajte, kým sa nafúkne, ihneď jedzte. Pri konzumácii Psyllium je potrebné zvýšiť minimálny pitný režim o 2 litre denne.
Ukážky čajových balíčkov
Pevné hliníkové balenie so zipsom, ktoré umožňuje opakované zatváranie po otvorení. Kvalitné balenie, ktoré si zachováva charakter čaju. Čaj je vždy hermeticky uzavretý, aby vydržal vlhkosť, svetlo a cudzie pachy. Čaj mimoriadne inklinuje k týmto trom veciam a má veľký vplyv na kvalitu výsledného nápoja.
Pokyny na prípravu
Najefektívnejšie je podanie až 2 polievkových lyžíc denne nalačno, asi 30 minút pred raňajkami. Psyllium je možné miešať vo vode, jogurte, smoothies, polievkach, omáčkach. Nečakajte, kým napučia, ihneď spotrebujte.
Počas konzumácie psyllia by sa mal príjem tekutín zvýšiť na minimálne 2 litre denne.