PSYCHOLOGICKÁ SKRINKA; Psychologička Temešváru Lavinia Albescu; Spotreba cukru a depresia

Tel: 0762 175 170

Spotreba cukru a depresia

Vplyv potravinového cukru na psychiku

psychologická

Štúdia uskutočnená na 2 000 subjektoch, ktorí boli sledovaní 13 až 20 rokov, sledovaní diéte prostredníctvom dotazníkov, kde subjekty uvádzali, aké jedlo jedia a ako jedia, a dotazníky na zisťovanie depresie; výsledky ukazujú, že najlepším emocionálnym stavom boli osoby, ktoré mali zdravú výživu charakterizovanú okrem iného potravinami bohatými na kyselinu listovú (ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, nespracované mäso, pečeň) čím bližšie sa človek priblížil k normálnej hmotnosti, tým menšie je riziko depresie.

Cukor a nezdravé jedlo vás deprimujú

Nezdravá strava, pri ktorej subjekty výskumu jedli spracované mäso (klobásy), džúsy a sladké jedlá, všeobecne spracované potraviny a zemiaky, bola spojená s príznakmi depresie vysokej intenzity.

Vysvetlenie poskytuje ďalší výskum, ktorý sa zaoberal vzťahom medzi cukrovkou a depresiou. Výskumní psychológovia dospeli k záveru, že pri zvýšení hladiny cukru v krvi sa zvyšuje aj hladina neurotransmiterov spojených s depresiou a spojenia v mozgových oblastiach. regulácia emócií a to, ako ľudia sami seba vnímajú, slabnú. Ak teda jeme sladkosti, sme náchylní mať zlý obraz o sebe a emočnú nestabilitu a depresiu.

Cukor v krvi považovaný za normálny vedie k poklesu mozgu

Hľadal sa vplyv

skrinka
l cukor v krvi, aj keď je v normálnych medziach, v mozgu; Sledovaných bolo 246 ľudí vo veku od 60 do 64 rokov a psychológ špecializujúci sa na neurológiu dospel k záveru, že hoci v rámci normálnych limitov, subjekty s hladinou glukózy v krvi na hornej hranici normálnej hladiny glukózy v krvi utrpeli stratu mozgu medzi 6% a 10%, najmä v oblastiach týkajúcich sa pamäti, pozornosti, myslenia. Tento výskum vysvetľuje, prečo je cukrovka faktorom, ktorý dokáže predpovedať demenciu a Alzheimerovu chorobu.

Baktérie v črevách a potravinách s nami manipulujú

Baktérie v našom tráviacom systéme ovplyvňujú naše kulinárske preferencie a emocionálny stav, aby nás nútili jesť, čo chcú, a to často vedie k obezite. Baktérie sú veľmi odlišné, pokiaľ ide o to, čo potrebujú k životu, niektoré potrebujú tuk, iné cukor.

Výskum ukazuje, že mikrobióm (množstvo baktérií v našom zažívacom systéme) ovplyvňuje naše rozhodnutia, pretože naše trávenie je úzko spojené s imunitným systémom, endokrinným systémom a nervovým systémom, takže ovplyvňuje naše reakcie na fyziologickej a behaviorálnej úrovni, čo vedie k zmenám nálady. nadšený.

Baktérie majú schopnosť manipulovať s našim správaním a emočným stavom, pretože menia chuťové receptory, produkujú toxíny, aby sme sa za trest cítili zle, a za odmenu látky, vďaka ktorým sa cítime dobre.

Aké jedlo vám môže pomôcť cítiť sa dobre?

Pokusy preukázali, že určité baktérie spôsobujú úzkosť, a skupina osôb, ktorým sa podával probiotický doplnok (Lactobacillus casei), výrazne zlepšila ich emocionálny stav. Vedci tvrdia, že s črevnou flórou sa ľahko manipuluje, pričom sa baktérie množia veľmi rýchlo, takže prostredníctvom potravy: prebiotiká (cibuľa, pór, cesnak, banány, otruby), probiotiká (kefír, jogurt, droždie, niektoré kyslé uhorky) a zmeny Vo svojej strave môžete zmeniť nielen svoje fyzické zdravie, ale môžete byť aj zdravší a psychicky. Ak jete čokoládu a zdá sa vám, že príznaky depresie zmizli, v súčasnosti sa vylučuje iba endorfín, z dlhodobého hľadiska je zdravšie vzdať sa cukru, pretože takto nebudete mať v budúcnosti dôvod jesť čokoládu.