Pud - mierne odlišná forma surovej stravy
Riaďte sa svojím inštinktom
V súčasnosti existuje veľa foriem výživy. Vegetariáni nejedia mäso vôbec. Vegáni pokračujú v strave až do takej miery, že sa úplne vyhýbajú živočíšnym potravinám. Existujú ľudia, ktorí sa spoliehajú na kombináciu potravín alebo na surové jedlo. Pudy patria medzi raw foodistov, ktorí obsahujú samostatnú formu výživy.
Čo znamená inštinktová výživa?
G.C. Burger je zakladateľom stravy, ktorá bola zahájená v roku 1964. Po mozgovej príhode, ktorá ho zasiahla vo veku 26 rokov, sa rozhodol zmeniť svoje stravovacie návyky a len sa riadil inštinktom. Pojem inštinktová výživa je odvodený od slova inštinkt. Jeho manželka čoskoro prešla na formu výživy rovnako ako ďalší nadšenci. Inštitúty sú príkladom toho, že sa živíte tak, ako to robili vaši predkovia. Ak kedysi poľovníci a zberači išli cestou a minuli jabloň, jablko sa zjedlo. Pokiaľ bol poľovník po jablku. Ak mu ústa slzili, keď stretol diviaka, bolo to zabité a bez ďalších okolkov zjedené. Instinkt je forma výživy v surovom stave, ktorej cieľom je konzumovať všetky potraviny v surovom stave. Patria sem aj ryby, mäso a vajcia.
Najdôležitejšie pravidlá inštinktu
Pre stravu inštinktov je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá:
1. Potraviny sa nesmú zahrievať na viac ako 40 stupňov
2. Pred každým jedlom sa niečo vypije, aby sa hlad nezamieňal so smädom
3. Ranné jedlo je úplne vynechané, aby sa telu podporila denná detoxikácia
4. Pri každom jedle musí byť dostatok výberu
5. Výber jedla by sa nemal robiť očami, ale nosom
6. Na poludnie sa surové ovocie alebo ovocie stane samým sebou
7. Večer môže byť bohatšia. Zelenina, ryby, mäso, orechy, semená, šalát a bylinky sú ideálnou voľbou
8. Množstvo nie je nijako obmedzené a môžete ho jesť toľko, koľko chcete
Výber jedla nosom
Dnes sa hviezdni kuchári starajú o to, aby jedlá na tanieri boli pastvou pre oči. Inštinktívne sa však stráca inštinktívny výber. Preto inštinkty vo forme výživy hovoria, že potraviny by sa nemali vyberať očami, ale nosom. Pred každým jedlom teda jedlo ovoňajte, zatvorte oči a riaďte sa inštinktom. To isté platí pre sýtosť. Mnoho ľudí pokračuje v jedle, aj keď už nepociťujú hlad. Instinkty popisujú prestať jesť, keď sa cítite sýti alebo keď už jedlo nemôžete cítiť.
Riaďte sa svojím inštinktom
Chuťové bunky ľudí sa neustále menia. Hotové výrobky, príliš veľa soli a korenia menia potraviny tak, že ich podľa chuti len ťažko spoznáte v pôvodnom stave. Instinkty nepoužívajú nijaké korenie, soľ alebo prísady, aby jedlo nejako upravovali. Všetko sa spotrebuje v pôvodnom stave a v surovej podobe. Jediné, čo je dovolené, je ohrievanie rôznych jedál - ale iba do teploty 40 stupňov. Všetko, čo je nad to, je pre inštinkty tabu.
Povolené sú iba určité jedlá
Existujú rastliny, ktoré nevydávajú žiadne špeciálne vonné látky. Niektoré ďalšie druhy rastlín vytvorili v priebehu času stratégiu, vďaka ktorej sa stanú vnímateľnými na väčšie vzdialenosti. Tieto rastliny lákajú zvieratá aj ľudí, aby sa mohli ďalej šíriť. Inštinkty umožňujú akúkoľvek formu týchto rastlín, ktorú je možné vnímať nosom. Ak rastliny nie sú cítiť, nemôžete sa riadiť svojím inštinktom, a tým pádom ani nasledovať inštinkt jedla. Stručne povedané, všetko je dovolené s inštinktmi, ktoré je možné cítiť nosom a vnímať ich bez toho, aby boli zaslepené očami. Surové mäso, surové ryby alebo vajcia je možné cítiť a podľa inštinktu sa dajú aj jesť - nie každý však musí konzumovať rôzne jedlá v surovom stave. Inštinkty popisujú, ako sa život zjavne odohrával v praveku, a riadia sa inštinktom konzumovať iba určité jedlá - rovnako ako princíp surovej stravy.