PUMPKINOVÉ SPAGHETTI S RAJČATAMI A MOZZARELOU Diva v kuchyni
POŠTOVÉ RECEPTY
10 POST KONTROLA RECEPTU
POŽIČENÉ ZEMIAKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV
POŠTOVAŤ S OŘECHMI A ROZSAHOM BANÁNY
Tekvicové špagety s paradajkami a mozzarellou - chutný recept s mimoriadne príjemnými príchuťami a textúrami, rýchly recept, ktorý sa neuveriteľne ľahko a rýchlo pripravuje pomocou špirálovitého príslušenstva.
Je to jednoduchý, s prísadami, ktoré má k dispozícii ktokoľvek, bez toho, aby bol drahý. Tekvice sa ukázali tak krásne, pretože som použil vertikálny mixér Kolekcia ProMix Viva od spoločnosti Philips.
Spočiatku som si chcel pripraviť šalát, ale na poslednú chvíľu som zmenil názor a pripravil som špagety s paradajkami a mozzarellou.
Na prípravu tohto receptu som potreboval maximálne 5 minút na varenie a ďalších 5 minút na varenie.
Môj recept na tekvicové špagety (tiež známy ako cuketové rezance alebo cuketové rezance) vám pomôže držať sa ďalej od sacharidov. Chutné jedlo si môžete dať aj bez klasických špagiet na báze múky.
Ak držíte diétu alebo chcete zdravé jedlo, vyberiete si môj recept bez obáv, že na konci jedla budete mať vysoký príjem kalórií. Na záver navrhujem vyskúšať recept, pri ktorom zabudnete trochu na cholesterol, cukry, krvný tlak, krvný cukor ...
Neznie to dobre? No, špagety z tekvice nemastia! Dal som ešte 3 guľky mozzarelly na farbu, ale môžete ich vylúčiť, ak budete držať drastickú diétu.
Cuketu/cuketu môžete nechať surovú, ale môj návrh restovanej cukety asi za 1 minútu, na aromatickom olivovom oleji, sa mi páči viac.
Tekvicové špagety (ja som použila cuketu) som získala pomocou vertikálneho mixéra od Philips - Zbierka Promix Viva. Tento spotrebič je všetko, čo by si žena v domácnosti mohla želať v kuchyni.
Vertikálny mixér Promix špirály, krája a mixuje. Spiralizér je doplnok, do ktorého som sa zamilovala. Má 3 čepele, pomocou ktorých sa dá zelenina transformovať na špagety, linguine alebo stuhy, s rozmermi 3, 6 alebo 12 mm. Mixér má tiež zapečatené poháre na cestách, ktoré vám pomôžu vziať si so sebou do kancelárie smoothie alebo krémové polievky bez obáv, že sa tekutina vyleje.
Zelenina získaná vertikálnym mixérom Promix Viva Collection sa môže používať surová do šalátov, ale môže sa tiež ľahko restovať (ako sme to robili tu), môže sa variť v omeletách, koláčoch, cestovinách a ďalších.
Ak máte radi tekvice, odporúčam vám vyskúšať ďalšie recepty, v ktorých sa z tejto zeleniny stanú hviezdy. Všetky nájdete v tento príspevok.
Tekvicový šalát s jogurtom a cesnakom bol to môj letný hit v mojom dome (všetci ma požiadali, aby som pripravil a prerobil recept), a pizza s tekvicou a kozim syrom bol na blogu medzi najlepšími vyhľadávaniami pizze.
Ak chcete vyskúšať tento super jednoduchý a super lahodný a zdravý recept, pozývam vás, aby ste sa pozreli, aké suroviny potrebujete a ako pripraviť špagety z tekvice s paradajkami a mozzarellou.
ZLOŽKY:
1 stredná cuketa k moru
1/2 lyžičky sušeného oregana
Pripravil som mixér a vybral som si špeciálnu špagetovú čepeľ.
Dala som to cez misku, v ktorej budem špirálovať. Všimnite si na obrázku použitú čepeľ.
Na panvici som rozohriala olej, vložila som strúčik cesnaku rozkrojený na polovicu a nechala som ho asi 30 - 40 sekúnd (potom som ho vytiahla z oleja), za ten čas som paradajky nakrájala na polovicu.
Vybral som si rovnú cuketu, prekrojil som ju na polovicu a potom som ju zastrčil do lopatky mixéra. Spiralizátor som položil na cuketu, zľahka som ho stlačil a jednoduchým kliknutím som dostal špagety.
Vložil som ich do rozpáleného oleja, ochutil som ich cesnakom a restoval som ich asi 1 minútu, pridal som veľmi málo soli a korenia.
Špagety som vybrala z oleja a vložila do misy. Do toho istého oleja som dala paradajky, posypala som oreganom, soľou, korením a restovala som ich asi 60-90 sekúnd.
Preložila som ich na špagety, pridala som nakrájanú mozzarellu a zľahka premiešala, aby sa špagety nerozbili.
Ak si chcete zachovať myšlienku cestovín, môžete posypať strúhaným parmezánom, ale necítil som potrebu.
Pozývam vás vyskúšať tento senzačný recept, zdravý letný recept, pri ktorom s prípravou nestratíte viac ako 10 minút.
Recept som zverejnil pred pár dňami na Instagrame. Ak ma chcete nasledovať, je to ono môj účet.