Pupalkový olej - liečivá rastlina sa predstavuje

Pupalka obyčajná (Oenothera biennis)

V nasledujúcom článku pre hostí Marion Koop rozoberá výhody oleja z pupalky dvojročnej a prečo a ako môže pomôcť pri rôznych ochoreniach.

Predslov

Pred viac ako 500 rokmi niektoré indiánske kmene v Severnej Amerike vedeli, ako pre seba použiť prvosienku obyčajnú (Oenothera biennis = dvojročná pupalka obyčajná).

Z koreňov sa vyrábala zelenina, z kvetov sa robil sirup, ktorý pomáhal proti astme a čiernemu kašľu a rastlina pomáhala aj pri zažívacích ťažkostiach a bolestiach žalúdka.

Čaj vyrobený z listov pomáhal pri hnačkách.

Neskôr boli objavené liečivé vlastnosti oleja zo semien pupalky. Rozdrvené semená liečili nádory.

Potom rastlina v roku 1749 upadla do zabudnutia. V roku 1868 sa rastlina po prvý raz oficiálne stala na zozname liečivých rastlín v Kanade.

Pupalkový môže byť použitý ako celok. Korene, listy, semená a kôra ponúkajú veľa možností na extrakciu liečivých látok. Tu nájdete najdôležitejšie liečebné procedúry s vysvetleniami.

Rastlina

Večer prvosienka má dva roky. V prvom roku tvorí iba ružicu listov, v nasledujúcom roku stonku kvetu. Názov pochádza z gréckeho „oinos“, čo znamená víno. Korene rastlín boli kedysi zrnkom vína, čo je dnes pre nás zemiakový lupienok.

Večer prvosienka kvitne v noci. To bolo teraz zrejmé, že? Kvety vydržia iba 24 hodín. Každá kapsula so semenami obsahuje asi 200 semien až do dĺžky 2 mm. Na získanie 500 mg pupalkového oleja potrebujete asi 5 000 semenných toboliek. Ďalším dôvodom, prečo olej nie je lacný. 500 mg je obsah kapsuly, pretože ju predávam prostredníctvom POLAROLU (www.polarol.de).

Ako sa získava olej?

Rastlinné oleje je možné získať tromi rôznymi spôsobmi:

• Mechanické lisovanie
• Extrakcia pomocou chemikálií
• Odstredivka

Spočiatku si myslíte, že mechanické lisovanie znie celkom prirodzene, ale tu vedie vysoký tlak a predohrev lisovaného materiálu k pomerne vysokým teplotám. Čím vyššia je teplota, tým lepšia je výťažnosť oleja. Teploty nad 70 stupňov Celzia olej poškodzujú, a preto nemôžete extrahovať kvalitný pupalkový olej.

Chemikálie sú absolútnym zákazom, nemusíme nad nimi ďalej premýšľať.

Odstreďovanie nie je vhodné. Semená sú príliš malé. Odstredivky by sa otáčali príliš rýchlo a výťažok by bol príliš nízky.

Na extrakciu pupalkového oleja bol vyvinutý špeciálny chladiaci proces kryo-lisu. Tu sa kyselina uhličitá (známa z minerálnej vody, ktorá je úplne neškodná) vtláča do semien veľmi vysokým tlakom a olej sa lisuje pri nízkej teplote. Všetky cenné ingrediencie sú teda konzervované. Olej, ktorý ponúkam, sa získava týmto spôsobom.

Vitamín E sa často pridáva do sypaného pupalkového oleja ako antioxidant. Oleje, ktoré rovnako ako pupalkový olej obsahujú veľa polynenasýtených mastných kyselín, ľahko oxidujú. Mnoho voľných uhlíkov má tendenciu rýchlo sa viazať s kyslíkom. Do nášho pupalkového oleja sa nepridávajú žiadne prísady. Zapuzdrenie znamená, že olej je do značnej miery chránený pred kyslíkom.

Zloženie pupalkového oleja

Pupalkový olej je v rastlinnom svete veľmi zvláštny olej. Má najvyššiu hodnotu zo všetkých rastlinných olejov Kyselina linolová, konkrétne 71%. Olivový olej tu má iba 6%. Existuje ešte jedna prísada, ktorá ozvláštňuje pupalkový olej. The Kyselina gama linolénová. Z toho má olej 9%. Viac o tom, čo tieto dve mastné kyseliny v tele robia neskôr. Existuje druhý rastlinný olej, ktorý tiež obsahuje konopný olej linolovú a gama-linolénovú kyselinu. Má však iba 57% prvého. A z toho 2%. Všetky ostatné rastlinné oleje majú jeden alebo druhý, nie obidva, a to je dôležité, ako uvidíme.

A čo dve špeciálne mastné kyseliny?

Mastné kyseliny sú tvorené uhlíkom, vodíkom a kyslíkom. Ak väzobná kapacita atómov vodíka a kyslíka k uhlíku nie je úplne vyčerpaná, hovoríme o mononenasýtené alebo polynenasýtené mastné kyseliny. Nasýtené tuky teda úplne vyčerpali svoju väzobnú kapacitu. Čím je tuk pevnejší, tým je viac nasýtený (maslo, palmín, tuk na bravčovom kolene). Nanešťastie nám nasýtené tuky príliš nerobia. Po prečítaní interakcií tukov v tele je jasnejšie, prečo to tak je.

Všetky tri typy mastných kyselín sa spravidla nachádzajú vo všetkých jedlých tukoch, len vo veľmi odlišnom zložení

• nasýtený
• mononenasýtené
• Polynenasýtené mastné kyseliny

Tu je niekoľko príkladov tukov s ich zložením (zdrojom je webová stránka, ktorá sa zobrazuje na obrázku):

Tukové zloženie rôznych tukov

Ako vidíte, každý druh tuku má špecifické zloženie. Napríklad slnečnicový olej má okolo 8% nasýtených a 65% polynenasýtených mastných kyselín.

Teraz sa to komplikuje

Prečo ľudské telo vlastne tieto mastné kyseliny potrebuje? Tuk vás robí tučným, však? Nie, vôbec nie. Správny tuk v správnom množstve vám dokonca pomôže pri chudnutí. Telo tvorí kyselinu gama-linolénovú z kyseliny linolovej v pupalkovom oleji, presnejšie z kyseliny cis-linolovej (cis-mastné kyseliny sú mastné kyseliny, ktorých chemické zloženie sa od prírodného nemení). Táto mastná kyselina sa prirodzene nachádza aj v pupalkovom oleji. Jeden by si myslel, že ak telo premení kyselinu linolovú na kyselinu gama-linolénovú, potom nepotrebujete obe mastné kyseliny v jednom oleji. Stále je to pre ropu konkurenčná výhoda. Existujú aj choroby, ktoré narúšajú tento proces a narúšajú premenu kyseliny linolovej na kyselinu gama-linolénovú a znemožňujú ju. Takže je dobré, ak sú prítomné obe mastné kyseliny.

Kyselina gama-linolénová je východiskovým materiálom pre Prostaglandíny, hormonálne látky, ktoré sa podieľajú na takmer všetkých chemických procesoch v tele. Na produkciu týchto prostaglandínov potrebuje telo katalyzátor, enzým delta-6 desaturáza. Celý tento proces môže byť narušený:

Sacharidová špička pre ženy od 40 do 65 rokov:

Počas menopauzy musia byť ženy ešte viac opatrné, pokiaľ ide o sacharidy v jedle. Aj pri prísnej diéte už chudnutie nie je takmer možné a spaľovanie tukov je takmer zastavené.

Riešenie: Ženám v období klimaktéria odporúčame zdravé stravovanie Prerušovaný pôst, pretože až potom je možné dlhodobo stimulovať spaľovanie tukov!

Existuje špeciálny program pre Prerušovaný pôst počas menopauzy! Prerušovaný pôst je kombinovaný s plánmi výživy, aby sa ženské telo napriek „zmene hormónu v menopauze“ vrátilo do režimu spaľovania tukov.

1. Cukrovka
2. Dym
3. Nadmerná konzumácia alkoholu
4. Sedavý spôsob života
5. Spotreba mnohých hydrogenovaných tukov
6. Nedostatok zinku

Dôvodov je určite viac, toto je iba výber. Prostaglandíny sa tiež nazývajú tkanivové hormóny. Vyrábajú sa vždy tam, kde sú potrebné. Existuje viac ako 30 rôznych a sú rozdelené do troch skupín. PG1, PG2 a PG3. Naša kyselina gama-linolénová sa stáva prostaglandínmi skupín 1 a 2.

Tu vstupuje do hry výhoda pupalkového oleja s jeho špecifickým zložením. Telo môže absorbovať časť kyseliny gama linolénovej priamo, druhú časť musí konvertovať zo samotnej kyseliny linolenovej. Ak dôjde k ochoreniu, telo má stále možnosť získať kyselinu gama-linolénovú priamo. A to je dôležité.

Naša kyselina gama-linolénová ešte nie je prostaglandín. Najskôr sa mení na kyselinu dihomo-gama-linolénovú. Až potom sa tvoria prostaglandíny. To si tiež vyžaduje vitamín B6, vitamín C, niazín a zinok. Až potom existujú prostaglandíny. Prostaglandín E1 je veľmi dôležitý.

Takže: samotný olej nie je nositeľom spásy. Iba interakcia s ostatnými dôležitými látkami umožňuje telu optimálne fungovať. Vitamín B6 obsahuje brokolica, paradajky, pór, sardinky, losos, šošovica, hnedá ryža, teľacia pečeň a hydina. Vitamín C sa nachádza v čiernych ríbezliach, šípkach, rakytníku, jahodách, kivi, špenáte atď.

Potravinami bohatými na niazín sú vnútornosti, sardinky, krevety, hrášok, marhule atď.

Zinok je obsiahnutý v zrnách (ale prosím, vyhýbajte sa čo najviac pšenici), slnečnicových semienkach, hrášku a šošovici.

Teraz ste videli, že je tu uvedených veľa zdravých potravín. Čítali ste už o currywurste, kečupe, majonéze, krémových lístkoch, pizzi? Nie, pretože tieto potraviny sú pre fungovanie nášho tela kontraproduktívne, to znamená, že sú jednoducho nezdravé.

Prostaglandíny skupiny 2 sa tiež tvoria z kyseliny dihomo-gama-linolénovej. Aj tu však telo robí obchádzku Kyselina arachidónová. Kyselina arachidónová sa tvorí v celom živote zvierat (vrátane nás zvierat) a zaisťuje hladké bunky. Ak je v tele zameraný zápal, telo premení túto kyselinu arachidónovú na prostaglandíny skupiny 2. Tieto prostaglandíny spôsobujú horúčku a bolesť v tele. Telo vydáva varovné signály, ľahnite si, potrebujem všetku svoju energiu na odvrátenie choroby a na jej nápravu. Horúčka zabíja patogény, ktoré sú veľmi citlivé na teplotu. Bohužiaľ sa pri ňom cítime aj slabí.

Na boj proti horúčke a bolesti používame kyselinu acetylsalicylovú (ASA), značkovú kyselinu acetylsalicylovú. Mimochodom materiál z vŕbovej kôry (tiež opäť z prírody). Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako ASA vie, kde to bolí? Ako dieťa som sa to často pýtal. Dnes poznám riešenie tejto hádanky. ASA zabraňuje v tele premene kyseliny arachidónovej na prostaglandíny skupiny 2. Preto má účinok na zníženie bolesti a horúčky.

Príliš veľa mäsa preto dodáva telu ďalšiu dávku kyseliny arachidónovej. Teraz je čoraz jasnejšie, že to nemôže byť dobrá vec. Podporuje sa zápal vrátane reumatizmu. Preto sa osobám trpiacim na reumu odporúča konzumovať bezmäsitú stravu. To vám však musí byť vysvetlené najskôr.

Ako vlastne pomáha náš pupalkový olej?

• Zmierňuje abstinenčné príznaky u bývalých závislých od alkoholu: menej sa trasiete a stiahnutie je jednoduchšie
• 1-2 čajové lyžičky pupalkového oleja pred večierkom s veľkým množstvom alkoholu zvyčajne zabránia kocovine nasledujúce ráno
• Olej z pupalky má pozitívny vplyv na astmu, reumu a alergie. Jeden dôvod som už uviedol vyššie. Niektoré alergie sú spôsobené nedostatkom kyseliny gama linolénovej. Materské mlieko mimochodom obsahuje kyselinu gama-linolénovú, ale kravské mlieko nie. Vyššie som ukázal, že táto kyselina je dôležitá.
• Pupalkový olej znižuje krvný tlak, pretože prostaglandín E1 zabraňuje zlepovaniu krvných doštičiek, čo znižuje krvný tlak.
• Pupalkový olej znižuje hladinu cholesterolu, najlepšie v spojení s artičokovým džúsom (1 čajová lyžička artičokového džúsu, 5-10 kvapiek pupalkového oleja a celé v pohári paradajkového džúsu. Je pripravený úžasný koktail na zníženie cholesterolu)
• Zabraňuje infarktu
• Zmierňuje hyperaktivitu u detí
• Pomáha pri rakovine. Rakovinové bunky stratili schopnosť premieňať kyselinu linolovú na kyselinu gama-linolénovú. Vyššie som vysvetlil, že je to dôležité
• Pomáha pri poškodení pokožky
• zmierňuje psoriázu
• pomáha pri chudnutí
• zmierňuje klimakterické príznaky
• pomáha pri predmenštruačnom syndróme
• zmierňuje žalúdočné ťažkosti

Ako vidíte, pupalkový olej je skutočným zázračným liekom.

Ak ste spoznali výhody, ťažko by ste sa bez nich zaobišli.

Ak máte nejaké otázky alebo máte nejaké návrhy, teším sa na vašu poštu na adrese

Dúfam, že ste sa z tohto článku veľa naučili. Budem sa usilovať naďalej ponúkať články so zaujímavými témami.

Tento článok je k dispozícii zadarmo aj ako malá elektronická kniha. Za týmto účelom ma kontaktujte priamo e-mailom.

---