Rada pre výživu Prignitz-Ruppin; zostáva prirodzený

rada

Regionálna a sezónna výživa v regióne Prignitz a Ostprignitz-Ruppin - s týmto cieľom skupina občanov, výrobcov, spracovateľov a ďalších aktívnych ľudí založila Radu pre výživu Prignitz-Ruppin. Spoločne chcú v regióne dosiahnuť veľa.

Rada pre výživu bola založená v septembri 2018. V ňom sú aktéri z oblastí občianskej spoločnosti, školstva, obchodu, administratívy a politiky navzájom kooperatívne prepojení a snažia sa pracovať na rôznych oblastiach v kontexte výživy. Doteraz boli založené tri pracovné skupiny, ktoré sa venujú témam výživovej výchovy, poľnohospodárstva a spoločného stravovania.

V regióne je veľký záujem o udržateľnú výživu.

AG Education sa v súčasnosti uchádza o financovanie v spolupráci so školskými poradcami pre projekt, v rámci ktorého majú byť školáci vyškolení ako „veľvyslanci výživy“, aby sprostredkovali základy zdravého a udržateľného stravovania. AG Agriculture skúma možnosti regionálneho hodnotového reťazca v regióne. Pracovná skupina pre spoločné stravovanie zhromažďuje údaje o konečných spotrebiteľoch a (štátnych) inštitúciách v regióne, ako aj o súčasnej štruktúre spoločného stravovania v regióne s cieľom zistiť spoločný potenciál.

Rada pre výživu si ako spoločný rámec stanovila úlohu načrtnúť model pre mesto Kyritz, ako by bolo možné zriadiť komunálne spoločné stravovanie.

Internú sieť rady tvorí asi 80 angažovaných ľudí z rôznych oblastí spoločnosti. Vďaka tomuto širokému sociálnemu spektru existuje veľa kontaktov, ktoré sa už využili na obsahovú a organizačnú prácu. Radu pre výživu „morálne“ podporuje štátna politika/správa a združenia občianskej spoločnosti. Skupina funguje civilne, dobrovoľne a bez externej finančnej podpory.

Ambiciózne ciele sú súčasťou programu.

Ciele Rady pre výživu sú jasne formulované:

  • Vytvorenie regionálneho hodnotového reťazca.
  • Zavedenie vzdelávania v oblasti výživy vo všetkých vzdelávacích inštitúciách v regióne.
  • Príspevok k založeniu Brandenburskej rady pre výživu (založená 13. januára 2020).
  • Zvýšenie organického obsahu spoločného stravovania v regióne.
  • Vypracovanie modelu komunálneho spoločného stravovania.
  • Podpora (malých) roľníckych štruktúr v regióne.

Cieľom projektu je dosiahnuť spoločenské zmeny a je zameraný na udržateľnosť. Vzhľadom na to, že výživa ovplyvňuje mnoho oblastí hospodárskeho, sociálneho, kultúrneho a ekologického života, sú možnosti generovania transformácií vysoké. Ak sa iniciatíve udelí dozvuk, prize money by sa mali použiť na zvýšenie informovanosti v regióne a na získanie nových spolubojovníkov. Na tento účel by sa mali vytvoriť a vytlačiť letáky. Okrem toho sa prize money majú použiť na spíkre a prenájom miestností na podujatiach v regióne.