Radikálnosť, pôst, vynechanie jedla Čo sa stane v našom tele, keď vyhladne CM
Čo sa stane, keď telo vyhladne? Hlad je pre naše telo výnimočná situácia. Pretože v našej konzumnej spoločnosti je možné a bežné zbaviť sa každého pocitu hladu priamo malým občerstvením. Dôsledky takýchto stravovacích návykov siahajú od obezity a cukrovky po kardiovaskulárne ochorenia. Mnoho ľudí sa hladovaním a vynechávaním jedál snaží zhodiť pár kíl a chrániť sa pred takými priemyselnými chorobami. Tento článok sa zaoberá účinkami pôstu na telo a jeho blahobyt.
Pôst je súčasťou ľudskej evolúcie
Neandertálci nemali žiadne supermarkety, kde by si mohli kúpiť potraviny. Preto bola ponuka potravín mimoriadne kolísavá. V dobrých dňoch sa pri love a zhromažďovaní prinášalo veľa jedla, v horších však nebolo nič. Ľudské telo je zvyknuté na pôst na základe svojej evolučnej histórie. Niektoré funkcie tela, napríklad obnova buniek pri autofágii, sú dokonca závislé od hladovania. V zásade, ak sa to robí správne, nedostatok potravy je záťažou, ale nie nebezpečenstvom pre telo.
Ľudia v priemyselných krajinách sa od tohto prirodzeného pôstu dištancovali. Berieme ako samozrejmosť, že máme vždy k dispozícii dostatok jedla a že môžeme jesť kedykoľvek. To však znamená, že mnoho ľudí potláča akýkoľvek vznikajúci pocit hladu tým, že niečo zje. Výsledkom je obezita a početné choroby z povolania. Návratom k pôstu a jeho pozitívnym vlastnostiam je možné predchádzať takýmto rizikovým faktorom a chorobám.
Tu nájdete viac článkov na túto tému!
Rozdiel medzi pôstom a hladom
Medzi pôstom a hladovaním je zásadný rozdiel. Pri hladovaní telo neprijíma žiadne kalórie. Pre telo to predstavuje značnú stresovú situáciu a neodporúča sa to. Nedostatok príjmu potravy môže ľahko viesť k zlej koncentrácii, problémom s rovnováhou a bolestiam hlavy. Iba tekutina vo forme vody a čaju nestačí. Pôst naopak zámerne po určitý čas zníži počet kalórií. Telo napriek tomu dostáva to, čo potrebuje pre každodenné úlohy. Pri všetkých ďalších činnostiach však musí spadnúť späť do vlastných zásob tela a napríklad odbúravať tuk. Pôst je navyše dobrovoľný, zatiaľ čo hlad treba vždy nútiť. Telo teda reaguje na pôst oveľa pozitívnejšie ako na stresujúce hladovanie.
Prerušovaný pôst je na vzostupe
Prerušovaný pôst si získava čoraz viac fanúšikov. Pravidlo 16: 8 sa väčšinou dodržiava. Užívatelia majú večeru skoro a raňajky neskoro. To skracuje časové okno, v ktorom jedia jedlo, na osem hodín. Naproti tomu je 16 hodín, počas ktorých sa nič neje. Denný rytmus pozostáva z 8 hodín jedenia, 8 hodín pôstu a 8 hodín spánku. Výhodou tejto metódy je, že sa pri pôste netreba ničho vzdávať. Neexistujú žiadne zakázané jedlá, všetko sa dá konzumovať s mierou. Tento typ pôstu je navyše možné ľahko integrovať do každodenného života. Napríklad, ak aj tak nemáte radi raňajky, môžete toto jedlo vynechať. Na druhej strane, kto nemá čas na večerné varenie, môže mať posledné jedlo dňa veľmi skoro. Takto zostane ráno dostatok priestoru na raňajky. Pri tomto type pôstu telo výrazne mení svoje správanie. Napríklad opäť lepšie reaguje na inzulín a znižuje krvný tlak. Oboje pomáha pri prevencii chorôb, ako je cukrovka alebo rakovina.
Dôležitosť autofágie pri pôste
Slovo autofágia alebo autofagocytóza pochádza z gréčtiny a spája slová „autós“ (ja), „fageín“ (jesť) a „cýtos“ (bunka). Opisuje schopnosť organizmu čistiť a regenerovať vlastné bunky tela. Autofágia znamená, že zvyšky a toxíny sa nemajú ako ukladať v bunkách. Namiesto toho sa rozložené bunkové zložky používajú na stavbu nových buniek alebo na získanie energie pre vlastné procesy v tele. Telo sa teda vyčistí hneď, ako začne autofágia. To má pozitívny vplyv na to, že patogény a znečisťujúce látky nemajú možnosť vyvolať negatívny účinok, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku chorôb. Vzhľadom na dlhšie intervaly medzi jedlami počas prerušovaného pôstu sa nastavuje autofágia a robí si svoju prácu.
To sa deje v ľudskom tele po jednom pôstnom dni
Jasné zmeny v tele sú viditeľné už po jednom pôstnom dni. Pretože zmenou prísunu potravy metabolizmus zaraďuje nižší prevodový stupeň. To znamená, že zásoby sacharidov sa premenia na cukor a spotrebujú sa. Mozog získava energiu pre svoju prácu a môžu sa vykonávať aj ďalšie úlohy tela. Po takom krátkom čase nastáva autofágia a bunky sa zbavujú kontaminovaných miest a nepotrebných bunkových zložiek. Len čo sa to stalo, začali sa budovať nové komponenty bunky. Takže ak vyskúšate pôst, uvidíte rozdiely už po 14-18 hodinách v porovnaní s predchádzajúcimi a rýchlo zistíte, či je pôst pre neho tá správna cesta.
To sa deje v ľudskom tele po dvoch týždňoch pôstu
Do dvoch týždňov si telo čo najviac zvykne na metabolizmus na nový prísun potravy. To znamená, že cukor potrebný pre mnohé procesy sa už nezískava iba z potravy, ale čoraz viac z bielkovinových a tukových buniek. Najmä tukové bunky slúžia ako zásoby energie, ktoré telo v prípade potreby využíva. V skorších dobách, keď bol nedostatok potravín, to zaisťovalo prežitie človeka. V dnešnej dobe je jedlo takmer vždy a všade, takže ukladanie energie už v podstate nie je potrebné. Telo si napriek tomu ukladá všetku prebytočnú energiu na zlé časy a veľmi sa zdráha obnoviť tukové zásoby.
Počas dvojtýždňového pôstu sú napadnuté prvé tukové bunky - predovšetkým tukové bunky v brušnej oblasti, aby sa extrahovali glycerín a mastné kyseliny. Glycerín sa premieňa priamo na cukor, mastné kyseliny slúžia ako druh náhrady cukru. To má pozitívne účinky na zdravie. Pretože najmä tukové vankúšiky na žalúdku uvoľňovaním látok prenášajúcich látky podporujú rôzne bežné choroby, ako je cukrovka alebo srdcovo-cievne ochorenia. Okrem toho došlo k znateľnému zníženiu hmotnosti, čo vedie k väčšej mobilite a pohode.
To sa deje v ľudskom tele po 40 dňoch pôstu
40-dňový pôst má pôvod v náboženstve. Tak, ako sa raz Ježiš postil 40 dní na púšti a vyhral boj proti zlu (stelesnenému satanom), ľudia sa ešte 40 dní postia, aby si očistili svoje telo a odvážili sa začať nový život. Tento čas je vhodný aj preto, lebo ho môže prežiť zdravý dospelý jedine na základe dostupných rezerv bez väčších zdravotných rizík. Ak sa však postíte tak dlho, je vhodné porozprávať sa s lekárom a vypracovať spoločný pôstny plán. Lekár navyše pravidelne objasňuje, či sa hodnoty sodíka a draslíka v dôsledku pôstu menia, a môže zabrániť nedostatočnému prísunu týchto minerálov.
Za 40 dní pôstu odvádza autofágia skvelú prácu. Bunky majú dostatok času na odbúranie zvyškov a komplexnú regeneráciu. Je potrebné poznamenať, že tukové bunky v tele nielenže uchovávajú energiu, ale slúžia aj na ukladanie škodlivých látok, ako sú napríklad zlúčeniny chlóru. Ak sa tieto uvoľňujú rozpadom tukových buniek, musia sa z tela vylúčiť. Je preto dôležité neustále chudnúť a nerozkladať príliš veľa tukových zásob naraz, aby bola koncentrácia týchto látok v krvi čo najnižšia.
Záver: Cieleným pôstom môžete zlepšiť svoje zdravie a kvalitu života
Pôst má veľa výhod. Dôležité je, že sa to robí správne. Iba tak sa vyhnete nedostatočnej zásobe tela. Pôst zlepšuje zdravie a pohodu z krátkodobého, strednodobého aj dlhodobého hľadiska. Otravné kilogramy zmiznú, mobilita sa zvýši a nová diéta si už čoskoro nebude musieť zvykať, je súčasťou bežného rytmu života. Je vhodné najskôr vyskúšať pôst, aby ste spoznali jeho vplyv na vaše vlastné telo. Pred prvým pôstom je tiež vhodné porozprávať sa s ošetrujúcim lekárom, aby ste zistili najlepšiu metódu pôstu.
Tipy: Stravujte sa zdravo a chudnite
Tu nájdete viac článkov na túto tému!