Ramona; Sabrina Pekná chorá fotogaléria
Ramona a Sabrina
Celiakia
Celiakia je chronické ochorenie sliznice tenkého čreva v dôsledku precitlivenosti na zložky lepku, lepivého proteínu, ktorý sa nachádza v mnohých druhoch obilia. Intolerancia zostáva celoživotná, je čiastočne dedičná a v súčasnosti sa s ňou nedá liečiť kauzálne.
Potraviny obsahujúce lepok spôsobujú zápal sliznice tenkého čreva, často s rozsiahlou deštrukciou buniek črevného epitelu. Vďaka tomu sa živiny môžu vstrebávať iba zle a zostávajú nestrávené v čreve.
Príznaky a závažnosť klinického obrazu môžu byť veľmi odlišné, čo sťažuje rozpoznanie. Možnými príznakmi sú chudnutie, hnačky, zvracanie, strata chuti do jedla, únava, depresie a v detstve v neposlednom rade neprospievanie.
Neliečená celiakia zvyšuje riziko nehodgkinského lymfómu (rakovina lymfatických uzlín) a pravdepodobne aj karcinómov tráviaceho traktu, najmä lymfómu tenkého čreva. Celiakia je spojená s diabetes mellitus 1. typu u piatich až desiatich percent pacientov. Liečba celiakie v súčasnosti spočíva výlučne v bezlepkovej diéte.
Hotovo.
Len tak jesť pizzu, spontánne navštíviť „Mäci“ alebo sa túlať do diaľky na dovolenke, to všetko je pre nás nemožné. Od začiatku bezlepkovej diéty sme museli zápasiť s rôznymi ťažkosťami, nielen čo sa týka zdravia v podobe zažívacích problémov, ale aj prijatia choroby v spoločnosti. Stále si napríklad pevne pamätá odpoveď reštaurátora na otázku, ktoré jedlá sú v ponuke a ako sa pripravujú. To hovorilo, že to nebolo sanatórium.
Ďalšou nespravodlivosťou je skutočnosť, že niektoré bezlepkové výrobky sa dajú ťažko zohnať alebo že stoja mnohonásobne viac ako „bežné“ výrobky. Celiakia je koniec koncov autoimunitné ochorenie, ktorému sa dá vzdorovať iba celoživotným dôsledným dodržiavaním diéty. Nepochopiteľné však je, že ani zdravotné poistenie, ani štát neposkytujú finančne veľmi nákladné bezlepkové výrobky. Kilo múky stojí v priemere 6 eur. Ak žijete na vidieku, niekedy ste nútení objednávať si produkty prostredníctvom balíkových služieb od špeciálnych spoločností, pretože nie všetky obchody majú vo svojom sortimente špeciálne produkty.
Poberatelia sociálnej pomoci s diagnostikovaným ochorením však dostanú ďalšiu potrebu vo výške 20%. Pracovníci odchádzajú s prázdnymi rukami. Je to spravodlivé?