Raňajková televízia - Čo môže superpotravina skutočne robiť so sat
Potravinovým blogerom a špecialistom na stravu sa tento výraz páči: superpotravina! Trendové slovo medzitým dorazilo aj do supermarketov a možno ho čítať na obaloch mnohých značiek potravín. Čo je však za tým? Sú chia semienka, kustovnica čínska a Co. naozaj také skvelé?
Jeden hovorí o superpotravine, keď potravina obsahuje veľké množstvo určitých živín, a má tak vlastnosti podporujúce zdravie. Spotreba vraj zvyšuje pohodu a robí telo štíhlym a krásnym.
Superpotraviny posilňujú imunitný systém a dokonca sa hovorí, že znižujú riziko chorôb, ako sú rakovina, cukrovka alebo Alzheimerova choroba.
Dôvodom sú zložky. Výživné látky ako bielkoviny, vitamíny, bielkoviny, minerály alebo mastné kyseliny by mali byť obsiahnuté vo veľkých množstvách v superpotravinách, čo znamená, že potraviny sú obzvlášť výživné. Pretože sa konzumujú prirodzene a sú pestované ekologicky, ľudia, ktorí chcú žiť zdravšie, si tieto potraviny uvedomili. Takže niet divu, že potravinársky priemysel čoraz viac propaguje výrobky, ktoré obsahujú super prísadu. Trendom sa stala konzumácia superpotravín. Sme naučení: ktokoľvek, kto konzumuje tieto jedlá, stáva sa fit, krásnym a štíhlym!
Dnes sú superpotravinové výrobky dostupné takmer všade a vo všetkých variáciách. Všetky majú spoločné jedno: sú drahé. Ak kupujete bobule açai, avokádo, listy moringy atď., Musíte akceptovať vysoké ceny.
Jedným z dôvodov je pôvod. Ako naznačujú exotické názvy, prírodné produkty často pochádzajú z Južnej a Strednej Ameriky a musia sa dovážať. Existujú však aj miestne superpotraviny, ako je špenát, ľanové semiačka a čučoriedky.
Stále nie je jasné, či dané jedlo naozaj stojí za jeho cenu. Podľa štúdií môže mať konzumácia pozitívne účinky, ale superpotravina stále nie je zázračným liekom. Výrobky môžu podporovať zdravie ako súčasť zdravého životného štýlu, ale iba ako súčasť vyváženej stravy.
Takže: Superpotravina je v zásade dobrá pre telo. Zdravé jedlo sa nemusí nevyhnutne dovážať zďaleka. Ak sa chcete stravovať zdravšie a zároveň ohľaduplne k životnému prostrediu, mali by ste sa preto spoľahnúť na regionálne superpotraviny.
Tu vám predstavíme tri exotické a zodpovedajúce regionálne superpotraviny:
Superpotravina: chia semienka
Pravdepodobne najslávnejšiu superpotravinu už používali Mayovia a má vraj posilňujúci účinok. Chia semienka obsahujú veľa bielkovín a sú dokonalým zdrojom bielkovín pre vegetariánov a vegánov.
Alternatíva superpotravín: ľanové semienko
Regionálnym variantom je ľanové semienko, ktoré obsahuje tiež veľa vápnika a bielkovín.
Superpotravina: bobule açai
Toto čierne bobule, ktoré pochádza z dažďových pralesov, sa v našich supermarketoch predáva hlavne ako džús alebo prášok a považuje sa za pomôcku na chudnutie. Okrem toho sa hovorí, že redukuje vrásky a má sexuálne stimulujúci účinok, čo však nebolo vedecky dokázané.
Alternatíva superfood: čučoriedky
Pôvodná bobuľa má tiež vlastnosti proti starnutiu a znižuje riziko rakoviny. Môže za to antokyánové farbivo obsiahnuté v bobuliach, ktoré je zodpovedné aj za modrú farbu.
Superpotravina: quinoa
Rastlina, ktorá pochádza z Južnej Ameriky, je rastlinným zdrojom bielkovín a obsahuje esenciálne aminokyseliny, ako aj vitamíny a minerály. Quinoa je tiež bezlepková, takže je obľúbenou náhradou obilia.
Alternatíva superfood: proso
Tento regionálny druh obilia je tiež bezlepkový a vďaka svojim zložkám sa čoraz viac označuje ako superpotravina. Proso poskytuje cenné živiny a antioxidanty a je ľahko stráviteľné. Okrem toho obsahuje kremík, ktorý obsahuje, krásnu pokožku a vlasy, a preto sa zrnu hovorí aj kozmetické jedlo.