Raňajkové mrkvové placky so sladkou múkou z vlčieho bôbu - recept

1.Mrkvu najemno nastrúhame a ovsené vločky najemno zomelieme. Banány a ovsené mlieko pretlačte a zmiešajte s nastrúhanou mrkvou. Primiešajte pomleté ​​ovsené vločky, múku a sladkú vlčiu múku, škoricu a prášok do pečiva. Nakoniec krátko zamiešajte minerálku. Nechajte pár minút postáť.

raňajkové

2.Na rozohriaty kokosový olej rozvaľkáme na malý lievik (na priemer asi 10 cm) jednu kopcovitú lyžicu cesta na jednu palacinku a pečieme asi 4 minúty, kým sa zhora nevytvoria malé bublinky, otočíme a dopečieme z druhej strany. Palacinky chutia vynikajúco pokvapkané medom alebo javorovým sirupom.

Tipy:

3.Podľa konzistencie cesta pridajte ešte o minerálku viac. Malo by to byť stredné. Ak nejedia žiadne deti, vynikajúco chutí aj 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru v cestíčku. Sladká múka z vlčieho bôbu robí palacinky bohaté na bielkoviny a peknú žltú farbu.