Raňajkový koláč - Wölkchenbäckerei

wölkchenbäckerei

Chceli by ste si vychutnať raňajky trochu inak? Potom príde na rad môj raňajkový koláč, ktorý poskytne rozmanitosť!

prísady

200 gramov skyru alebo nízkotučného tvarohu

1 veľký zrelý banán

20 gramov ovsených otrúb

1 čajová lyžička prášok do pečiva

MATERIÁL
Šľahač/ručný šľahač, kuchynský nôž, misa na cesto, panvica na formovanie, vidlička

príprava

  • V piškótovej mise vidličkou roztlačte banán.

TIP: Rúru predhrejte vopred Teraz pridajte do misky nízkotučný tvaroh/skyr, vajíčko, prášok do pečiva a otruby a celé to spolu premiešajte. Na tento účel použijete metličku alebo tyčový mixér.

TIP: Ak máte radi sladšie, stačí do cesta pridať 2 čiarky sladidla. Koláč je už sladký kvôli fruktóze z banánu, hrušky a jablka.

  • Pripravte 18 cm formovú formu tak, že ju vysteliete pergamenovým papierom. Teraz môžete hmotu cesta naplniť do uzavretej formy na jar.
  • Ak ste to ešte neurobili, nakrájajte jablko a hrušku na kocky alebo kolieska a rozložte ich na cesto ako polevu
  • Koláč pečieme 30-35 minút pri teplote asi 175 stupňov O/UNEBEZPEČENSTVO: Po upečení necháme koláč vychladnúť, aby tvaroh mohol trochu stuhnúť. Je tiež skvelé lyžice, keď si ich chcete vychutnať teplé.