Recenzia D
História obezity a telesnej hmotnosti v súčasnosti zažíva boom. V popredí záujmu sú nedávno najmä práce zamerané na kultúrnu a lekársku históriu. [1] Historicky a sociologická dizertačná práca Debory Frommeld je tematicky zahrnutá do radov týchto prác, aj keď sa zameriava na váhy v kúpeľni ako na vážiaci prostriedok a rozumne dopĺňa výskumnú oblasť analýzou aspektu, ktorý bol doteraz zanedbávaný. Ich prístup, ktorý je tematicky viac zameraný na históriu technológií, otvára tému aj novému čitateľskému okruhu.
Štúdia je rozdelená do ôsmich častí, ktoré na sebe nadväzujú chronologicky aj obsahovo. Predtým, ako autorka podrobne popíše svoju metódu a návrh výskumu v druhej kapitole, pomaly predstaví túto tému v úvode zdôraznením súčasného významu tela pre aspekty krásy a zdravia, ako aj súčasných trendov, ako je sledovanie vlastného tela a Kvantifikované vlastné referencie. Autor berie na vedomie tieto javy, ktoré sú v súčasnej spoločenskej diskusii kontroverzne opísané ako prekliatie alebo požehnanie, a popisuje ich bez úsudku z pohľadu pozorovateľa.
Ako hlavné zdroje svojej štúdie, ktorá bola navrhnutá ako diskurzná analýza, vybrala celkovo 122 patentových dokumentov z rôznych váh v kúpeľni. Tento veľmi špecifický typ zdroja je sprevádzaný analýzou dokumentov nemeckého úradu pre patenty a ochranné známky, katalógov a sprievodcov. Verejný diskurz by okrem toho mali sledovať časopisy, noviny a blogy.
Tretia kapitola slúži ako rozhranie medzi popisom návrhu výskumu a výsledkami výskumu. Najskôr je podaný stručný prehľad histórie patentov a je vysvetlené, ako sú v podstate štruktúrované patentové dokumenty, aby bolo možné následne definovať zdrojový korpus.
Frommeld potom vo svojom výskume predstavuje hlavné kategórie vedomostí: mechanizáciu, individualizáciu, normalizáciu, lekárizáciu a estetizáciu. Týchto päť procesov prechádza vývojom kúpeľňových váh od ich počiatkov po súčasnosť a sú právom neustálymi miznúcimi bodmi Frommeldovej argumentácie.
V nasledujúcich troch kapitolách je podrobne sledovaný vývoj kúpeľňových váh od konca 17. storočia do súčasnosti s jasným zameraním na 20. storočie.
Prvé merania človeka sa niesli v znamení antropometrie. Belgický štatistik Adolphe Quetelet a tiež francúzsky lekár Paul Broca vyvinuli parametre na určenie „normálnej osoby“, ktoré umožňovali klasifikáciu a interpretáciu hmotnosti. Prvé rozsiahle pokusy o prieskum urobila armáda. Až do 20. rokov 20. storočia nebolo váženie súčasťou procesu vzorkovania, pretože bol príliš časovo náročný a nákladný, ale to sa zmenilo v čase charakterizovanom štandardizáciou. Okrem armády to rýchlo zahrnulo aj ďalšie oblasti, ako napríklad medicína, v ktorej sa od prelomu 20. storočia kládol väčší dôraz na meranie a hodnotenie údajov. Zber politík, ako je napríklad váha, bol tiež politicky želaný, pretože s rastúcou konkurenciou medzi štátmi sa stav mužov vhodných na vojenskú službu stal dôležitým meradlom.
Váhy pre verejné kúpeľne sa objavili už v druhej polovici 19. storočia. Väčšinou stáli na mestských námestiach a fungovali vkladaním mincí. Niektoré váhy potom vytlačili váhu na karty, aby ste si ich mohli vziať so sebou ako „suvenír“. Pri tomto type váženia sa ešte nekladie dôraz na zdravotné hľadisko, ale ako to výstižne popisuje Frommeld, hravé.
V období od roku 1919 do roku 1959 došlo na trhu s kúpeľňovými váhami k diverzifikácii. Boli tu aj verejné váhy, ktoré dominovali na trhu až do 50. rokov. Potom boli čoraz populárnejšie kúpeľňové váhy pre domáce použitie. Zároveň boli vyvinuté a predané profesionálne stupnice pre inštitúcie. V 60. rokoch 20. storočia nastal rozmach kúpeľňových váh na domáce použitie, ktoré boli opísané v patentových dokumentoch s návodom na použitie ako „bežné používanie“ a „integrácia do každodenného života“. Vysoká fáza pokračovala do sedemdesiatych rokov, predtým, ako sa váhy v kúpeľni v 80. rokoch minulého storočia konečne presadili ako predmet do domácnosti a odvtedy ich bolo možné nájsť takmer v každej domácnosti.
V šiestej kapitole autor približuje súčasnosť a nazerá na obdobie od roku 1990. Až do roku 2010 to charakterizoval „individualizačný a estetický impulz“ (s. 252), ktorý sa prejavil aj v kúpeľňových váhach. Okrem hmotnosti sa teraz dali merať aj ďalšie faktory, ako sú telesný tuk, voda, kostná a svalová hmota, a navyše všetky tieto ukazovatele môžu súvisieť aj s individuálnymi údajmi, ako sú výška, pohlavie a vek, a podľa toho sa môžu interpretovať diferencovane. Frommeldova diskurzná analýza nedokáže preukázať, či všetky tieto nové individuálne možnosti skutočne prenikli do spoločnosti a teda skutočne prispeli k individualizácii. Na tento účel by sa mali postupy podrobnejšie preskúmať. Digitalizácia je trendom v oblasti merania hmotnosti od roku 2010. Aplikácie sa čoraz viac používajú na meranie, ukladanie, vyhodnocovanie a šírenie údajov.
Posledné dve kapitoly slúžia jednak ako súhrn vypracovaných výsledkov, jednak ako krátky záver.
Autorka pre svoje štúdium zvolila diskurzívno-analytický prístup, ktorý vzorne implementuje. Aj keď je potrebné poznamenať, že prezentácii a zdôvodneniu metodického postupu sa venuje veľa času a textu, čo v porovnaní s prezentáciou výsledkov vedie v niektorých miestach k nerovnováhe. Zároveň musí byť prípustné položiť si otázku, či by ďalšie doplňujúce prístupy k téme neboli obohacujúce. Ak sa niekto opýta, či objekty zmenili postupy, nemal by sa dôsledne bližšie zaoberať postupmi ako takými? Alebo ak váhy beriete vážne ako objekt, v dnešnej dobe ponúkajú objektovo-historické prístupy, ktoré pri vyšetrovaní zahŕňajú aj materiálnosť objektu, sľubné poznatky. Frommeld tu vsadila na nejaký potenciál vo svojom inak veľmi všestrannom štúdiu. Celkovo však štúdia poskytuje ďalší dôležitý stavebný kameň pre naše chápanie telesnej hmotnosti pre spoločenské vzťahy.
Anotácia:
[1] Nicolas Rasmussen, Fat in the Fifties. Prvá kríza obezity v Amerike, Baltimore 2019; Christopher E. Forth, Fat. Kultúrna história vecí, Londýn 2019; Rachel Louise Moran, riadiace orgány. Americká politika a tvar modernej postavy, Philadelphia 2018; Jürgen Martschukat, The Age of Fitness. Ako sa telo stalo znakom úspechu a výkonu, Frankfurt nad Mohanom 2019.