RECEPT DŇA - PIATOK Kuracie pečeň obalené v slanine s ryžovou oblohou s ananásom, zeleninou a
- najnovšie správy
- módne
- interný šoubiznis
- šoubiznis medzinárodný
- TV relácie
- prítomný
- interné správy
- medzinárodné správy
- počasie
- výmena
- paparazzi
- stážista paparazzi
- paparazzi international
- šport
- interný futbal
- medzinárodný futbal
- tenis
- iné športy
- horoskop
- denný horoskop
- lunárny horoskop
RECEPT DŇA - PIATOK: Kuracie pečeň obalená slaninou s ryžovou oblohou s ananásom, zeleninou a kari
Zverejnené 13.01.2017 o 20:45 Aktualizované 13.01.2017 o 21:11
Kuracie pečeň obalené v slanine preliate ryžou s ananásom, zeleninou a kari je chutné a zdravé jedlo. Nehovoriac o tom, že stupeň náročnosti nie je vysoký a doba varenia je 35 minút. Hostia si po vychutnaní tohto kulinárskeho zázraku navyše budú pochvaľovať komplimenty, a ak im poviete a aký úžitok má ananás na mieste, jednoznačne si ich podmaníte.
Kuracie pečeň obalené v slanine preliate ryžou s ananásom, zeleninou a kari je chutné a zdravé jedlo. Nehovoriac o tom, že stupeň náročnosti nie je vysoký a doba varenia je 35 minút. Hostia si po vychutnaní tohto kulinárskeho zázraku navyše budú pochvaľovať komplimenty, a ak im poviete a aký úžitok má ananás na mieste, jednoznačne si ich podmaníte.
No, podľa odborníkov je ananás na chudnutie veľmi dobrý, pomáha tým, ktorí sa chcú topiť kilogram za kilogramom. Na prípravu kuracej pečene zabalenej v slanine s ryžovou oblohou s ananásom, zeleninou a kari pre šesť ľudí potrebujete nasledujúce množstvo prísad.
Pre kuracie pečienky zabalené v slanine potrebujete:
- Kuracie pečienky
- Plátky slaniny
- Soľ a korenie podľa chuti
- 5-6 strúčikov cesnaku
- Olej
Článok pokračuje po odporúčaniach
Pri ryži so zeleninou, ananásom a kari musíte brať nasledujúce ingrediencie:
- 1 veľká červená paprika
- 1 veľká zelená feferónka
- 300 g ananásu
- 2 veľké mrkvy
- 2-3 vetvičky zelenej cibule
- Soľ, korenie a kari podľa chuti
- Olej
- Basmati ryža
Ako pripraviť slaninou obalenú kuraciu pečeň s ryžovou oblohou s ananásom, zeleninou a kari
Krok 1: Pečeň očistite a umyte, potom ju vypusťte do sitka. Slaninu by ste si mali kúpiť pripravenú na plátky, takže plátky sú rovnomerné a tenké, pokiaľ ich nebudete krájať čo najkrajšie. Vezmeme plátok slaniny, na jeden koniec slaniny dáme pečeň a začneme obaľovať, po ktorej vložíme do pečene špáradlo.
Krok 2: Vezmite podnos, posypte ho trochou oleja, jaternice naaranžujte na panvicu, dochuťte ich soľou a korením, podľa chuti posypte jaternice trochou oleja, medzi pečeň predtým posypte očistené a nakrájané strúčiky cesnaku a podnos dajte predhrejeme rúru na 25-30 minút.
Krok 3: Keď slanina zhnedne, vyberte pečienky z rúry a podávajte ich horúce vedľa akejkoľvek ozdoby, ktorú chceme, alebo studenú ako predjedlo, uvádza petitchef.ro. Pečeň podával s oblohou z ryže basmati s ananásom, zeleninou a kari.
Krok 4: Ryžu uvaríme v osolenej vode, potom ju vyberieme v sitku. Červenú papriku umyjeme, zbavíme ju stopky a semien a potom ju nakrájame na tenké prúžky. Mrkvu umyjeme a očistíme a potom ju dáme na špeciálne strúhadlo, aby vznikli nejaké dlhšie a tenšie pásiky. Ak nemáte, nakrájajte ich ručne.
Krok 5: Horúcu papriku umyte, vyberte chrbticu a nakrájajte ju na kolieska. Zelenú cibuľu umyjeme a nakrájame na plátky. Ananás nakrájame na kocky. Keď je toto všetko pripravené, môžeme začať pripravovať oblohu na pečeň obalenú v slanine.
Krok 6: Do panvice dáme trochu oleja, pridáme zelenú cibuľu a mrkvu a necháme ich 1-2 minúty stuhnúť. Potom pridáme ananás, feferónku a papriku, necháme opäť 2-3 minúty stuhnúť.
Krok 7: Ku koncu dochutíme korením, soľou a kari podľa chuti, premiešame a necháme ešte 2 - 3 minúty, alebo kým nie je zelenina uvarená, podľa nášho vkusu pridáme uvarenú a scedenú ryžu, premiešame a obloha je pripravená na servírovanie.