Recept dňa Baklažán plnený šampiňónmi a syrom
- Domov
- predsudok
- Plánovanie úloh
- neplodnosť
- adopcia
- patella
- Úloha
- som tehotná
- Sledovanie tehotenstva
- Narodenie
- Tehotenstvo za štvrťrok
- Super dieťa
- Matka po narodení
- dojčenie
- Diverzifikácia potravín
- Starostlivosť a rozvoj
- Predčasne narodené dieťa
- multiplety
- Dieťa v pondelok
- Super dieťa
- Super dieťa 1-3 roky
- Super dieťa 3-6 rokov
- Super dieťa 6+
- Super dieťa 14+
- Super špeciálne dieťa
- Zdravie
- Zdravie matky
- Zdravie dieťaťa
- odporúčanie
- Vzdelávanie
- Pri materskej škole
- Základná škola
- Na strednej škole
- Stredoškolské roky
- Medzi ľuďmi
- V rodine
- Interakcia s ostatnými
- Mama v pohode, ocko v pohode
- Láska a sex
- Životný štýl
- Duchovno
- Voľný čas
- horoskop
- recepty
- Užitočné
- Novinky
Vyskúšajte nový recept na baklažán, iný, ako ste doteraz vedeli. Navrhnite výdatný obed s baklažánom plnený syrom, hubami a cesnakom, čerstvý z rúry. Ich varenie trvá len hodinu a najmä, ak ste človek, ktorý má naozaj rád tavený syr, je tento recept to pravé pre vás. Pizzu nechajte na inú špeciálnu príležitosť a podávajte lahodné a výživné jedlo.
prísady:
- 2 väčšie baklažány
- 300 g bielych húb
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 1 lyžica múky
- 50 g strúhaného syra
- 1 alebo
- soľ
- korenie
Spôsob prípravy:
Celé baklažány povaríme tri minúty, vyberieme ich z vody, necháme vychladnúť a potom ich pozdĺžne rozkrojíme na polovicu, pričom lyžicou vydlabeme jadrovník. Na oleji rozohrejeme nakrájané šampiňóny, nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, zelenú petržlenovú vňať a nakrájané baklažánové jadro. Nechajte kompozíciu vychladnúť a pridajte múku a rozšľahané vajce.
Zmiešajte a naplňte touto zmesou polovice baklažánu a vložte ich do podnosu na plech. Navrch posypeme strúhaným syrom a plech vložíme na 15 minút do rúry na zapečenie.
Smotanu zmiešame s nastrúhaným syrom čo najjemnejšie a zmesou zalejeme prípravok. Nakoniec jedlo pekne zhnedne a bude chutnejšie.
Baklažán - výhody
Vďaka vynikajúcim zdrojom vlákniny, draslíka, vitamínu C a vitamínu B6, baklažán chráni zdravie srdca.
Baklažán má vďaka obsahu antokyanov aj protirakovinové účinky. Baklažány majú nízky obsah kalórií, zvyšujú dlhšie sýtosť a znižujú chuť do jedla. Existujú štúdie, ktoré naznačujú, že antioxidanty v baklažáne pomáhajú chrániť pečeň pred určitými toxínmi.