Recept Grilované cesnakové huby

Bezlepkový

Párty

Hlavné jedlo

zeleninu

8 porcií

Grilované cesnakové huby veľmi jednoduchý a veľmi chutný recept!

Pripravte tento recept na šampiňóny na grile pre deti. Doprajete im občerstvenie bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu.

prísady

• 700 g šampiňónov, šampiňónov
• 50 ml sójovej omáčky (voliteľné pre deti staršie ako 1 rok)
• 3-4 strúčiky cesnaku
• 3-4 lyžice olivového oleja
• cesnakový prášok
• 2 lyžice kyslej smotany
• pár pramienkov petržlenu
• soľ (po 1 roku)
• korenie (po 1 roku)

Kroky potrebné na prípravu

1. Huby očistite a potom klobúky húb oddeľte od stopiek.
2. Používajú sa iba klobúky a zvyšok sa uchováva pre ďalšie recepty v mrazničke.
3. Po dobrom umytí ich posypeme trochou soli, korenia a cesnaku.
4. Všetky šampiňóny položte „bruškom“ dolu na grilovaciu panvicu a posypte trochou oleja a sójovej omáčky.
5. Keď začnú hnednúť, otočia sa na druhú stranu.
6. Medzitým si pripravte cesnakovú omáčku, ktorá je pomletá a dobre zmiešaná s olejom po troškách nalievaným ako majonéza a petržlenová vňať.
7. Za miešania je možné do mujdei pridať krém.

Keď sú huby hotové, podávajte ich s omáčkou alebo s oblohou zo zemiakov alebo ryže.

---