Recept Marhuľový alebo zelený slivkový lekvár Sladkosti Komentované recepty

Zloženie/zloženie:

- 1 kg sliviek alebo zelených marhúľ,
- 1 kg cukru,
- 1/2 l vody,
- citrón,
- vanilka.

Príprava:

Plody sa zberajú mladé, keď semená nemajú tvarovanú škrupinu. Je prepichnutá hrubšou ihlou (2 mm) na 7 - 8 miestach (je prepichnutá z jednej strany na druhú) a udržuje ich v studenej vode, kým táto operácia nie je dokončená, aby z nich vytiekla horkosť.

Potom sa umiestnia do jednoduchého širšieho vrecka na gázu (aby sa nezačalo tlačiť), ktoré sa zavedie do vriacej vody. Nechajte, kým nezačne vrieť, potom rýchlo vložte do studenej vody a nechajte pôsobiť 15 minút.

Studená voda sa vymieňa 4-5 krát denne a zakaždým sa slivky alebo marhule nechajú stáť 15 minút. Potom ich vložte do cedidla bez vrecka, nechajte ich odkvapkať a vložte ich do dobre zviazaného sirupu spolu s citrónovou šťavou (ktorá bráni cukru) a vanilkou.

Pokračuje, ako je to znázornené na začiatku kapitoly.

Rozbor zložiek receptúry Marhuľový alebo slivkový lekvár:

Vyhľadajte recepty podľa názvu

Cukrovinky a hľuzovky
Kontroly a rožky
Palacinky
kompót
Kornútky a slané keksy
krémy
zaváraniny
Diverzifikované sladkosti
polevy
Zmrzliny
Koláče a koláče
Torta
Ovocné šaláty
Peny a sarlote
koláče

Sprievodca jedlom
Diéty na chudnutie
Vegetariánska strava
Kulinárske tradície
Personalizovaná strava
Vitamíny a minerály
Jedlo pre deti
Výživa tehotných žien
Stravovanie starších ľudí
Terapeutické režimy
Choroby výživy
Fitness a šport
Výživová kalkulačka
Recepty
Potravinový index
Výživové blogy
Používatelia stravy
Diétne fórum

Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:

Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske udalosti

Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník

Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.