Recept na bazu s marhuľovou dužinou JEDTE CHYTREJŠIE
Bezový kvet s marhuľovou dužinou - chrumkavé pečené kvety, podávaný s aromatickým ovocným pyré!
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Jedlé kvety nielen vyzerajú pekne, ale obsahujú aj množstvo užitočných fytochemikálií. Vďaka kakau je tmavá múka, ktorá poskytuje vlákninu, bielkoviny a vitamíny skupiny B, chutná pre malé i veľké celozrnné jedlá. Marhule sú dobrým zdrojom vitamínu A, ktorý potrebujeme pre dobré videnie a krásnu pokožku. Sekundárne rastlinné látky, ktoré obsahuje, chránia naše telesné bunky pred voľnými radikálmi a môžu tak pôsobiť proti vývoju rakovinových buniek.
Mimo krátkej sezóny bazy (máj až júl) môžete na koláče použiť ďalšie veľké, jedlé kvety. Napríklad georgíny, muškáty, karafiáty a nechtíky sú dobre vyzerajúce a krásne vyzerajú. Veľmi dôležité: Kvety, ktoré používate na jedenie, sa nesmú striekať! Ak si kvety zbierate sami, uistite sa, že rastliny nie sú v blízkosti komunikácií, aby neobsahovali znečisťujúce látky. Upečené kvety sú zábavným nápadom aj pre deti.