Recept na domácu majonézu

Už si nemusíte kupovať majonézu. Tu je náš super ľahký recept na domácu majonézu.

20 min., Celkový čas
10 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

1. Pre domácu majonézu najskôr zmiešajte vaječné žĺtky, horčicu, soľ a korenie. Za stáleho šľahania metličkou pridávame po kvapkách olej, aby sa vytvorila emulzia.
2. Potom pomaly prilievajte zvyšok oleja a pokračujte v šľahaní. Nakoniec dochutíme octom.

PODOBNÉ RECEPTY

TARTAROVÁ OMÁČKA

Pikantná tatárska omáčka je pomocou tohto receptu rýchlo pripravená a s vašimi pokrmami chutí krémovo a jemne.

KOKTAILOVÁ OMÁČKA

Koktejlová omáčka je veľmi populárna a ľahko sa vyrába.

JOGURTOVÉ OBLEČENIE

S týmto receptom sa dá pripraviť krémový, štipľavý jogurtový dresing na chrumkavé šaláty.

GORGONZOLA OMÁČKA

Pikantná omáčka Gorgonzola je ideálna k cestovinám a vynikajúco chutí. Recept je veľmi jednoduchý a trvá len pár minút.

KLASICKÁ OMÁČKA NA KOKTEJL

Klasická koktejlová omáčka je úžasne rýchla omáčka. Recept je veľmi populárny aj počas fondue sezóny.

HOLLANDAISE OMÁČKA

Holandská omáčka sa pripravuje z vaječného žĺtka, vody alebo bieleho vína a margarínu. Recept je rafinovaný citrónom, soľou a korením.

---