Recept na jahodové omelety Kitchengirls

Nadýchané cesto, ovocné jahodové bobule a lahodný krém. Povieme vám, ako si môžete pripraviť sladké omelety rýchlo a ľahko.

Kitchengirls Recept

Celý život rád raňajkujem a najradšej sladké. Môj manžel (ach, aké zvláštne to znie, keď si nebol dlho ženatý), má rád to výdatné a vždy to robí vynikajúcim plnené omelety. Vypracoval to k dokonalosti a dal mi všetky zasvätené tipy. Napísal som vám ich do článku pre Omelette & Co. s ďalšími receptami na omeletu. Teraz som chcel zistiť, či omeleta nie je možná ani ako sladká varianta a hľa, po niekoľkých pokusoch sa mi splnil môj nadýchaný sen s jahodami a že aj pekne rýchlo a hlavne ľahko.

prísady

Na sušienkové cesto

  • 4 vajcia (veľkosť M)
  • 2 lyžice horúcej vody
  • 125 g najjemnejšieho cukru
  • 125 g múky

Na plnenie

  • 250 g mascarpone
  • 200 g šľahačky
  • 150 g vanilkového jogurtu
  • 250 g jahôd
  • 2 lyžice práškového cukru

príprava

  1. Vajcia a vodu šľahajte asi 10 minút, kým nie je zmes krémovo biela. Stále šľahajte a nalejte jemný cukor, potom pokračujte v šľahaní 1–2 minúty, kým sa cukor nerozpustí.

Kalórie: 319
Bielkoviny: 6.
Tuk: 19
Sacharidy: 28
Porcie: 10

Funguje samozrejme aj akékoľvek iné ovocie, ale keď sú čerstvé jahody, musíte ich použiť.:) Čo si myslíte o mojej sladkej omelete? Skopíroval si to? Vždy ma poteší, ak nás na Insta prepojíte s @diekitchengirls! Som zvedavý, zlatíčka!;)

Ako pripraviť sladkú omeletu?

Dobre, možno to nebola pravá omeleta, ale piškóta, ale je v nej veľa vajec. V zásade by ste ho mohli pripraviť aj na panvici (s papierom na pečenie, na miernom ohni, mierne zakryté), ak nebol taký chutný, že ho musíte hneď urobiť veľa. Rúra opäť stojí za to a kráľovi omeliet nestojíte v ceste.:) Takže v podstate je to sušienková omeleta.;) A môj základný recept na rýchlu sušienkovú hmotu určite osladí niektoré raňajkové dni mne aj vám.