Recept na jahodové smoothie Jahodové smoothie - ako si pripraviť lahodný a zdravý nápoj

Jahodové smoothie je vynikajúci zdravý dezert, ideálne pre zdravú letnú stravu. V procese výroby sú často objavené neočakávané kombinácie skutočne jasných a neobvyklých komponentov.

pripraviť

Recepty s mliekom - ideálne na raňajky

Smoothie sa väčšinou na raňajky pripravuje z čerstvých alebo mrazených jahôd a mlieka.

Takýto chladný koktail má množstvo nenahraditeľných vlastností:

  • má jedinečnú chuť a arómu, vyzerá esteticky a chutne;
  • v závislosti od zložiek prispieva k úbytku hmotnosti alebo prírastku hmotnosti;
  • rozveselí vás a dodá energiu na celý deň.

Dobrým začiatkom dňa je výživný dezert s mliekom, jogurtom, zmrzlinou alebo ovsenými vločkami. Tieto výrobky dokonale zasýtia a doplnia chuť hlavnej zložky.

Pred prípravou smoothie je potrebné čerstvé jahody umyť, osušiť na utierke alebo pomocou sita odstrániť stopky a pokazené ovocie.

Jogurtové smoothie

Pre zdravý a dietetický dezert budete potrebovať:

  • 200 g jahôd (čerstvé alebo mrazené);
  • 200 ml mlieka (s obsahom tuku 2,5%);
  • 150 ml jogurtu.

  1. Pred varením všetko jedlo ochlaďte v chladničke.
  2. Potom by mal byť jogurt s bobuľami vložený do mixéra a dôkladne rozšľahaný.
  3. Potom prilejeme mlieko a znova zašľaháme.
  4. Milovníci sladkého môžu hotový koktail osladiť lyžicou cukru alebo medu.

Listy mäty pridané do pohára dodávajú estetickejšiemu vzhľadu.

Chuť dezertu môžete obmeniť pridaním rôznych korení (šafran, strúhaný muškátový oriešok, vanilka, kardamón alebo škorica). Pre lepšiu chuť sa odporúča nemiešať korenie, ale použiť ho ako jednozložkový.

S mliekom a vanilkou

Na taký lahodný kokteil je potrebné pripraviť:

  • 200 g čerstvých alebo mrazených bobúľ,
  • pol pohára mlieka,
  • 150 g ľadu
  • Citrónová šťava - 1 lyžička;
  • Cukor - 2 lyžičky

alebo podľa chuti;

  • nejaký vanilín.

    1. Pripravené jahody dáme do mixéra so zmrzlinou a nasekáme.
    2. Zalejeme mliekom, pridáme citrónovú šťavu, štipku vanilínu a cukor.

    Dôkladne porazte všetky komponenty.

    Podávame vo vysokých pohároch so slamkou, ozdobené bobuľovými alebo citrónovými klinmi.

    Jahodové zmrzlinové smoothie

    Na jeho prípravu budete potrebovať:

    • 200 gramov jahôd;
    • 100 g ľadu;
    • 200 ml odstredeného mlieka;
    • 3-4 kocky ľadu.

    Bobule a zmrzlina sa dajú do mixéra, naplnia sa mliekom a nasekajú sa na hustú konzistenciu. Hotový dezert by sa mal podávať v pohároch.

    Dá sa ešte chutnejšie vyrobiť zdobením čokoládou alebo ľadovou drťou.

    Ak chcete pripraviť ľadovú drvinu, rozdrvte malé kúsky ľadu v mixéri.

    Nápoj si udrží svoju ľadovú sviežosť dlhšie, ak boli poháre vopred ochladené a ľad je pridaný tesne pred podávaním.

    Jahodové a banánové smoothie

    Na výrobu tohto sladkého, vysoko kalorického, ale tak chutného nápoja budete potrebovať:

    • pohár bobúľ;
    • čerstvý banán;
    • a pol pohára mlieka.

    1. Bobule opláchnite, osušte (nechajte trochu odtekať vodu) a očistite stonky.
    2. Banán olúpte a nakrájajte na malé plátky.
    3. Vložte produkty do mixovacej nádoby, nalejte do nich chladné mlieko a šľahajte ich do zhustnutia.

    Výsledná aromatická hmota sa distribuuje cez sklo.

    Ak chcete dať twist, môžu byť zdobené plátkom banánu alebo úhľadným bobuľom. Takýto kokteil je užitočný, ak chcete trochu pribrať.

    Jahoda s ovsenými vločkami

    Vďaka hustému zloženiu sa z smoothies s jahodami a ovsenými vločkami môžu stať zdravé a výživné raňajky.

    Podľa receptu na neho budete potrebovať:

    • 200-300 g jahôd;
    • 3-4 lyžice

    Ovsené vločky;

  • a 250 ml mlieka (jogurt).

    • Pripravujeme voňavý nápoj:

    1. Vločky by sa mali uchovávať v mlieku asi hodinu vopred (tento krok je možné vynechať).
    2. Výslednú hmotu alebo cereálie vložte do mixéra, pridajte mlieko (jogurt), očistené jahody a všetko nakrájajte.

    Podľa želania osladíme cukrom alebo medom.

    Tieto raňajky sú vhodné na zlepšenie činnosti čriev.

    Jahodové smoothie sa stáva bohatším a zdravším vďaka čerstvým bobuľám. Pre väčšiu sladkosť by sa mal uprednostňovať med ako prírodnejší a zdravší produkt.

    Bezmliečne smoothie sú zdrojom sviežosti a vitamínov

    Jahodové smoothies bez mlieka sú pre svoj nízky obsah kalórií nevyhnutné nielen pre majiteľov štíhlej postavy.

    Tento nápoj je ideálny aj pre tých, ktorí chcú schudnúť a majú individuálnu intoleranciu mlieka. Dezert bez mliečnych výrobkov je možné pripraviť z rôznych druhov ovocia a bobúľ.

    S grapefruitovým džúsom a čučoriedkami

    Takýto vitamínový kokteil posilní imunitu v chladnej sezóne kvôli vysokému obsahu vitamínov, mikro a makro prvkov.

    Na jeho prípravu budete potrebovať:

    • 200 gramov jahôd;
    • 100 gramov čučoriedok;
    • lyžica medu;
    • a pohár čerstvej grapefruitovej šťavy.

    Všetky komponenty sú dôkladne vyšľahané do stavu homogénnej hmoty.

    Hotový nápoj, nalievaný do pohárov, je ozdobený ovocnými plátkami, čokoládovými lupienkami alebo malými lístkami mäty.

    S banánom a pomarančovým džúsom

    Takýto nápoj určite osloví každého, kto miluje citrusové plody.

    Banán dokonale zomiera na kyslosť pomaranča a dodáva chuti jemnosť. Potrebuješ:

    • 250 gramov bobúľ;
    • zrelý banán;
    • 200-250 ml pomarančového džúsu;
    • a 3-4 kocky ľadu.

    Je veľmi ľahké sa pripraviť:

    1. Jahody s plátkami banánu je potrebné nakrájať v mixéri.
    2. Pridajte pomarančový džús a dobre prešľahajte.
    3. Hotový nápoj nalejte do chladených pohárov.
    4. Rozdrvte ľad v mixéri a pridajte ho do smoothies.

    Celá kompozícia zdobí vetvička mäty alebo malé bobuľové ovocie.

    Dezert z kivi a zmrzliny

    Lahodný ovocný dezert si môžete pripraviť z:

    • 200 gramov jahôd;
    • 2 kivi (najlepšie mäkké a zrelé);
    • pol pohára mlieka;
    • a 150 g vanilkovej zmrzliny.

    1. Olúpané ovocie kiwi nakrájajte na plátky a spolu s bobuľami miešajte dohladka.
    2. Potom pridáme ľad a znova dobre premiešame.
    3. Pre tekutejšie jahodové a kivi smoothie pridajte mlieko alebo ho nahraďte obľúbeným ovocným džúsom.

    Trafte všetko dookola a môžete si vychutnať príjemne bohatú chuť.

    Ľahký letný kokteil

    Obsahuje iba ovocné zložky.

    1 šálka vychladeného jablkového džúsu, 300 g jahôd a banán sa dôkladne zmiešajú v mixéri - letné, osviežujúce smoothie je pripravené! Môže byť podľa chuti dosladený.

    Jahoda s kefírom

    • 200 gramov bobúľ;
    • 250 ml kefíru bez tuku;
    • Vanilín;
    • Med alebo cukor (voliteľné).

    1. Bobule a kefír rozmixujte mixérom dohladka.
    2. Podľa chuti môžete pridať med alebo cukor a zvýrazniť chuť jahôd, naliať malé množstvo vanilínu a znova vyšľahať.
    3. Po výskyte bujnej peny je výrobok pripravený na použitie.

    Pred podávaním môžete variť z predchladených produktov alebo koktail ochladiť.

    Lahodné jahodové smoothies je možné pripraviť s jablkami, špenátom, sezónnym ovocím a bobuľami, zeleninou (čerešne, hrušky, egreše, červené a čierne ríbezle, červená repa).

    Takéto koktaily nasýtené vlákninou a vitamínmi sa stanú ich nenahraditeľným zdrojom. Bobuľa sa hodí nielen k mlieku a jogurtu, ale aj ku kefíru, smotane, sóji a kokosovému mlieku.

    Obsah kalórií a výhody Berry Treats

    Samotné bobule majú nízky obsah kalórií a na 100 g obsahujú iba 32-40 kcal.

    Obsah kalórií jahodového smoothie závisí od jeho zložiek, v priemere to môže byť 65 - 200 kalórií na 100 gramov produktu. Najnižšie kalorický nápoj vyrobený z ovsených vločiek, ale jahodová a banánová verzia má vysoký obsah kalórií.

    Kvôli prítomnosti jahôd obsahuje každý pohár bobuľového smoothie dve denné normy vitamín C, vápnik, vitamín A, železo, veľké množstvo antioxidantov a vlákninu.

    Preto môžu byť takéto koktaily výživné a zároveň nízkokalorické raňajky alebo večere.

    Negatívne stránky nápoja zahŕňajú možnú individuálnu alergiu na určité zložky, kontraindikácie pre použitie bobúľ alebo neznášanlivosť na prírodné kravské mlieko.