Recept na karfiolový pilaf s vajcom a zeleninou - blog GymBeam

Hľadáte inšpiráciu na rýchlu a ľahkú večeru alebo chutnú prílohu? Predstavujeme vám alternatívu ku klasickej ryži - karfiolový pilaf s vajcom, mrkvou a hráškom! Nielen, že vynikajúco chutí, ale je aj výživná. mňam!

prísady:

  • 350 g karfiolu (1 malý kúsok)
  • 100 g mrazeného hrášku
  • 80 g mrkvy (1 kus)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • kúsok póru (asi 10 cm)
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička kurkumy
  • limetková šťava podľa chuti
  • podľa chuti soľ a mleté ​​korenie
  • olivový olej v sprejovej forme

karfiolový

Spôsob prípravy:

Začíname s vajcia rozmixujeme s malým soľ a korenie. Z pripravenej zmesi urobíme a omeleta s trochou oleja presunieme do misky a odložili sme ho na neskôr.

Na tú istú panvicu znovu pridajte trochu oleja Calima nakrájaný pór malý. Potom, čo trochu stuhne, pridámepretlačený cesnak a mrkva nakrájaná na malé kúsky. môcť pridať trochu vody a zmes povaríme na miernom ohni, za občasného miešania, kým nebude mrkva Stal som sa veľmi.

zeleninou

Medzitým, rozmixujeme karfiol v kuchynskom robote, do je to veľkosť zrnka ryže. Potom pridať a hrach cez zmes z panvice.

blog

pridať sójová omáčka, limetková šťava, kurkuma a soľ a korenie ochutnať. Vyprážame pilaf do namočte karfiol, ale nemusí to byť úplne mäkké. Nakoniec, zmiešať pripravená omeleta vopred a príprava je pripravená, môžeme ju podávať!