Recept na kuracie stehná v zeleninovom lôžku Bavorské združenie farmárov

Zostaňte doma - urobte to sami: vidiecke ženy dávajú tipy

Kuracie stehná so zemiakmi a zeleninou z rúry - je to veľmi jednoduché a chutia aj deťom. Vidiecke ženy vám ukážu, ako sa to robí.

V rámci hesla „Zostaňte doma - urobte to sami“ vám vidiecke ženy v Bavorskom združení farmárov dajú návrhy a tipy na chutné recepty, ktoré oslovia malých aj veľkých.

Zloženie pre 4 osoby):

4 kuracie stehná
4 mrkvy
1 pór
4 malé paštrnáky
500 g zemiakov
150 ml zeleninového vývaru
8 lyžíc repkového oleja
Soľ, korenie, paprikový prášok

Príprava:

1. 5 lyžíc repkového oleja zmiešajte s korením a natrite nimi kuracie stehná. Kuracie stehná vložte do pekáča a kuracie stehná ich opekajte 15 minút pri 200 ° C zhora/zdola v rúre.
   
2. Medzitým ošúpte, umyte a nakrájajte zemiaky, mrkvu a paštrnák. Pór očistíme a umyjeme a nahrubo nakrájame na kolieska.
   
3. Zemiaky a zeleninu zmiešajte so zvyšným repkovým olejom, soľou a korením. Medzi kuracie stehná natrieme zemiaky a zeleninu.
   
4. Nalejte zeleninový vývar do pekáča a vložte ho do rúry na 60 minút na 200 ° C.
   
5. Počas pečenia zeleninu vždy trochu premiešajte a kuracie stehná každú chvíľu natierajte marinádou.

Môžete tiež vyskúšať ďalšie recepty a tipy od vidieckych žien, napríklad:

---