Recept na ľahkú majonézu

Táto ľahká majonéza sa hodí k mäsu a zelenine. Recept, ktorý je možné doladiť bylinkami.

15 min. Celkový čas
15 minút čas na prípravu

1. Uvarené žĺtky roztlačte a zmiešajte s octom, po kvapkách pridávajte olej a miešajte, kým majonéza nebude mať správnu konzistenciu.
2. Dochutíme horčicou, soľou, korením a cukrom, natiahneme jogurtom z odstredeného mlieka, majonéza je tak ľahšia.

PODOBNÉ RECEPTY

AVOCADO DIP

Pokiaľ ide o recept na avokádový dip, z tyčového mixéra urobte z avokáda jemný krém. Recept je doplnený krémom creme fraiche.

KOKTAILOVÁ OMÁČKA

Koktejlová omáčka je veľmi populárna a ľahko sa vyrába.

JOGURTOVÉ OBLEČENIE

S týmto receptom sa dá pripraviť krémový, štipľavý jogurtový dresing na chrumkavé šaláty.

GORGONZOLA OMÁČKA

Pikantná omáčka Gorgonzola je ideálna k cestovinám a vynikajúco chutí. Recept je veľmi jednoduchý a trvá len pár minút.

KLASICKÁ OMÁČKA NA KOKTEJL

Klasická koktejlová omáčka je úžasne rýchla omáčka. Recept je veľmi populárny aj počas fondue sezóny.

HOLLANDAISE OMÁČKA

Holandská omáčka sa pripravuje z vaječného žĺtka, vody alebo bieleho vína a margarínu. Recept je rafinovaný citrónom, soľou a korením.

---