Recept na makarónový koláč JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamín D | 1,7 ug | (9%) | viac |
| Vitamín E. | 2 mg | (17%) | |
| Vitamín K | 20,5 ug | (34%) | |
| Vitamín B₁ | 0,5 mg | (50%) | |
| Vitamín B₂ | 0,5 mg | (45%) | |
| niacín | 11 mg | (92%) | |
| Vitamín B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Kyselina listová | 83 ug | (28%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1,5 mg | (25%) | |
| Biotín | 13,5 ug | (30%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 2 ug | (67%) | viac |
| vitamín C | 30 mg | (32%) | |
| draslík | 457 mg | (11%) | viac |
| Vápnik | 391 mg | (39%) | viac |
| horčík | 77 mg | (26%) | viac |
| železo | 3,3 mg | (22%) | viac |
| jód | 19 ug | (10%) | viac |
| zinok | 4 mg | (50%) | viac |
| nasýtený tuk | 16,6 g | ||
| kyselina močová | 125 mg | ||
| cholesterolu | 236 mg | viac | |
| Celkový cukor | 3 g |
prísady
Prípravné kroky
Varte makaróny al dente v dostatočnom množstve osolenej vriacej vody podľa pokynov.
Scedíme, uhasíme a dobre scedíme.
Vajcia zmiešame s ajvarom a smotanou. Olúpte cesnak a stlačte ho. Soľou
a korenie. Šunku nakrájajte na kocky. rascový syr.
Maslo a panvicu dobre vymastíme a posypeme strúhankou. Striedavo
Makaróny, šunka, hrášok, syr, zelené korenie a vaječný krém v
Tvarovanie. V predhriatej rúre na 200 stupňov (plyn: stupeň 3-4, prúdenie: 180
Stupňov) asi 45 minút. Necháme 10 minút odpočívať vo forme.
Pažítku opláchneme, poriadne pretrepeme a nakrájame na jemné závitky. The
Makarónový koláč podávajte posypaný pažítkou.