Recept na orechový nugát Freak Shake - mrazený proteínový shake
Obsah tohto článku
Tento článok obsahuje odkazy na provízie. Ak si kúpite niečo prostredníctvom odkazu, dostaneme za vás mini províziu bez ďalších nákladov. Prezentujeme iba veci, ktoré sami radi používame a často používame. Odkazy sú jednotlivo označené znakom * alebo príslušným podnikom (napr. Amazon). Prečítajte si viac informácií o reklame a spolupráci na tomto webe.
Bez polevy vyzerá orechový nugátový koktail stále veľmi placho. Počkajte však, kým nedostane svoju výzdobu.
Orieškový nugát frappuccino - zmrzlina s vysokým obsahom bielkovín
Pečené lieskové oriešky sa stretávajú s čokoládou - pre mňa je to typická jesenná aróma, ktorá trochu pripomína predchodcu sezóny pečenia vianočných sušienok.
Dnes je obloha zatiahnutá, ale stále mám chuť vyskúšať niekoľko ľadovo vychladených receptov na proteínové nápoje pre blog.
Tento recept na frappuccino je založený na trendových „freak shakes“, ktoré na Instagrame oslavujú skutočný humbuk. Koktejlové nápoje zo smotany, zmrzliny a niekedy aj niekoľkých hrstí sladkostí vykúzli nápoj s obsahom cukru a tukov s hmotnosťou okolo milióna kalórií, ktorý sa samozrejme páči objektívu fotoaparátu a ktorý stimuluje slinenie stúpencov na Instagrame.
Vianoce v bikinách sú pravdepodobne zrušené skutočným čudákom
Pretože to, čo sa cíti ako milión kalórií z trusu, je nevhodných pre misiu „Vianoce v bikinách“.
Chutné a lákavé - ale nie nadštandardne.
Navyše, taký skutočný čudák s množstvom sladkostí navrchu samozrejme nie je vôbec vhodný pre ľudí po žalúdočnom bypase alebo žalúdku na rukáve.
Čudný koktail má ľahko niekoľko tisíc kalórií a veľké množstvo tuku a cukru v tekutej forme zvyšuje riziko extrémneho vylúčenia.
Špeciálny čudný kokteil pre ľudí, ktorí venujú pozornosť svojej postave
Preto potrebujeme náš vlastný sexi čudák - určite hriešny a bohatý, ale na spodnej hranici stupnice. Nízky obsah cukru a vysoký obsah bielkovín, samozrejme.
Chcel som čiastočne prevziať chladný vzhľad a nechať pred dverami hrubé množstvo tuku, cukru a kalórií.
Výsledkom je proteínový kokteil s absolútne primeranými nutričnými hodnotami, ktorý poskytuje takmer 35 gramov bielkovín na porciu a je vhodný ako náhrada jedla. Polovica porcie je vhodná ako občerstvenie pre menej fyzicky aktívnych ľudí, športovci sú samozrejme vítaní, ak si ich prispôsobia svojim potrebám.
Dokonca aj susedia žiarlia, keď sedím na slnku v záhrade s týmto nugátovým koktailom. Bohužiaľ dnes prší, takže dúfam, že sa budú závistlivo pozerať do nášho okna.
Nie je tu žiadna nádoba s Nutellou ...
Rád by som tu priniesol trochu reality: Tento proteínový kokteil samozrejme nemôže chutiť, akoby bol v pohári pol pohára Nutelly a bol doň zložený balíček čokoládových praliniek. (Myšlienka na záver: Vie niekto o „preživších“, ktorí úplne vypili taký skutočný čudák, a dokáže o tom ešte hovoriť?) Ak chcete na šejk „nalepiť“ šišku, môžete si samozrejme upiecť proteínové šišky (recept). Mne zatiaľ "čistý" stačí Orechový nugátový Orechový koktail.
Orechový nugát s vysokým obsahom bielkovín stále chutí vynikajúco a nie je v mojom recepte príliš sladký. Sladkosť môžete samozrejme upraviť podľa svojho vkusu! Je vhodný na výživu po žalúdočnom bypase a rukávoch žalúdka ako náhrada jedla.
Ingrediencie pre náš proteín Freak Shake s vysokým obsahom bielkovín:
125 ml lieskovcového mlieka, pražené (napr. Na DM) (alebo polotučné mlieko)
125 ml mlieka
1 lyžica lieskovcového masla, pražená (ja používam **)
2 čajové lyžičky vanilín eritritolu (táto **)
2 lyžičky surového kakaa alebo kakaa na pečenie
30 gramov proteínového prášku podľa vášho výberu
Použil som 20 gramov orechového nugátu (tento **) a 10 gramov ľadovej kávovej bielkoviny (tento **)
50 ml espressa (alebo ak chcete bez kávy: viac mlieka/orechového mlieka)
Poleva podľa želania,
napr. 4-5 pražených lieskových orechov
1 čajová lyžička proteínového čokoládového krému bez palmového oleja (napríklad tento **)
Vyrába sa ľahko, ale vyžaduje to určitú prípravu.
Príprava na orechový nugátový kokteil:
Mlieko a lieskové mlieko zmrazte vo forme na kocky ľadu a nechajte ich dobre zmraziť. Myslím, že sa mi na zmesi páči najviac - ale môžete použiť aj čisté kravské mlieko alebo čisté orechové mlieko. Ako si praješ.
Príprava vysoko proteínového nugátu:
Vložte zmrazené kocky ľadu z mlieka a orechov do nádoby mixéra. Zvyšné suroviny (bez vecí na polevu) dajte na kocky ľadu a frappuccino rozmixujte na krémovú zmrzlinovú zmes.
Možno budete musieť použiť tĺčik, aby bol ľadový chvenie rovnomerne pretlačené a neprehrialo sa. Vysokovýkonné mixéry najradšej roztápajú zmrzlinu, keď sú „prázdne“.
Podajte pretrepte vo vysokom pohári a ozdobte dochuťou podľa vášho výberu. Ak chcete použiť ako polevu proteínový krém, zohrejte ho niekoľko sekúnd v mikrovlnnej rúre, aby sa stal tekutým. Je tiež vhodné použiť len lieskové orieškové maslo - to od Doc je vždy príjemné na nalievanie.
Dobrú chuť pri napodobňovaní 🙂 s chuťou popíjam 🙂
Nutričné hodnoty frappuccina (350 ml)
Vypočítané bez zálievky, pretože to je individuálne
351 kalórií
14,4 gramov tuku
18,5 gramov sacharidov
3,6 gramu vlákniny
34,9 gramov bielkovín
Obsah sacharidov je možné znížiť výmenou druhov mlieka za nesladené mandľové mlieko alebo kešu mlieko - alebo samozrejme za nesladené lieskové mlieko, ktoré som bohužiaľ nenašiel!
11 gramov sacharidov pochádza z cukru (mlieko/lieskové orieškové mlieko).
Malá časť tuku pochádza z mlieka, ale hlavne z kakaa a orechov, iba 4 zo 14,4 gramov sú nasýtené tuky.
Pre porovnanie, Mc Donalds Milkshake Chocolate (350 ml)
416 kalórií
8,4 gramov tuku
73,5 gramov sacharidov
0 gramov vlákniny
11,2 gramu bielkovín
Podľa databázy FDDB pochádza 63 gramov sacharidov v mliečnom koktaile Mc Donalds z cukru a 8 gramov tuku sú nasýtené tuky.
Množstvo kalórií je v porovnaní s „Protein Nut Nugátovým kokteilom“ takmer o 65 kalórií vyššie - nevhodné zloženie môže mať výrazný vplyv na sýtosť. Ľudia, ktorí sú alebo boli postihnutí obezitou, často reagujú na veľké množstvo cukru v strave chutí krátko po jedle.
Ľudia so zmenšením žalúdka, najmä s bypassom (RNY, Omega Loop, BPD), majú zvýšené riziko dumpingu pri takýchto potravinách.