Recept na ovocný koláč - Dinkelflocke (n)
Trvalo to trochu dlhšie. Ale teraz tu pre vás. Je to skôr ako dezert alebo energetické občerstvenie.

Zloženie:
- 250 g špaldových vločiek
- 15 g ľanového semena
- 10 g chia semiačok
- 10 g nasekaných mandlí
- 100 g nesladeného jabĺčka
- 15 g sušeného kokosu
- 40 g datlí
- 1 zrelý banán
- 10 g ryžového sirupu
- 1/2 jablka
- 20 g mandlí
- 30 g hrozienok
- 10 g mletých lieskových orechov
- Môžete samozrejme pridať aj iné sušené ovocie, napríklad marhule, figy atď., Alebo čerstvé ovocie. Alebo orechy.
Príprava:
Všetky ingrediencie dobre premiešame v miske a vložíme do krabice silikónovú formu. Rovnako dobre samozrejme funguje aj ďalší pekáč. Niekedy tiež z cesta „len“ vytvarujem guľky a poukladám ich na plech.
Po asi 45 minútach pri 160 stupňoch zaplavenia vo vyhriatej rúre by mal byť dobrý kúsok upečený. Alebo možno nie, potom to tam samozrejme nechajte dlhšie. Dobrú chuť!