Recept na palacinky z čokoládových bielkovín - zdravie; Fitnes
Veľa z vás hľadá recepty na palacinky PROTEÍN (tj. mať vyšší príjem bielkovín) zdravé a chutné. V tomto článku zdieľame recept na bielkovinové palacinky, ľahko sa pripravuje, vhodný aj keď športujete.
Bielkoviny majú plastovú úlohu, čo znamená, že pomáhajú budovať svalovú hmotu po tréningu. Poskytuje tiež pocit sýtosti. Všimnete si, že keď nemáte na raňajky bielkoviny, budete mať hlad až do obeda.
To je tiež dôvod, prečo je tento recept na bielkovinové palacinky ideálny na raňajky. Navyše sú super chutné.
Zloženie bielkovinové palacinky: 50 gramov ovsa, 1 lyžica chia semiačok, 1 lyžica kakaového prášku, 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžice proteínového prášku s príchuťou čokolády (voliteľné), 1 roztlačený banán, 2 rozšľahané vajcia, 60 ml nízkotučného mlieka tuk (alebo obľúbené rastlinné mlieko), čerstvé jahody/maliny/javorový sirup na podávanie.
Ako pripraviť bielkovinové palacinky?
Vložte ovos, chia semiačka, kakaový prášok, prášok do pečiva, kakaový prášok do mixéra a mixujte, kým nevznikne konzistencia múky.
Do misy dajte banán, mlieko a vajcia a dobre premiešajte. Pridajte vlhké prísady nad suché zloženie vyššie a premiešajte.
Ak sa vám zdá zmes príliš hustá, môžete do nej pridať trochu vody, až kým nebude mať správnu konzistenciu.
Rozohrejte panvicu na strednom ohni a vymastite ju olejom. Nalejte kompozíciu do panvice s leštidlom a nechajte ju piecť z jednej strany. Na povrchu by sa mali objaviť bubliny. Placku otočte špachtľou a nechajte ju z druhej strany povariť 1 - 2 minúty.
To isté urobte so všetkými palacinkami a položte ich na rovný tanier, jeden na druhý. Pridajte na ne čerstvé ovocie a javorový sirup a pochutnajte si na nich.
Ak sa rozhodnete do tohto receptu pridať proteínový prášok, mali by ste vedieť, že konzistencia sa bude meniť v závislosti od značky použitého proteínového prášku. Môžete si zvoliť srvátkový proteínový prášok, ale môžete vyskúšať aj tie bez mliečnych alebo ovocných príchutí.